Vita Nova - University of Delaware

4.9

4,9

644 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa/americana contemporánea

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, DE 19716

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2 personas

10 abr 2025

abril de 2025

lun	mar	mié	jue	vie	sáb	dom

22:30

Encantador
Perfecto para comidas de negocios
Innovador

Vita Nova es un restaurante operado por estudiantes ya que forma parte del programa de Administración de Empresas de Hospitalidad de la Universidad de Delaware. Cuenta con el galardonado almuerzo buffet "Best of Delaware" de lunes a viernes, y elegante gastronomía de miércoles a viernes durante los periodos de otoño y primavera. Los estudiantes ofrecen platillos frescos y locales para el almuerzo, incluyendo ensaladas gourmet, sopas, pastas, platos principales, paninis asados al fuego, panes planos, tablas de quesos y mini dulces. La cena de 5 tiempos comienza con una aperitivo triple de estilo fusión, seguido por un entremés y una entrada de su elección, todo preparado en la recién renovada cocina abierta. La noche termina con una nota dulce con un trío de postres irresistibles. Vita Nova ofrece una amplia selección de bebidas que incluye 20 vinos por copa, cerveza local y bebidas a base de espresso. Los estudiantes de hostelería también manejan la Vita Nova Bistro, que ofrece una cena más informal con un innovador menú de platos pequeños y un menú de teatro de 3 tiempos.

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa/americana contemporánea
Horarios
Comida lu.–vi. 11:30–12:30 Cena mi.–vi. 17:30–18:30
Número de teléfono
(302) 831-0500
Página web
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Establecimiento del evento privado
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Ubicación
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, DE 19716
Zona
Newark
Esquina con la calle:
South College
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos, Vista

Lo que opinan 644 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,8Comida
5Servicio
4,8Ambiente
4,9Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Philadelphia County
Mejor servicio
Philadelphia County
Mejor calidad/precio
Delaware
Mejores en general
Delaware
Mejor comida
Delaware
Mejor servicio
Delaware
Mejor ambiente
Delaware
Mejor calidad/precio
Delaware
Innovador
Delaware
Saludable

644 opiniones

B
Brad
Filadelfia11 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 3 de abril de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food, service and ambiance is always superb. An experience that everyone should have.
Vita Nova - University of DelawareRespondió hace 4 días
Thank you for your feedback. It's always helpful to hear what areas our students can continue to learn and focus on.
¿Te ha parecido útil?
B
Barbara
Baltimore43 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 11 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a 5 star experience. Food, service, wine selection are fantastic.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 19 de marzo de 2025
Wow! Thank you so much!
¿Te ha parecido útil?
J
Jane
Filadelfia8 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 10 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A friend and I thoroughly enjoyed our first visit to Vita Nova. It was a little tricky to find, and parking on any college campus is always fraught, but now that we know the particulars, we'll definitely return. We had reservations for lunch, which is a buffet with not only the basic soup, salad, protein, but also an amazing variety of vegetable sides. Lastly, a wonderful array of mini desserts allowed us to sample several. We especially loved the chicken tagine and the lemon pudding! Service was outstanding - from the hosts who greeted us at the door to our sever to the manager who checked up on us during our meal. All the personnel are students and they've learned well. The space has a relaxing ambience. The chairs are particularly comfortable. And the price was extremely reasonable! We can't go back again this semester, as there are no reservations left, but we'll be some of the first to sign up for the next semester.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 13 de marzo de 2025
Thank you for navigating the campus to get to us! We thank you for your lovely notes and are so glad you enjoyed your experience. We'll look forward to seeing you in the future!
¿Te ha parecido útil?
R
Rebecca
Filadelfia3 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 7 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The lunch buffet had a great selection. The food was hot, well seasoned and excellent presentation. The service was attentive. Great value!
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 13 de marzo de 2025
Thank you for sharing!
¿Te ha parecido útil?
T
Timothy
Filadelfia1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 6 de marzo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food was not up to what we've come to expect from Vita Nova. As always the service was excellent.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 13 de marzo de 2025
We're sorry to hear that. If you'd like to share more specifics so we can better improve, please give us a call or send us an email. Thank you for your helpful feedback!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The lunch buffet was fabulous- the salmon was perfectly prepared and the crème brûlée was top notch. We celebrated my grandson’s birthday and he was most happy!
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 13 de marzo de 2025
Thank you so much!
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K
Kathy VIP
Filadelfia4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Having lunch at Vita Nova is always a pleasure. The food is delicous and the service is impeccable!
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 13 de marzo de 2025
We appreciate your support!
¿Te ha parecido útil?
J
Jennifer
Filadelfia4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 19 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
This restaurant is a training restaurant for students at University of Delaware in the Hospitality Management program. So, all of the servers and line cooks are students in training. It gives the restaurant the nervous energy of Restaurant Wars but also makes anything that happens in the dinner that isn't quite right seem endearing. The food was delicious. There were lots of gluten-free options including gluten-free bread. It was a unique and wonderful dining experience that I hope to have again.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 26 de febrero de 2025
Thank you for sharing and for understanding what we are doing here. Our guests are a wonderful part of the experience! We look forward to serving you again!
¿Te ha parecido útil?
E
Ed
Filadelfia1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 19 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excellent food and service. Highly recommend for lunch. Can’t wait to try dinner service.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 26 de febrero de 2025
Thank you! Yes, dinner is a whole different experience we hope you will enjoy!
¿Te ha parecido útil?
S
Sharon P VIP
Filadelfia27 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 12 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another wonderful lunch at Vita Nova! Service was excellent.
Vita Nova - University of DelawareRespondió el 6 de marzo de 2025
Thank you for your continued support!
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Preguntas frecuentes

Vita Nova - University of Delaware tiene una valoración de 4,9 estrellas de 644 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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Información adicional

Esquina con la calle:
South College
Zona
Newark
Horarios
Comida lu.–vi. 11:30–12:30 Cena mi.–vi. 17:30–18:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa/americana contemporánea
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Vinos, Vista

Página web
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Número de teléfono
(302) 831-0500
Establecimiento del evento privado
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

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