The Restaurant at IAS – Princeton

4.8

4,8

46 opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa/americana contemporánea

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para vinos refinados

Located inside the Institute for Advanced Study, the restaurant serves on Wednesday and Friday a prix fixe five courses menu. Drawing from the seasons and local farms Chef Yann Blanchet and his staff creates an ever changing dining experience.
The wine cellar includes an unprecedented selection of wines from around the world.
Housed in a temperature controlled room more than 400 selections are available.
All wines are priced well below what you would expect to pay in a local restaurant or in the New York, Philadelphia area.
Renée Robinson will be pleased to recommend and guide you through your wine selection.

No disponible para reservas

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Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa/americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Horarios
Desayuno Lun–Vie 08:00–11:00 Comida Lun–Vie 11:30–13:30 Cena Mie 17:30–19:00 Vie 18:30–19:30
Número de teléfono
(609) 734-8168
Página web
http://www.ias.edu/dining
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Yann Blanchet

Ubicación
1 Einstein Drive, Princeton, NJ 08540
Zona
New Jersey
Esquina con la calle:
Earle Lane or Maxwell Lane
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 46 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recibidas

4,8Comida
4,8Servicio
4,6Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

46 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The dishes are beautifully presented and taste superb. The servers are attentive. Overall a most pleasant dining experience.
¿Te ha parecido útil?
A
Annalysis
Exclusive (MX)
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Delicious food at a very reasonable price, we were very satisfied
¿Te ha parecido útil?
KU
KarenU
VIP
Exclusive (MX)
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 11 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
My guests kept asking me if the food is always that good. We particularly enjoyed the table of 11 physicists who came in at 7:00. If they had not signed up, the Wednesday dinner would have been canceled because there were not enough reservations. It’s a great bargain and everybody should go Wednesday night.
¿Te ha parecido útil?
E
Etienne
Gran Boston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best food and value in town. Only problem is you need to join the IAS, and dinners are only offered on Wednesday and Fridays. Also, menus are not posted until the morning of the dinner.
¿Te ha parecido útil?
TB
TedBoyer
VIP
Filadelfia
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cuisine is always exceptional and the entire staff is courteous, well trained and friendly.
¿Te ha parecido útil?
A
Andrew77
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 13 de octubre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and atmosphere and outstanding service. Perfect for a relaxing dinner.
¿Te ha parecido útil?
PC
PaulC
VIP
Filadelfia
17 opiniones
5.0
17 opiniones
Fecha de la visita: 5 de mayo de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Well prepared, tasty, well-presented 3 course dinner with continental style desserts. Served cafeteria style tin wine or soft drink included. One has to be a member/friend of the institute for advanced study.
¿Te ha parecido útil?
TB
TedBoyer
VIP
Filadelfia
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Fecha de la visita: 16 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The cuisine is outstanding in terms of preparation and presentation.
¿Te ha parecido útil?
AE
AlEinstein
Exclusive (MX)
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incomparable and amazing - not open to the public but if you somehow can manage the connections to get in, this is the best restaurant in Princeton, possibly the US as a whole. The French Laundry has nothing on the IAS!
¿Te ha parecido útil?
SA
StephenA
VIP
Cambridge
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de diciembre de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Some comments on beverages. For water, large glasses should be available, like at the old buffets and the dinners. It would be gracious to include coffee or tea in the prix fixe price, rather than it being an extra.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

The Restaurant at IAS – Princeton tiene una valoración de 4,8 estrellas de 46 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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1 Einstein Drive, Princeton, NJ 08540

Información adicional

Esquina con la calle:
Earle Lane or Maxwell Lane
Zona
New Jersey
Horarios
Desayuno Lun–Vie 08:00–11:00 Comida Lun–Vie 11:30–13:30 Cena Mie 17:30–19:00 Vie 18:30–19:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa/americana contemporánea, Fusión/ecléctica
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
From N: Follow Alexander Road to the end, at stop sign turn left. At the 2nd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane) turn left. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.From S: Princeton Pike north to your 3rd traffic light (Lovers Lane / Olden Lane), and turn right. Proceed to the 3rd right hand turn, which is Einstein Drive.
Public transit
UBERorTaxi Services AAA Princeton Taxi (1-800-481-8294; 1-609-921-1177; 1-609-924-1756) Amigo Taxi (1-609-452-2121) Associated Taxi (1-609-924-1222) - This is a taxi stand centrally located in town at 80 Nassau Street (at Palmer Square)
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Yann Blanchet
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, High Tea (Buffet de aperitivos), Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.ias.edu/dining
Número de teléfono
(609) 734-8168

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