The Sovereign

4.7

4,7

689 opiniones

Entre 31 y 50 $

Belga

Haz una reserva

2 personas

14 mar 2025

23:00

Reservado 24 veces hoy

Ideal para cervezas artesanales
Ideal para la hora feliz
Joya del vecindario

The Sovereign es un bar y bistro belga que tiene el compromiso de celebrar la gastronomía rústica y la legendaria cultura cervecera de Bélgica. The Sovereign, ubicado en la animada zona de Georgetown, es dirigido por el chef ejecutivo Peter Smith, cuyos platillos belgas clásicos e inspirados en los ingredientes aprovechan las técnicas y tradiciones francesas, alemanas y holandesas. Los platillos regionales son el centro del menú que cambia por temporadas, e incluyen mejillones especiales al estilo holandés, flammkuchen tradicional (fina masa de pan crujiente), guisos y estofados como el Smith's Lapin a la Kriek (estofado de conejo en cerveza de cereza), y más. The Sovereign ofrece 50 cervezas de barril y más de 350 botellas seleccionadas cuidadosamente por el director de cervezas Greg Engert. The Sovereign ofrece una amplia selección que va desde los productores clásicos belgas hasta los cerveceros evangelistas, e ilumina la complejidad inspirada en los sabores y lo artesanal que es la marca distintiva de lo mejor de las cervezas belgas.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(202) 774-5875
Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga

Ubicación
1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007
Zona
Georgetown
Esquina con la calle:
M Street NW
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 689 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,7Servicio
4,5Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Región de Washington, D.C.
Animado
Distrito de Columbia
Animado

689 opiniones

D
Dan
Baltimore18 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great good, service, and drink. The tarte flambé was especially tasty.
The SovereignRespondió hace 6 días
Thanks for the kind words Dan! We hope to see you soon! -The Sovereign
¿Te ha parecido útil?
A
Adriana
México2 opiniones
1.0
Fecha de la visita: 28 de febrero de 2025
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Good selection of beers, but terrible food. How can a Belgian restaurant have processed fries? Despicable!
The SovereignRespondió hace 6 días
Adriana, Thank you so much for taking the time to write a review about our restaurant. We genuinely appreciate and value your patronage. Your feedback means a lot to us, and we take all reviews seriously. I am sorry that you did not enjoy our fries while you were here. Although we would love to be able to make our own fries in house, our kitchen is quite small and we do not have enough space to make and store them. Almost everything else we make is homemade and we look to source the best possible fries that are available. We hope you will give us another shot and we look forward to hopefully seeing you again soon. -Louis Baum General Manager
¿Te ha parecido útil?
s
susan
México1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Bar tables def don’t get the same service from bartender instead of a designated server. So be prepared if you’re super hungry lol to wait.
The SovereignRespondió hace 6 días
Susan, I am sorry to hear that you had a disappointing experience at our restaurant. Our mission is always to provide great food and even better service. I hope you will give us another chance to make it right on your next visit. Thank you again for taking the time to share your experience with us. -Louis Baum General Manager
¿Te ha parecido útil?
M
M VIP
Toledo1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 23 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing all around. Transported me to being back in Belgium. Bravo.
¿Te ha parecido útil?
B
Brian
Austin9 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 20 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great food and drinks that are unique and value priced
¿Te ha parecido útil?
C
Corey
Washington D.C.5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 17 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
If you want a vibe like a speakeasy, this is for you! We loved everything -- the drinks, foods, waiter. Mike D was the best. He's like a toned down Chris Farley! Highly recommend the flatbreads and the croquettes. Expansive German beer list and cocktails.
¿Te ha parecido útil?
N
Nadya VIP
Washington D.C.5 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of the best restaurants in Washington DC. No wonder you need to make reservation week or two in advance. We had mussels, chicken, flatbread. All delicious! Manager Teddy was very accommodating.
The SovereignRespondió el 18 de febrero de 2025
Nadya, Thank you so much for your kind review! It really means a lot to us when guests take the time to send us some love. Your feedback totally made our day and keeps us pumped to keep doing our best. -The Sovereign
¿Te ha parecido útil?
W
Whitney VIP
México38 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The food and service were great. We got the mussels and were pleased at the authentic taste. Just note that the bar and dining area are next to each other so it was very loud and difficult to hear our conversation.
¿Te ha parecido útil?
S
Sam
Baltimore2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Restaurant we food, menu, and beer pairings were excellent!
¿Te ha parecido útil?
M
Megan
San Francisco1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We checked this out because it was on my list of places. Turns out it was restaurant week so we essentially got a 3 course meal for $40 per person. Great way to try a bunch of different things on the menu. All of which was fantastic.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

The Sovereign tiene una valoración de 4,7 estrellas de 689 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

14 mar 2025

23:00

Reservado 24 veces hoy

1206 Wisconsin Avenue NW, Washington, DC 20007

Información adicional

Esquina con la calle:
M Street NW
Zona
Georgetown
Horarios
Cena Mie, Jue 17:00–01:00 Vie, Sáb 17:00–02:00 Dom 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Belga, Europea contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Street parking is available in the surrounding neighborhood. Many other parking lots and garages are also nearby. Parking sites can be found at www.georgetowndc.com/visitor-map-travel/parking.
Public transit
The Sovereign is a short walk from the M Street & Wisconsin Avenue NW stops on the DC Circulator route. The closest metro station is the Foggy Bottom-GWU stop on the Blue/Orange/Silver line.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Andres Zuluaga
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.thesovereigndc.com/
Número de teléfono
(202) 774-5875

The Sovereign

Haz una reserva

Información adicional

Carta

Lo que opinan 689 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de The Sovereign?

¿The Sovereign acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional