The Sovereign

4.7

4,7

683 opiniones

Entre 31 y 50 $

Belga

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 34 veces hoy

Ideal para cervezas artesanales
Joya del vecindario
Animado

The Sovereign es un bar y bistro belga que tiene el compromiso de celebrar la gastronomía rústica y la legendaria cultura cervecera de Bélgica. The Sovereign, ubicado en la animada zona de Georgetown, es dirigido por el chef ejecutivo Peter Smith, cuyos platillos belgas clásicos e inspirados en los ingredientes aprovechan las técnicas y tradiciones francesas, alemanas y holandesas. Los platillos regionales son el centro del menú que cambia por temporadas, e incluyen mejillones especiales al estilo holandés, flammkuchen tradicional (fina masa de pan crujiente), guisos y estofados como el Smith's Lapin a la Kriek (estofado de conejo en cerveza de cereza), y más. The Sovereign ofrece 50 cervezas de barril y más de 350 botellas seleccionadas cuidadosamente por el director de cervezas Greg Engert. The Sovereign ofrece una amplia selección que va desde los productores clásicos belgas hasta los cerveceros evangelistas, e ilumina la complejidad inspirada en los sabores y lo artesanal que es la marca distintiva de lo mejor de las cervezas belgas.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(202) 774-5875
Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga

Ubicación
1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 683 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,7Servicio
4,5Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Distrito de Columbia
Animado

683 opiniones

N
Nadya
VIP
Washington D.C.
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.
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W
Whitney
VIP
México
37 opiniones
4.0
37 opiniones
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.
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S
Sam
Baltimore
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!
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M
Megan
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.
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B
Barry
Washington D.C.
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
The mushroom risotto from the restaurant week menu was not good at all. The mushroom thing was especially tough.
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R
Ruth
Washington D.C.
18 opiniones
5.0
18 opiniones
Fecha de la visita: 29 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The Sovereign has been a neighborhood gem since day 1 and continues to deliver a delightful experience. Not just for its consistently excellent service, warm ambience, and outstanding Belgian fare; it's also impressive that while they could easily rely only on Best in DC microbrew selections (that staff is skilled and happy to help you select), their cocktail and wine lists shine also. I appreciated the Restaurant Week options this year in part for reminding me to save room for dessert! I can't wait to return and will continue to bring new people with me to share the magic of The Sovereign.
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J
Joseph
Washington D.C.
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 29 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was good but not great. Staff was very friendly and attentive even on a very busy night. Would go back for ambiance.
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A
Alina
Nueva York
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 26 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nice restaurant in the heart of Georgetown. Nice atmosphere, beautiful decor. Food was good. The only thing appetizers were extremely small and bread was served on big plate but only three small toasts with very little butter on a side. Overall good place to dine.
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A
Aaron
Nashville
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 23 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The beer selection was incredible. We had the rabbit and the chicken and it was great. The location is a little secluded but they did a great job turning it into a cozy bar and restaurant.
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S
Spencer
Columbus
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 20 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Mike was fantastic, and so was the busser who’s name I did not get, very quick and effective. Beer suggestions were amazing, which Mike is solely responsible for. The one thing that I would suggest as it stuck out to me was the blue linen cart in the front, it was way too close to the door and was very noticeable, as well as near Wisconsin ave there is a stack of boxes that was sort of an eye sore. Nevertheless, great expirence, great food, and last but certainly not least great service by Mike and the Busser.
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The Sovereign tiene una valoración de 4,7 estrellas de 683 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 34 veces hoy

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
M Street NW
Zona
Georgetown
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Número de teléfono
(202) 774-5875

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