Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.5

4,5

3112 opiniones

50 $ o más

Hawaiana

Haz una reserva

2 personas

17 mar 2025

19:00

Reservado 34 veces hoy

Información sobre este restaurante

Elegante
Genial para ocasiones especiales
Romántico

El Wolfgang Puck's Spago ofrece vistas panorámicas al océano desde el bar y desde el restaurante, que sirve platos de cocina californiana con influencias de la cuenca del Pacífico y sabores locales de Hawái. El restaurante Mobil Four Star abrió en el Four Seasons Resort Maui en 2001, uniendo al mayor chef de Estados Unidos con la principal cadena hotelera del mundo. El salón de diseño contemporáneo e inspiración asiática es sofisticado y relajado a la vez y presenta una cuidadosa selección de muebles que proporcionan confort familiar y noches románticas tanto en el interior como en la terraza al aire libre. Todo esto contribuye a generar el escenario perfecto para el increíble menú del chef Cameron Lewark, que solo utiliza productos, pescado y carnes de primera calidad de Hawái, con el estilo que hizo famoso al Spago. El menú solo incluye los mejores ingredientes de las islas de Hawái y presenta una combinación de cocina hawaiana y californiana que abrazan la tradición de las técnicas culinarias isleñas. Este inspirado menú ofrece clásicos de Wolfgang Puck, así como muchos otros platos de inspiración local.

Información adicional

Ubicación
3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753
Número de teléfono
(808) 879-2999
Precio
50 $ o más
Cocinas
Hawaiana, Californiana, Sin especificar
Horarios
Diario 17:00–21:00
Dress code
De vestir
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Nate Gabay

Eventos privados

Carta

El menú de Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui fue actualizado por última vez el 2024-12-05.

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

Lo que opinan 3112 comensales

Opiniones sobre Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

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4.5

4,5 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,6Servicio
4,6Ambiente
4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Hawái
Hawaiana

3112 opiniones

RL
RLEinDC
Los Ángeles5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 21 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular!
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WS
WendyS VIP
Hawái14 opiniones
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a great experience at Spago! Beautiful sunset, excellent service, and delicious food!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres2 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2025
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
The steak (prime new york) was legitimately terrible, for any price let alone Spago's. The sauce paired with the steak could nicely be called "homemade A1" and the steak itself was drier than the sahara. The sushi was about the only hit (along with the bread). Everything thing else was serviceable to middling for a restaurant of that caliber and price. The service was great but could not overcome the quality of food. There's plenty of restaurants with good service and amazing views in Maui that have much better food and better prices. Extremely disappointing.
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M
Mary VIP
Los Ángeles21 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 5 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was excellent as usual. Loved all the food and wait staff was responsive.
¿Te ha parecido útil?
M
Matthew VIP
San Francisco10 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food and ambience Could do without the LA attitude from the hostesses
¿Te ha parecido útil?
L
Lauren VIP
Dallas46 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
For cuisine, wine, and service, this is the best restaurant on Maui.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Raleigh5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had an amazing meal at Spago last night! The freshest fish available prepared by an amazing chef! Service was outstanding.
¿Te ha parecido útil?
D
Dorothy VIP
Minneapolis118 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 26 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Although the ambiance and food quality were nice, it's hard to justify $300 for a meal without alcohol. The server's assistant was attentive, but our primary server was busy with other tables and only appeared at our table a couple of times. We probably won't be back, as the value or exceptional food quality wasn't there.
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R
Robert
Orlando2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 24 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Was amazing, service was next level. The food was amazing
¿Te ha parecido útil?
D
Donna VIP
Hawái56 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 24 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love celebrating a special occasion at Spago! The food is always delicious and we had great service! Mahalo!
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Preguntas frecuentes

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (808) 879-2999.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui tiene una valoración de 4,5 estrellas de 3112 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 mar 2025

19:00

Reservado 34 veces hoy

Google Map para Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753

Información adicional

Número de teléfono
(808) 879-2999
Precio
50 $ o más
Cocinas
Hawaiana, Californiana, Sin especificar
Horarios
Diario 17:00–21:00
Dress code
De vestir
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Opciones de pago
AMEX, Carta Blanca, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Nate Gabay

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

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Información sobre este restaurante

Información adicional

Spago Private Dining Room

Semi Private Section of Private Dining Room

Point of Lanai

Lanai

Main Dining Room

Pregunta personalizada

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

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