The Sovereign

4.7

4,7

665 opiniones

Entre 31 y 50 $

Belga

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2 personas

24 dic 2024

19:00

Ideal para cervezas artesanales
Joya del vecindario
Ideal para la hora feliz

The Sovereign es un bar y bistro belga que tiene el compromiso de celebrar la gastronomía rústica y la legendaria cultura cervecera de Bélgica. The Sovereign, ubicado en la animada zona de Georgetown, es dirigido por el chef ejecutivo Peter Smith, cuyos platillos belgas clásicos e inspirados en los ingredientes aprovechan las técnicas y tradiciones francesas, alemanas y holandesas. Los platillos regionales son el centro del menú que cambia por temporadas, e incluyen mejillones especiales al estilo holandés, flammkuchen tradicional (fina masa de pan crujiente), guisos y estofados como el Smith's Lapin a la Kriek (estofado de conejo en cerveza de cereza), y más. The Sovereign ofrece 50 cervezas de barril y más de 350 botellas seleccionadas cuidadosamente por el director de cervezas Greg Engert. The Sovereign ofrece una amplia selección que va desde los productores clásicos belgas hasta los cerveceros evangelistas, e ilumina la complejidad inspirada en los sabores y lo artesanal que es la marca distintiva de lo mejor de las cervezas belgas.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(202) 774-5875
Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga

Ubicación
1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 665 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,4Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Región de Washington, D.C.
Animado
Distrito de Columbia
Animado

665 opiniones

J
John
VIP
Washington D.C.
49 opiniones
5.0
49 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food and service were excellent. The muscles were so fresh. Many choices on how to have them we chose the saffron and it was delicious. The short ribs were melt in your mouth tender. Waiter was attentive without being pushy.
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W
William
VIP
Washington D.C.
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
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¿Te ha parecido útil?
J
James
VIP
Richmond
83 opiniones
4.0
83 opiniones
Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 2
Loved the rabbit, would definitely recommend. Our only issue was how loud the restaurant was. We could not carry on a conversation and frequently had to ask the waitress to repeat what she said.
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B
Brad
Richmond
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was wonderful. The service was exceptional. Great selection of both food and drink. And as someone who just got back from Europe, the Belgian theme and flavor was all spot on.
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B
Bruce
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fab. Guy greeting us looked like he had had a bad day but the waitress made up for it with great food and service
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Washington D.C.
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Our incredible server made our evening special. He recommended an excellent beer and helped us order, customizing around allergies and food we love. In the end, we had a delicious meal in a cozy booth (the hostess kindly escorted us to a quiet spot). We'll be back!
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C
CLINT
VIP
Washington D.C.
29 opiniones
5.0
29 opiniones
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Had the Belgian Sour. It was really good. And the chicken and waffles
¿Te ha parecido útil?
J
Jeffrey
VIP
Washington D.C.
85 opiniones
3.0
85 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
The food was good, the service was good, the noise level is terrible. This is not "must speak in a raised voice" loud; this is "talking is a struggle" loud.
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M
Marla
VIP
Detroit
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food was excellent! It was abundant and arrived looking authentic bistro. If you are into “bistro dining” this is the place.. Service was prompt and efficient!
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G
Genevieve
Houston
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 24 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was perfect, overall great value. The food was true to its Belgian inspiration, and drinks were on point. I especially enjoyed my waffle dessert that takes me right back to Brussels. Thank you for the lovely birthday dinner!
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Preguntas frecuentes

The Sovereign tiene una valoración de 4,7 estrellas de 665 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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24 dic 2024

19:00

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
M Street NW
Zona
Georgetown
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Número de teléfono
(202) 774-5875

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