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Wildfrisch Gutsküche, Wolfsburg, NI

Wildfrisch Gutsküche

4.5
4,5
138 opiniones
Hasta 30 €
Alemana contemporánea

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2 personas
19:00
  • Elegante
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Hasta 30 €
  • Cocinas
    Alemana contemporánea
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
  • Número de teléfono
    05363 8133310
  • Página web
    http://www.wildfrisch.de/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Jörn Finkenbrink
  • Establecimiento del evento privado
    auf Anfrage
  • Ubicación
    Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446
  • Zona
    Stadtmitte
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
  • Adicional
    Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Carta

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

  • DER KLASSISCHE14,00 €

    Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken

    • DER VEGETARISCHE11,00 €

      Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen

      • DER SAISONALE15,00 €

        Blue Stilton, Birne, süßer Senf

        • DER ITALO14,00 €

          Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

          Unsere Klassiker

          Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

          • Filet vom Simmentaler Weiderind

            • 180g49,00 €
            • Empfehlung: medium (220g)54,00 €

          • Empfehlung vom Müritzfischer

            • TAGESPREIS

          • Spinatknödel mit Bergkäse19,00 €

            Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

            Wildfrisch & Heimat pur

            • Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling18,00 €

              Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat

              • Gebeizter Saibling26,00 €

                hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge

                • Gratinierter Ziegenkäse23,00 €

                  wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette

                  • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel19,00 €

                    Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                    • Wildfrisch Burger19,00 €

                      vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat

                      • "Wildfrisch" Salat18,00 €

                        Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

                        Würzig und süß

                        • Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein13,00 €

                          Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf

                          • Hausgemachtes Eis5,00 €

                            Zwei verschiedene Sorten

                            • Handgemachte Schokolade8,00 €

                              Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade

                              • Schoko Malheur15,00 €

                                warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                winterliches Menü

                                Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

                                • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

                                  Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                                  • Gebeizter Saibling

                                    hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill

                                    • Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

                                      glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter

                                      • Schoko Malheur

                                        warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                        Última actualización: 8 de diciembre de 2022

                                        Lo que opinan 138 comensales

                                        Valoraciones y opiniones generales

                                        Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                        4.5
                                        4,5 según las valoraciones recientes
                                        • 4,5Comida
                                        • 4,7Servicio
                                        • 4,4Ambiente
                                        • 4,1Calidad/precio

                                        Ruido • Moderado

                                        138 opiniones

                                        1. Comensal de OpenTable

                                          VIP

                                          Puebla

                                          13 opiniones

                                          5.0

                                          13 opiniones

                                          Fecha de la visita: 21 de octubre de 2020

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          El lugar, comida, ambiente y atención son excelentes!! Einfach perfekt!

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                                        2. Comensal de OpenTable

                                          VIP

                                          Puebla

                                          13 opiniones

                                          5.0

                                          13 opiniones

                                          Fecha de la visita: 9 de diciembre de 2019

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Todo estupendo! El ambiente relajado, comida delicioso y el servicio es de lo mejor. Felicidades!

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                                        3. Florian

                                          Baja Sajonia

                                          1 reseña

                                          1.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 27 de septiembre de 2024

                                          1. Global 1
                                          2. Comida 1
                                          3. Servicio 1
                                          4. Ambiente 1
                                          Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…

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                                        4. JanP

                                          Washington D.C.

                                          2 opiniones

                                          5.0

                                          2 opiniones

                                          Fecha de la visita: 18 de julio de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 4
                                          Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.

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                                        5. Comensal de OpenTable

                                          Brandenburg

                                          3 opiniones

                                          5.0

                                          3 opiniones

                                          Fecha de la visita: 29 de junio de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen

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                                        6. Comensal de OpenTable

                                          Baja Sajonia

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 13 de junio de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.

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                                        7. Comensal de OpenTable

                                          Baviera

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 24 de abril de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.

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                                        8. BettinaH

                                          Baja Sajonia

                                          1 reseña

                                          5.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 11 de abril de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 4
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋

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                                        9. Comensal de OpenTable

                                          Baja Sajonia

                                          5 opiniones

                                          5.0

                                          5 opiniones

                                          Fecha de la visita: 5 de abril de 2024

                                          1. Global 5
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 5
                                          Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.

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                                        10. Graefie

                                          Baja Sajonia

                                          1 reseña

                                          4.0

                                          1 reseña

                                          Fecha de la visita: 2 de abril de 2024

                                          1. Global 4
                                          2. Comida 5
                                          3. Servicio 5
                                          4. Ambiente 4
                                          Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.

                                          ¿Te ha parecido útil?

                                        Preguntas frecuentes

                                        Wildfrisch Gutsküche permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 05363 8133310.

                                        Wildfrisch Gutsküche tiene una valoración de 4,5 estrellas de 138 cliente(s) de OpenTable.

                                        Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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                                        2 personas
                                        19:00

                                        Pide a domicilio o para llevar

                                        Google Map para Wildfrisch Gutsküche

                                        Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446

                                        Información adicional

                                        • Zona
                                          Stadtmitte
                                        • Horarios
                                          Mar–Sáb 17:30–22:00 Dom 12:00–18:00
                                        • Precio
                                          Hasta 30 €
                                        • Cocinas
                                          Alemana contemporánea
                                        • Ambiente
                                          Casual elegante
                                        • Dress code
                                          Informal y elegante
                                        • Parking details
                                          Estacionamiento en vía pública
                                        • Public transit
                                          nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
                                        • Opciones de pago
                                          Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                                        • Chef ejecutivo
                                          Jörn Finkenbrink
                                        • Adicional
                                          Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista
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