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RAYA at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel - RAYA at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel, Dana Point, CA

RAYA at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel

4.7
4,7
2455 opiniones
Entre 31 y 50 $
Latinoamericana

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 38 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para buenas vistas
  • Elegante
El RAYA, un restaurante conceptual de Richard Sandoval, ofrece cocina costera panamericana con marisco sostenible, productos locales, carnes naturales y ecológicas y los sabores latinos característicos del chef Sandoval.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Latinoamericana, Panasiática, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Desayuno lu.–sá. 06:30–11:30 do. 06:30–11:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Brunch do. 12:00–14:00 Cena lu.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    (949) 240-5050
  • Página web
    http://www.ritzcarlton.com/LagunaRAYA
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Executive Chef Michael Treanor
  • Ubicación
    One Ritz Carlton Drive, Dana Point, CA 92629
  • Zona
    Aliso Viejo/Laguna Niguel
  • Esquina con la calle:
    Pacific Coast Highway and Niguel Road
  • Parking details
    Valet parking is $15 with validation.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

  • Holiday Brunch

    148,69 US$ por persona

    Pago anticipado

    1 dic 2024 - 29 dic 2024
    Visit the resort for endless ocean views and festive décor accompanied by an elevated Sunday Brunch experience in RAYA. A complimentary glass of sparkling champagne is included.
    Holiday Brunch foto

  • Candlelight Inspired Dinner

    84,05 US$ por persona

    Pago anticipado

    12 dic 2024 - 31 ene 2025
    Indulge in a three-course dinner inspired by the enchanting ambiance of Fever’s Candlelight concert series, exclusively available at RAYA in The Ritz-Carlton, Laguna Niguel. Before or following the mesmerizing performance, guests are invited to savor a curated menu showcasing RAYA’s signature blend of coastal flavors and innovative culinary artistry. Kindly note, this elevated dining experience does not include tickets to the candlelight concert series. Tickets to the concert series may be purchased directly through Feverup.com.
    Candlelight Inspired Dinner foto

  • Holiday Tea

    148,69 US$ por persona

    Pago anticipado

    25 nov 2024 - 19 dic 2024
    Partake in the timeless tradition of Afternoon Tea overlooking the Pacific at RAYA. Prepare your palate to enjoy holiday-inspired teas, savory canapés, sweet bites, and a glass of champagne
    Holiday Tea foto

Carta

five-course menu that honors the rich traditions of Mexican cuisine

1st

  • Empanadas de Langosta

    Lobster, Sweet Corn, Squid Ink Masa, Black Bean Puree, Chile De Arbol Sauce

    2nd

    • Chile Ancho Relleno

      Pork Belly Salpicon, Charred Salsa, Queso Fresco

      3rd

      • Black Enmoladas

        Duck Carnitas, Mole Negro, Horseradish Créma, Cotija, Watercress

        4th choice of

        • Filete en Salsa Negra

          Mishima Reserve Ultra Wagyu , Butternut Squash, Purple Potato, Tres Chiles Gastric

          • Steamed Black Cod

            Hoja Santa Nage, Pipian Colorado, Verdolaga

            5th

            • Million de Recuerdos

              Butter Pecan Corn Cake, Blood Peach, Passion Compote Anejo Rum Ice Cream

              Última actualización: 27 de octubre de 2024

              Lo que opinan 2455 comensales

              Valoraciones y opiniones generales

              Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

              4.7
              4,7 según las valoraciones recientes
              • 4,6Comida
              • 4,6Servicio
              • 4,7Ambiente
              • 4,2Calidad/precio

              Ruido • Moderado

              2455 opiniones

              1. Comensal de OpenTable

                Condado de Orange

                2 opiniones

                5.0

                2 opiniones

                Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2022

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Perfect 👍

                ¿Te ha parecido útil?

              2. Lisa

                VIP

                Condado de Orange

                4 opiniones

                5.0

                4 opiniones

                Comieron hace 3 días

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                The cuisine was delicious! Ambiance was warm and stunning views. We loved the decorating for the holidays!

                ¿Te ha parecido útil?

              3. Christine

                Condado de Orange

                4 opiniones

                5.0

                4 opiniones

                Comieron hace 5 días

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                What an absolutely delightful experience! From the friendly and attentive hostess, to the server assistant, to our server, Jennifer, every moment was perfect! Thank you, Ritz Carlton, and RAYA, for a perfect evening.

                ¿Te ha parecido útil?

              4. Shelby

                Nueva York

                2 opiniones

                5.0

                2 opiniones

                Comieron hace 5 días

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Such a beautiful experience here for our first time. Service was outstanding, food was incredible and the ambiance was just magical. Can’t wait to come back!!

                ¿Te ha parecido útil?

              5. Lien

                VIP

                Condado de Orange

                13 opiniones

                5.0

                13 opiniones

                Comieron hace 7 días

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                My daughter and I have our annual Christmas Holiday Tea @ The Ritz, and every year, it never disappoints! We love the Christmas decor! The one thing I'd like to ask is that you move the large Christmas tree back to the valet area. Thank you!

                ¿Te ha parecido útil?

              6. Comensal de OpenTable

                San Francisco

                1 reseña

                5.0

                1 reseña

                Comieron hace 7 días

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                The tea was exceptional and the service was first rate

                ¿Te ha parecido útil?

              7. Jackie

                Condado de Orange

                6 opiniones

                5.0

                6 opiniones

                Fecha de la visita: 11 de diciembre de 2024

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                This is go to dining for all my out of state visitors. The food is excellent and you can’t beat the view from Raya! Chef’s kiss!

                ¿Te ha parecido útil?

              8. Danette

                VIP

                Palm Springs

                41 opiniones

                5.0

                41 opiniones

                Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

                1. Global 5
                2. Comida 4
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Wonderful wait staff. Experienced and knowledgeable about teas, friendly, engaging.

                ¿Te ha parecido útil?

              9. B. D.

                VIP

                Condado de Orange

                37 opiniones

                4.0

                37 opiniones

                Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

                1. Global 4
                2. Comida 5
                3. Servicio 1
                4. Ambiente 4
                The venue and food were both wonderful. We arrived at 1:20pm for a 1:30 reservation. The restaurant was emptying out and we didn’t get seating to almost 2pm, then service was very very slow. Unfortunately, this was not our typical experience at Raya at Ritz Carlton. The server might need more training on table/time management.

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              10. Cinthia

                VIP

                Condado de Orange

                15 opiniones

                2.0

                15 opiniones

                Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

                1. Global 2
                2. Comida 3
                3. Servicio 1
                4. Ambiente 5
                There was no help around all day or they were wandering not paying attention to us 6 guest ! It took us 40 mins to get a glass of champagne our first drink and 2 hours to get our food ! Very disappointed in the Ritz bad service ! Food was good but the service is a total experience!

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              Preguntas frecuentes

              RAYA at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel tiene una valoración de 4,7 estrellas de 2455 cliente(s) de OpenTable.

              Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

              Haz una reserva

              2 personas
              19:00
              Reservado 38 veces hoy
              Hay disponibles experiencias.
              Google Map para RAYA at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel

              One Ritz Carlton Drive, Dana Point, CA 92629

              Información adicional

              • Esquina con la calle:
                Pacific Coast Highway and Niguel Road
              • Zona
                Aliso Viejo/Laguna Niguel
              • Horarios
                Desayuno lu.–sá. 06:30–11:30 do. 06:30–11:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Brunch do. 12:00–14:00 Cena lu.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
              • Precio
                Entre 31 y 50 $
              • Cocinas
                Latinoamericana, Panasiática, Pescados y Mariscos
              • Ambiente
                Informal
              • Dress code
                Ropa informal
              • Parking details
                Valet parking is $15 with validation.
              • Opciones de pago
                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
              • Chef ejecutivo
                Executive Chef Michael Treanor
              • Adicional
                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista
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