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Tojo's Restaurant, Vancouver, BC

Tojo's Restaurant

4.8
4,8
837 opiniones
51 CAN$ o más
Japonesa

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 5 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Elegante
Tojo creció en el Japón de la posguerra al pie de la impresionante montaña volcánica llamada Sakurajima en Kagoshima, en el extremo sur de Japón. De joven viajó a Osaka, donde trabajó de aprendiz en el restaurante famoso Ohnoya, uno de los principales ryotei o restaurantes exclusivos y tradicionales de Japón. Trabajando 16 horas al día durante años en el Ohnoya, Tojo logró un repertorio enciclopédico de unas 2.000 recetas tradicionales japonesas que puede recordar de memoria incluso hoy en día. Aquí también desarrolló la disciplina para seleccionar los mejores y más frescos pescados y frutas y verduras. Al reconocer que su propia pasión por la inventiva lo conducía más allá de los estrictos límites de la cocina del Japón de ese tiempo, en 1971 Tojo decidió venir a Norteamérica, donde sentía que una población multicultural y sin ideas preconcebidas sería más receptiva a sus ideas. Encontró al público perfecto en Vancouver.

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Pescados y Mariscos, Cuenca del Pacífico
  • Horarios
    Cena lu.–sá. 17:30–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 872-8050
  • Página web
    http://www.tojos.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Tojo Hidekazu
  • Ubicación
    1133 West Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1
  • Zona
    Fairview
  • Esquina con la calle:
    Spruce St.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Salón privado, Vinos, Vista

Destacado en

Experiencias

  • Dinner Reservations

    Disponible en varias fechas
    Enjoy an unforgettable dining experience from one of our seasonal Omakase menus or from our a la carte menu.
    Dinner Reservations foto

  • Sushi Bar Omakase - Reservations

    330,00 CAD por persona

    Disponible en varias fechas
    An intimate conversation with the Chef. Omakase, which means “Chef, I’m in your hands” is the ultimate way to experience Tojo’s. Seasonal creations, premium local and imported seafood. An unforgettable experience. Please note that our Sushi Bar Omakase starts at $330 / person, exclusive of beverages, taxes and gratuities. For any changes and cancellations made within 2 business days of your reservation, a charge of $50/person will be applied.
    Sushi Bar Omakase - Reservations foto

Carta

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Lo que opinan 837 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mejores en general

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mejor comida

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mejor servicio

  • Vancouver/Columbia Británica

    Innovador

  • Vancouver/Columbia Británica

    Japonesa

  • Vancouver

    Mejores en general

  • Vancouver

    Mejor comida

  • Vancouver

    Mejor servicio

  • Vancouver

    Innovador

  • Vancouver

    Japonesa

837 opiniones

  1. Comensal de OpenTable

    Nueva York

    3 opiniones

    VIP
    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excelente, comida y atención. Auténticamente japonés.

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  2. Comensal de OpenTable

    Guanajuato

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2022

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Estuvo delicioso imperdible en Vancouver aunque no está en una zona popular

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Agillo

    México

    6 opiniones

    VIP
    4.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 23 de diciembre de 2021

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 2
    Altas expectativas, pero finalmente nada extraordinario. Muy buena atención.

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  4. EstherC

    Cancún

    3 opiniones

    3.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2021

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Esperaba mucho de este restaurante y la verdad NADA que pueda decir que vale lo que comí

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Pipewi68

    Nueva York

    13 opiniones

    5.0

    13 opiniones

    Fecha de la visita: 10 de julio de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Simplemente el mejor sushi que he comido

    ¿Te ha parecido útil?

  6. SergioP

    Houston

    7 opiniones

    VIP
    4.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de septiembre de 2017

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Es Conocido en Vancouver por su buena comida japonesa, mucho de lo que se come estaba nadando en la mañana, ingredientes de primera calidad y personal muy amable.

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  7. Darshan

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had the Omasake and it was amazing! Tried food I had never tried before. They knew we were there for a birthday and at the end of the meal, Chef came and sang happy birthday in the most hilarious and memorable way. We wont be forgetting this dinner anytime soon. Everything was top quality. Absolutely delicious.

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  8. Nhut

    Vancouver

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 1
    There are many more sushi places in Vancouver that offer great food for much less than Tojo's. I understand that this place is an culinary institution for Japanese food, but the time has come for it to be competitive, instead of charging exorbitant for its name aside from slightly better food (subjectively speaking). Decor is dated and ambience is lacking. $350 for 2 diner, basically with few pieces sashimi and rolls, I expect much more.

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  9. Comensal de OpenTable

    Vancouver

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 3 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Amazing cuisine and even better staff♥️ Loved everything about our dining experience

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Judy

    Vancouver

    21 opiniones

    5.0

    21 opiniones

    Fecha de la visita: 1 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent menu, using quality ingredients, full of freshness, flavour, and creative esthetic, served by knowledgeable, skilled staff, and expertly led by an engaging, talented, humorous and humble, Chef Tojo. We loved your Chef and the Daruma omakase, as well as your documentary film of the same name at VIFF. Many thanks! We will be back.

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Preguntas frecuentes

Tojo's Restaurant permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (604) 872-8050.

Tojo's Restaurant tiene una valoración de 4,8 estrellas de 837 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 5 veces hoy
Hay disponibles experiencias.

Pide a domicilio o para llevar

Google Map para Tojo's Restaurant

1133 West Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Spruce St.
  • Zona
    Fairview
  • Horarios
    Cena lu.–sá. 17:30–22:00
  • Precio
    51 CAN$ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Pescados y Mariscos, Cuenca del Pacífico
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Tojo Hidekazu
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida para llevar, Salón privado, Vinos, Vista

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