Diners' Choice: restaurantes Innovador en Mérida

OpenTable

Actualizado el 05 de diciembre de 2024

¿Buscas los mejores restaurantes para paladares gourmet en Mérida? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza alrededor de dos millones de reseñas que comensales de todo el mundo han hecho durante los últimos cuatro meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos restaurantes que se convertirán en tus favoritos. Es un buen trato: tú reservas, comes y escribes una reseña. Nosotros escuchamos y ofrecemos resultados en beneficio de todos. ¡Buen provecho!

Ixi'im

4.9

4.9 (328)

500 Mex$ o más

Mexicana contemporánea

Mérida

Información sobre el restaurante

Ixi'im, que se traduce en "maíz" en la lengua maya, ofrece un ambiente refinado dentro de la exuberante selva de los extensos terrenos de Chablé. El sofisticado menú creado por Luis Ronzón muestra una mezcla innovadora de
influencias mexicanas y locales, integrando hierbas frescas, frutas y verduras cosechadas y recolectadas en el tradicional Jardín Maya. El restaurante también cuenta con la mayor colección de Tequila en México, cócteles innovadores y una carta de vinos a medida.

La mejor opinión

ArturoVIP

Comieron hace 4 días

Todo súper bien. El risotto tiene áreas de oportunidad. Nuestro favorito fue el tamal y el cachete de cerdo, estaban buenísimos. Definitivamente regresaríamos.

La Barra

4.9

4.9 (36)

Entre 310 y 500 Mex$

Mexicana

Mérida

Información sobre el restaurante

La Barra Huniik es el nuevo espacio del chef Roberto Solís bajo un servicio Omakase, donde el protagonista es el maíz. Barra donde podrás ver de primera mano la elaboración de los alimentos.
Contamos con una amplia variedad de productos derivados del maíz; combinados con productos locales que dan vida a platos únicos.
Nos encontramos ubicados justo al frente del parque de Santa Ana.

La mejor opinión

Emilio

Comieron hace 3 días

Excelente un lugar muy agradable y comida buena!!!

JAYU

4.8

4.8 (78)

500 Mex$ o más

Japonesa

Mérida

Información sobre el restaurante

*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

La mejor opinión

Ana

Comieron hace 3 días

El concepto de speakeasy le da un toque interesante, el servicio es excelente y la calidad de los ingredientes se mantiene. Los ingredientes varían según la temporada, lo que te invita a regresar. Es mi lugar favorito de comida asiática. Super recomendado!!!

Kuuk

4.7

4.7 (682)

500 Mex$ o más

Mexicana

Mérida

Información sobre el restaurante

Con cocina del Chef Pedro Evia, somos un Restaurante ubicado en el centro del Paseo de Montejo, justo en frente del hermoso monumento a la patria.

Contamos con una cocina especializada en productos cercanos a nosotros con firmes raíces mayas. Tenemos dos menús, a la carta y degustacion por temporadas. Igualmente contamos con una de las cavas de vinos y licores mas importantes del sureste mexicano.

Ganadores del reconocimiento como mejor restaurante nuevo de México en los Gourmet Awards de Travel & Leisure 2013, Mejor arte al plato, Mejor restaurante del interior de México en los Food & Travel Awards 2017 y 2018, reconocidos dentro de la guía gastronómica como uno de los mejores 100 restaurantes de México, Nombrado como uno de los 10 restaurantes mexicanos especializados en vino de la afamada revista Wine Enthusiast en su listado 2018.

La mejor opinión

OpenTable Diner

Fecha de la visita: 24 nov 2024

¡Gran experiencia! El menú de degustación estuvo memorable y el servicio impecable. Definitivamente se volvió mi favorito en Mérida.

Cienfuegos

4.7

4.7 (215)

500 Mex$ o más

Mexicana contemporánea

Mérida

Información sobre el restaurante

Cienfuegos es el resultado de una alianza entre dos grupos restauranteros de gran relevancia a nivel local. Con esta sinergia, ambos unieron sus fuerzas y ofrecer una experiencia que junte lo mejor de dos mundos: la mejor cocina, con un ambiente que invita a permanecer.

Este es el nuevo ‘must’ en Mérida para quienes buscan pasarla bien, así como para quienes vienen de visita a la ciudad buscando recomendaciones. Es el nuevo restaurante en la ciudad de talla internacional, hecho por yucatecos.

La mejor opinión

Karla

Comieron hace 3 días

Todo delicioso, en su punto, servicio espectacular, instalaciones impecables…de 10!! Y obvio se ve reflejado en la cuenta! 😅😅 muy recomendable!

Flamel

4.7

4.7 (126)

Entre 310 y 500 Mex$

Internacional

Mérida

Información sobre el restaurante

Somos un viaje sensorial.
Mezclas sorprendentes de elementos seleccionados con intención.
Un bar ecléctico, misterioso, relajado.
Este es un lugar especial, un secreto entre conocedores, donde lo espiritual y lo material se encuentran y combinan creando magia.
Un viaje a nosotros mismos, donde el licor revela sus secretos de la mano del mixólogo y la cocina de nuestro chef le complementa con perfección.
Un espacio escondido donde no le tememos a lo desconocido, donde todo alimenta al espíritu…
y, claro, al cuerpo también.

La mejor opinión

Danilo

Fecha de la visita: 1 dic 2024

Es un lugar acogedor , la música muy bien y el servicio y los cockteles son muy buenos , el bar tender es muy talentoso

Nectar - Mérida

4.6

4.6 (482)

500 Mex$ o más

Mexicana regional

Mérida

Información sobre el restaurante

Cocina Yucateca Contemporanea.

Usando los ingredientes locales de la mejor calidad y conservando de este modo nuestra cultura, nuestra esencia y quienes somos; utilizando técnicas de vanguardia en donde lo que buscamos no es solo una comida, sino una experiencia culinaria.

Nuestro menu de cocina tradicional tiene un horario de 1:30 a 5 pm.

La mejor opinión

David

Fecha de la visita: 17 dic 2024

Visité Néctar y debo decir que fue una experiencia memorable. El servicio fue impecable, atento en todo momento sin ser invasivo, y la atmósfera del lugar es ideal para disfrutar de una buena comida. La estrella de la noche fue las cebollas negras, un platillo que sorprende por su sabor único y balanceado. Cada bocado deja claro el cuidado y creatividad que hay detrás de la cocina. Además, cada plato en el menú es una combinación perfecta de innovación y tradición. Definitivamente, Néctar se lleva las palmas por su excelente servicio, ambiente y propuesta gastronómica. Es un lugar al que no dudaría en regresar.

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Experiencia

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Museo de la gastronomía yucateca

4.6

4.6 (776)

Hasta 300 Mex$

Mexicana regional

Mérida

Información sobre el restaurante

El museo de la gastronomía yucateca o MUGY es un restaurante único en México que promueve nuestra riqueza cultural y gastronómica. Esta situado en el corazón del centro de Mérida y al visitarlo te llevara al pasado a través de un recorrido mágico por la historia de nuestra gastronomía, donde podrás descubrir los auténticos olores y sabores de la fusión perfecta de dos culturas. No te lo puedes perder¡

La mejor opinión

Carolina

Comieron hace 3 días

Muy lindo.. todo bien, la comida en general rica y muy tradicional

ANIMA

4.4

4.4 (80)

500 Mex$ o más

De la granja a la mesa

Mérida

Información sobre el restaurante

Ánima es un restaurante de experiencia gastronómica al aire libre en Mérida. El menú cuenta con una deliciosa oferta tanto para vegetarianos como para amantes de la carne. Tenemos una fuerte relación con los productores locales de verduras, cordero y cerdo orgánicos. Ánima se esfuerza por crear comida orgánica para el alma que conmueva e inspire a los clientes, y ofrece un ambiente acogedor para comidas familiares, salidas con amigos o citas románticas.

La mejor opinión

Victor Manuel

Comieron hace 2 días

Excelente, muy recomendable, ambiente muy positivo

Salon Gallos

4.3

4.3 (121)

Entre 310 y 500 Mex$

Mexicana regional

Mérida

Información sobre el restaurante

SALÓN GALLOS OFRECE LOS SERVICIOS DE CINE, BAR, RESTAURANTE. EL RESTAURANTE ES UNA FUSIÓN DE COMIDA YUCATECA-LIBANESA, EL BAR OFRECE MIXOLOGIA y COCTELERIA CLÁSICA, EL CINE OFRECE DIFERENTES TIPOS DE PELÍCULAS DE TODOS LOS GÉNEROS. TODO ESTO ES UN COMPLEJO QUE PODRÁN DISFRUTAR EN UN MISMO LUGAR.

La mejor opinión

Sofia

Fecha de la visita: 14 dic 2024

El lugar increíble, la comida deliciosa, los cócteles espectaculares, el staff super amable y atento, una excelente experiencia

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