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The Sovereign, Washington, DC

The Sovereign

4.7
4,7
689 opiniones
Entre 31 y 50 $
Belga

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2 personas
19:00
Reservado 26 veces hoy

Información sobre este restaurante

  • Ideal para cervezas artesanales
  • Ideal para la hora feliz
  • Joya del vecindario
The Sovereign es un bar y bistro belga que tiene el compromiso de celebrar la gastronomía rústica y la legendaria cultura cervecera de Bélgica. The Sovereign, ubicado en la animada zona de Georgetown, es dirigido por el chef ejecutivo Peter Smith, cuyos platillos belgas clásicos e inspirados en los ingredientes aprovechan las técnicas y tradiciones francesas, alemanas y holandesas. Los platillos regionales son el centro del menú que cambia por temporadas, e incluyen mejillones especiales al estilo holandés, flammkuchen tradicional (fina masa de pan crujiente), guisos y estofados como el Smith's Lapin a la Kriek (estofado de conejo en cerveza de cereza), y más. The Sovereign ofrece 50 cervezas de barril y más de 350 botellas seleccionadas cuidadosamente por el director de cervezas Greg Engert. The Sovereign ofrece una amplia selección que va desde los productores clásicos belgas hasta los cerveceros evangelistas, e ilumina la complejidad inspirada en los sabores y lo artesanal que es la marca distintiva de lo mejor de las cervezas belgas.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Belga, Europea contemporánea
  • Horarios
    Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (202) 774-5875
  • Página web
    http://www.thesovereigndc.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Andres Zuluaga
  • Ubicación
    1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007
  • Zona
    Georgetown
  • Esquina con la calle:
    M Street NW
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Carta

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Lo que opinan 689 comensales

Opiniones sobre The Sovereign de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,6Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Región de Washington, D.C.

    Animado

  • Distrito de Columbia

    Animado

689 opiniones

  1. Dan

    Baltimore18 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 2 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great good, service, and drink. The tarte flambé was especially tasty.
    The SovereignRespondió hace 6 días
    Thanks for the kind words Dan! We hope to see you soon! -The Sovereign

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Adriana

    México2 opiniones

    1.0

    Fecha de la visita: 28 de febrero de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Good selection of beers, but terrible food. How can a Belgian restaurant have processed fries? Despicable!
    The SovereignRespondió hace 6 días
    Adriana, Thank you so much for taking the time to write a review about our restaurant. We genuinely appreciate and value your patronage. Your feedback means a lot to us, and we take all reviews seriously. I am sorry that you did not enjoy our fries while you were here. Although we would love to be able to make our own fries in house, our kitchen is quite small and we do not have enough space to make and store them. Almost everything else we make is homemade and we look to source the best possible fries that are available. We hope you will give us another shot and we look forward to hopefully seeing you again soon. -Louis Baum General Manager

    ¿Te ha parecido útil?

  3. susan

    México1 reseña

    4.0

    Fecha de la visita: 27 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Bar tables def don’t get the same service from bartender instead of a designated server. So be prepared if you’re super hungry lol to wait.
    The SovereignRespondió hace 6 días
    Susan, I am sorry to hear that you had a disappointing experience at our restaurant. Our mission is always to provide great food and even better service. I hope you will give us another chance to make it right on your next visit. Thank you again for taking the time to share your experience with us. -Louis Baum General Manager

    ¿Te ha parecido útil?

  4. M VIP

    Toledo1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 23 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing all around. Transported me to being back in Belgium. Bravo.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Brian

    Austin9 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 20 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Great food and drinks that are unique and value priced

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Corey

    Washington D.C.5 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 17 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    If you want a vibe like a speakeasy, this is for you! We loved everything -- the drinks, foods, waiter. Mike D was the best. He's like a toned down Chris Farley! Highly recommend the flatbreads and the croquettes. Expansive German beer list and cocktails.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Nadya VIP

    Washington D.C.5 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.
    The SovereignRespondió el 18 de febrero de 2025
    Nadya, Thank you so much for your kind review! It really means a lot to us when guests take the time to send us some love. Your feedback totally made our day and keeps us pumped to keep doing our best. -The Sovereign

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Whitney VIP

    México38 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Sam

    Baltimore2 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Megan

    San Francisco1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

The Sovereign tiene una valoración de 4,7 estrellas de 689 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 26 veces hoy
Google Map para The Sovereign

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    M Street NW
  • Zona
    Georgetown
  • Horarios
    Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Belga, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
  • Public transit
    The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Andres Zuluaga
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos
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