Stieger GBR

4.6

4,6

441 opiniones

Hasta 30 €

Alemana

Haz una reserva

2 personas

23 dic 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Perfecto para comidas de negocios
Elegante

"Matthias Stieger und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine moderne deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost mit internationalen Akzenten. Feine Gaumen sowie Liebhaber traditioneller deutscher Küche mit dem gewissen Etwas erleben bei uns puren Genuss von Amuse Bouche bis zum Dessert.
Begleitet wird dies von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern.
Das besondere Ambiente von Lounge, Weinwirtschaft und Kaminzimmer runden das kulinarische Erlebnis ab. Bei schönen Wetter lockt Sie unsere Terrasse nach draußen.
Unsere Küche und der Weinkeller stehen Ihnen auf Anfrage auch für Küchenpartys und Weinverkostungen zur Verfügung."

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Alemana, Regional alemana (renana), Silvestre
Horarios
Desayuno Diariamente 08:00–10:30 Comida Diariamente 12:00–15:00 Cena Diariamente 18:00–23:00
Número de teléfono
02156 95890
Página web
http://www.landgut-ramshof.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Matthias Stieger
Servicio de comidas
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Ubicación
Am Ramshof 1, Willich, NW 47877
Zona
Willich
Parking details
Estacionamiento privado
Entretenimiento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Sala para fumar, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Carta

Vorspeisen

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €
Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €
Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €
Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €
Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €
Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €
Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €
200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €
Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €
Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €
Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €
Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €
Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €
Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €
- Dazu 3 gebratene Riesengarnelen32,50 €
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €
Caesars Salad21,50 €
Gebratene Maispoularden- Brust mit Romana- Salat, Parmesan, Kapern, Sardellen, Croutons und Speck
Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln
- pro person42,50 €

Lo que opinan 441 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,6Servicio
4,4Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Energético

441 opiniones

F
Frank
SH
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen gepaart mit feiner, bodenständiger Tischkultur und bestem Service.
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v
volker
Düsseldorf
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Leider völlig überfüllt was der Stimmung nicht gut tat! Rehragout war sehr trocken! Wir hatten schon bessere Abende im ramshof! Ist aber auch der Vorweihnachtszeit geschuldet
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P
Peter M.
Düsseldorf
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vorzügliche Entenessens mit Pilzen und Ravioli und knusprige Bauernente mit Rotkraut und Klößchen.
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B
Beate
RNW
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wieder ein leckeres Essen in einem weihnachtlich geschmückten „Ramshof“! Alles stimmte!
¿Te ha parecido útil?
A
Andrea
Londres
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Gehobene Küche, sehr gute Weinkarte, alles gehobene Preisklasse. Sehr freundliches Personal, zuvorkommend und kompetent. Die Weihnachtsdeko ist geschmackvoll und sucht ihresgleichen. Gänsekeule und Steak sehr gut gebraten, Beilagen sehr gut. Kleine Punktabzüge dafür, dass man zu zweit an kleine Tische im Laufweg platziert ist. Klöße zur Gans waren etwas zu stark mit gebutterten Bröseln überlagert. Alles in allem ein wunderbarer Abend mit ausgesucht gutem Essen.
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A
Angela
RNW
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Essen, tolle Weihnachtsdeko und freundlicher Service. Wir kommen immer wieder gerne zum Ramshof, egal ob im kleinen Kreis oder mit Familie und Freunden. Ramshof ist für mich immer Garant für eine schöne Zeit.
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R
Regina
RNW
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Essen war wie immer köstlich. Der Service war sehr aufmerksam. Wir haben die Stunden in dem für den Advent festlich geschmückten Raum sehr genossen.
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G
Gisela
RNW
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir waren nach Sehr langer Zeit wieder im Ramshof und waren angenehm überrascht. Wir hatten jeweils eine sehr leckere Vorspeise. Die Hauptgerichte haben uns ebenso sehr gut geschmeckt. Für mich waren es die besten rheinischen Muscheln, mein Mann war begeistert vom Wildschweinschnitzel.
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R
Richard
RNW
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 11 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Essen wie immer hervorragend und dankenswerterweise auch eine sehr nette und fixe Bedienung
¿Te ha parecido útil?
C
Carina Privat
RNW
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Haben mit Hund reserviert dann muss man aber bitte nicht ein Tisch am Ausgang erhalten wo die Türe auf und zu geht und die Kälte rein kommt , aber wir erhielten dann Gott sei dank auf Nachfrage einen Tisch etwas im inneren des Restaurants
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Preguntas frecuentes

Stieger GBR tiene una valoración de 4,6 estrellas de 441 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

23 dic 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Información adicional

Zona
Willich
Horarios
Desayuno Diariamente 08:00–10:30 Comida Diariamente 12:00–15:00 Cena Diariamente 18:00–23:00
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Alemana, Regional alemana (renana), Silvestre
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Matthias Stieger
Entretenimiento
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Sala para fumar, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.landgut-ramshof.de/
Número de teléfono
02156 95890
Servicio de comidas
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Stieger GBR

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Carta

Vorspeisen

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €

Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €

Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €

Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €

Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €

Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €

Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €

200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €

Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €

Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €

Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €

Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €

Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €

Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €

Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €

Caesars Salad21,50 €

Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln

Lo que opinan 441 comensales

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