Emblema

The Plumed Horse

50 $ o más

Californiana

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2 personas

25 dic 2024

19:00

Reservado 7 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

The Plumed Horse presenta un aspecto sofisticado gracias a su interior moderno y elegante con una cava de tres pisos cubierta de cristal en la que almacena 1.800 variedades y más de 20.000 botellas. Peter Armellino es el chef ejecutivo y propietario, y ha alcanzado la calificación de estrella Michelin desde la reapertura con su menú contemporáneo de California que presenta un equilibrio entre carnes y pescados así como un enfoque en la gastronomía elegante. Ofrece su gastronomía tanto en el menú a la carta como en el de degustación, incluyendo uno preparado con verduras de la "granja" local. El comensal puede ser testigo de lo que ocurre en la cocina desde la exclusiva mesa privada del chef, para lo cual debe llamar por teléfono al establecimiento, ya que esta no puede ser reservada en línea debido a la elevada demanda. Podrá vivir lo mejor del servicio, la decoración, el vino y la gastronomía en este destino local en Silicon Valley, al cual Sunset Magazine llama "el mejor restaurante para derrochar".

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Peter Armellino

MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022

Del equipo editorial de OpenTable: The Plumed Horse abrió sus puertas en 1952 y es un pionero en South Bay. En este restaurante de alta cocina podrás disfrutar de un menú degustación de inspiración californiana. Esta maravilla, galardonada con una estrella MICHELIN, cuenta con una bodega de casi 20.000 botellas y un salón con chimenea. Aquí, el chef Peter Armellino deslumbra a los comensales con platos como el suflé de pimienta negra y parmesano con uni y fondue de cangrejo azul. Y no solo el restaurante ha sido premiado, sino que sus sumilleres y camareros también cuentan con galardones y elaboran unos maridajes exquisitos para acompañar los platos y llevar la experiencia a otro nivel.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
50 $ o más
Cocinas
Californiana, Francesa, Europea moderna
Horarios
Cena ma.–do. 17:00–22:00
Número de teléfono
(408) 867-4711
Página web
http://www.plumedhorse.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Establecimiento del evento privado
The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.

Ubicación
14555 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
3. MICHELIN 1 Star 2022
Zona
Saratoga
Esquina con la calle:
4th Street
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

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Experiencias

Christmas Eve Tasting Menu
250,00 US$ por persona
24 dic 2024 - 25 dic 2024
Join us on Tuesday, December 24th, for our Christmas Eve tasting menu! Join us for 7 courses of Chef Peter Armellino's favorite December dishes, including the signature "Saratoga Cut" beef from Flannery Farms. Wine pairings and truffle service will be available as well, along with Chris Ward's signature craft cocktail menu and our award-winning wine list. Seating will begin at 4:00, and we will be exclusively featuring our Christmas Eve Menu. Please let us know of any allergies or restrictions during booking so we can properly accommodate. In lieu of tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases. We look forward to having you as our guests!
New Year's Eve at The Plumed Horse
295,00 US$ por persona
31 dic 2024 solamente
Come celebrate the close of 2024 in style! Chef Peter will be serving a menu comprised of both Plumed Horse classics, as well as his favorites of the year, including A5 Wagyu beef, tuna with caviar, and the signature Parmesan Souffle with uni and crab fondue. Champagne will greet you, luxury wine pairings will be available, and the barmen will be on hand to shake and stir Chris Ward's collection of seasonal cocktails! Seating begins at 5:00, our last bookings are 9:30, and we encourage all guests to have a toast at midnight, we will supply the party favors! This menu is priced at $295 including Champagne to begin. In lieu of a tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases.
$128 Four-Course Prix-Fixe Menu
128,00 US$ por persona
Disponible en varias fechas
Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!

Lo que opinan 2581 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

San Jose/Silicon Valley
Ideal para vinos refinados
San Jose/Silicon Valley
Romántico
San Jose/Silicon Valley
Genial para ocasiones especiales

2581 opiniones

j
jia
San Francisco
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
This restaurant is definitely not deserved to be a Michelin restaurant. They have a totally terrible service and over priced menu + service charge. Not matter what you complain about, the only response you can hear is just something like sorry and it’s what it’s. Their excuse for the service quality issue was because Christmas brings them busy, but they are just half occupied or less lol. And for the steak, it was dry and low quality with a super salty mushroom on the side. You can do a same dish with better quality at home with the materials bought from Costco
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k
kirby
VIP
Wisconsin
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience - everything was so well executed. Impressive ability to accommodate a dairy allergy. Great service and an incredible tasting menu. Delicious cocktails as well!
¿Te ha parecido útil?
D
David
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Alwsys fsbulous! Great menu and beautiful presentation.
¿Te ha parecido útil?
S
Sibel
VIP
San Francisco
11 opiniones
5.0
11 opiniones
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything we tried from the 4 course menu was delicious, they also have an excellent service too!
¿Te ha parecido útil?
s
susmita
VIP
Pittsburgh
18 opiniones
5.0
18 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing gastronomic experience, albeit on the very expensive side, especially when 22% gratuities are already added. Having said that, service was fantastic, we were stuffed at the end of the 8 courses and really marveled at the Chef’s creations. The best part though, were the cocktail drinks and the Granny Smith apple for desert. These two things were definitely worth it.
¿Te ha parecido útil?
l
lisa
San Francisco
12 opiniones
1.0
12 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
In a world where fine dining is easy to locate, what moves the chef to slap a hodgepodge of tastes on the plate and pour Oregon made sparkling wine at a start of a meal? Perhaps the boss who pushes 8 course tasting menu down onto the customers without giving the option of more refined 4 course dinner menu? Dunno the answer, but what I do know that mediocre quality caviar slathered with vinegar and washed down by bad champagne hasn’t won this place its star. Anymore. A fine detail was me asking for lactose free meal. While my partner enjoyed a soufflé, I was offered tasteless noodles, well boiled and sprinkled with some sriracha. This place doesn’t deserve the accolades. I feel sorry for the chef who made an amazing beef dish with bordelaise sauce because some rookie slapped oily bunch of deep fried miatake mushrooms on the plate right next to it. Yikes!! Unbelievable!
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C
Chelsea
VIP
Costa Central
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience. Expensive but worth it. I took my aunt here for her birthday dinner and had the best time!
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K
Krish
San Francisco
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great experience with the chefs tasting menu and wine paring. Service was impeccable.
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m
michelle
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food is intricately prepared and very delicious. We got the main dining room which can get a little noisy as the room gets filled up.
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t
trixie
San Francisco
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We generally go here at least twice a year, particularly r for my birthday and are never disappointed.
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Preguntas frecuentes

The Plumed Horse tiene una valoración de 4,6 estrellas de 2581 cliente(s) de OpenTable.

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