Galardonado

Weinstube

4.8

4,8

10 opiniones

51 € o más

Regional alemana (sudocciodental)

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 1 vez hoy

Hay disponibles experiencias.

Elegante
Ideal para vinos refinados
Genial para ocasiones especiales

Gastlichkeit & Schwarzwälder Behaglichkeit in traditionsreichem Ambiente

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana (sudocciodental), Francesa
Horarios
lu.–sá. 19:00–23:00 ma.–sá. 12:00–15:00
Número de teléfono
0761 21060
Página web
https://www.colombi.de/gastronomie/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Sven Usinger und Henrik Weiser

Ubicación
Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

Weinstuben-Menü
79,00 € - 106,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Genießen Sie unser saisonales und gehobenes Weinstuben-Menü.

Lo que opinan 10 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,9Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Energético

10 opiniones

B
Barbara
BW2 opiniones
3.0
Comieron hace 3 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Ich komme schon seit vielen Jahren und war von der Qualität der Speisen wie immer begeistert. Nur ging ich bisher immer satt nach Hause, dieses Mal leider nicht. Eine dünne rote Beete Suppe, ein normales Stück Fisch mit gaaaaanz wenig Beilagen ( Pilzpüree 1 Esslöffel ) und als Dessert eine Kugel Sorbet in einem Schokoladengitter. Vorher gab es ein leckeres Amusebouche, aber satt war ich auf keinen Fall. Was mir aber aufgefallen ist…. Je nachdem, was man ausgewählt hat, waren die Portionen grösser. Die Preise sind hingegen stabil geblieben und ich würde wirklich gerne etwas mehr bezahlen, wenn die Portionen wieder satt machen. Ich bin immer noch Fan von der Küche, dem Personal und dem Ambiente, weshalb ich es nochmals versuchen werde…..
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d
daniel
BW1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 21 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un déjeuner très agréable, qui incite à renouveler cette expérience.
¿Te ha parecido útil?
X
Xavier
Kent36 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Essen ist wirklich gut. Harmonisch zusammengestellt. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Dies ist sehr zu empfehlen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet Sehr empfehlenswert
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M
Moritz
Hamburgo12 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr traditionell französisch angehauchte Küche auf spitzen Niveau
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A
Andrea
BW1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir waren heute zum Mittagessen in der Weinstube und waren restlos begeistert.
¿Te ha parecido útil?
M
Muthu
Fráncfort1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 2 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We loved the food, ambience and service! Simply outstanding!!
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K
Klaus-Peter
BW1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 8 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein sehr schönes Erlebnis in der Weinstube des Hotels Colombi. Der Empfang war sehr freundlich, die Garderobe wurde abgenommen und ein schöner Platz zugewiesen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bedienlich, man fühlte sich dort sehr wohl. Besonders erwähnen möchte ich den Maitre. Er hatte alles im Blick, leider habe ich von ihm keinen Namen. Die servierten Gerichte waren ein Gedicht. Nochmals ein Dank an die Küche. Die Erwähnung im Guide Michelin ist mehr als verdient. Bei unserem nächsten Aufenthalt in Freiburg werden wir sicher wieder dort Plätze reservieren.
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M
Markus VIP
Gran Boston1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hier wirk wirklich Qualität und Service geboten. Preise sind passend zur Qualität
¿Te ha parecido útil?
B
Bernd
BW2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 18 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wieder ein sehr schöner, angenehmer und kulinarisch gelungener Abend im Colombi. Gerne bald mal wieder 👍
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OT
Comensal de OpenTable VIP
Stuttgart2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Top Service und top essen.. ein wunderbarer Lunch
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Preguntas frecuentes

Weinstube tiene una valoración de 4,8 estrellas de 10 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 1 vez hoy

Hay disponibles experiencias.

Rotteckring 16, Freiburg im Breisgau, BW 79098

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Horarios
lu.–sá. 19:00–23:00 ma.–sá. 12:00–15:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana (sudocciodental), Francesa
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Sie können uns auch ganz einfach mit der Straßenbahn über die Haltestellen am Stadttheater oder am Fahnenbergplatz erreichen.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Sven Usinger und Henrik Weiser
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Página web
https://www.colombi.de/gastronomie/
Número de teléfono
0761 21060

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