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Weinstockwerk, Nürnberg, BY

Weinstockwerk

4.4
4,4
141 opiniones
Entre 31 y 50 €
Bistecs
  • Innovador
  • Genial para ocasiones especiales
  • Romántico
Weinstockwerk serves tasty plates of international cuisine. Its lounge-style setting features wine bottles decorating the walls and comfortable seating. Weinstockwerk prepares homemade dishes made with quality ingredients. Fried black pudding with glazed apples, ravioli stuffed with ricotta and lamb's lettuce with bacon dressing make for pleasing starters. Guests can feast on a black Angus porterhouse steak or chicken breast with potato corn rosti. It also offers burgers, desserts and boards filled with cheeses, as well as meat. Weinstockwerk serves beer and has a wide selection of wine. It features a supper club and welcomes reservations.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Bistecs, Bar de Vinos
  • Horarios
    ma.–sá. 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    0911 2723663
  • Página web
    http://www.weinstockwerk.de/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Alex Müller

Carta

Vorspeisen

Gerne servieren wir unsere vegetarischen Vorspeisen auf Wunsch auch als Hauptgang

  • Klassisches Rinder Tatar vom Filet11,00 €

    Kapern |Gurke|Senf|Wourcestersauce |Zwiebel

    • Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel11,00 €

      Sellerie-Kartoffelpüree|Chilli-Honig-Öl

      • Pilz Paté7,00 €

        Getostetes Brioche|Cranberryrelish

        • Ziegenkäse8,00 €

          Parmaschinken1/2Feldsalat1/2Walnuss|Zitronendress.

          • Chorizo9,00 €

            Babymangold1/2Weisse Bohnen

            • Tagessuppe4,50 €

              Einfach fragen

              Chacuterie

              Frisch aufgeschnittene Schinken & Salami Spezialitäten

              • Gemischtes Brett10,00 €

                Coppa1/2Crudo1/2Wildschweinsalami1/2Tiroler Speck

                • Coppa die Parma5,50 €

                  luftgetrocknet|Pickles

                  • Prosciutto Crudo4,00 €

                    milder italienischer Schinken 1/2Pickles

                    • Wildschweinsalami4,00 €

                      Umbrien|intensiv|Zwiebelmarmelade|Pickles

                      • Tiroler Speck4,00 €

                        Klassisch geräuchert|12 Monate Reifung|Pickles

                        Hauptspeisen

                          Entrecote

                          • Irisch Herford

                            Sauce Bernaise

                            • 250g20,00 €
                            • 350g28,00 €

                          • Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • 250g23,00 €
                            • 350g32,00 €

                          Special Cuts

                          • Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • je 100g8,00 €

                          • Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged

                            Sauce Bernaise

                            • je 100g7,00 €

                          Filet

                          • Irisch Herford

                            Sauce Bernaise

                            • 180g18,00 €
                            • 250g25,00 €

                          • Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • 180g25,00 €
                            • 250g35,00 €

                          • Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)25,00 €

                            Walnuss & Rosmarinkruste1/2geräuchtertes Wurzelpüree1/2Schokoladenjus

                            • Roulade vom Freilandhuhn18,00 €

                              Spinat|Manchego |Kunze's Kräuter|Zucchini|Aubergine|Weissweinsauce

                              • Piomenteser Filet (Ansbach)24,00 €

                                gefüllt|Frischkäse|Babygemüse|Rotweinreduktion

                                • Papardelle11,00 €

                                  Tomatenpesto12schwarze Oliven | Spinat12Parmesan

                                  Burger

                                  Wir verwenden für unsere Burger, wie für alles andere auch nur frischeste Zutaten! Brötchen: backen wir selbst, nach eigenem Rezept! Fleisch: wird tagesfrisch zubereitet, wir verwenden keine Tiefkühlware!

                                  • Louis' Burger10,00 €

                                    Weiderind1/2Cheddar1/2Bacon1/2Spezailsauce

                                    • AxelBurger13,00 €

                                      Weiderind1/2Salsa1/2Limettenmajo1/2Avocado1/2Rote Zwiebel | Rauchkäse

                                      Beilagen

                                      Saucen - Pfeffer1/2Barbecue1/2Bernaise1/2Rotweinjus|Kräuterbutter

                                      • Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel3,00 €

                                        • Speckbohnen4,00 €

                                          mit Salbei1/2 gegrillter Fenchel, Pinienkerne, Zitrone

                                          Nachtisch

                                            Nachspeise

                                            • Fondant von dunkler Schokolade6,00 €

                                              Valrohna Bitterschokolade 70%1/2Mangoeis

                                              • Himbeer Cranachan5,00 €

                                                Schlagsahne

                                                • Französische Zitronentarte6,00 €

                                                  Zitronen & Minzsorbet

                                                  Käse

                                                  Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

                                                  • Gemischtes Brett

                                                    • 2 Käse7,50 €
                                                    • 3 Käse10,50 €
                                                    • 4 Käse13,50 €

                                                  • Reblechon4,50 €

                                                    Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest

                                                    • Burtallo5,00 €

                                                      Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift

                                                      • Comté supreme4,50 €

                                                        Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest

                                                        • Stilton4,50 €

                                                          England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel

                                                          • Brie4,50 €

                                                            Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

                                                            Bio-Käseauswahl

                                                              Käse

                                                              Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

                                                              • Gemischtes Brett

                                                                • 2 Käse7,50 €
                                                                • 3 Käse10,50 €
                                                                • 4 Käse13,50 €

                                                              • Reblechon4,50 €

                                                                Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest

                                                                • Burtallo5,00 €

                                                                  Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift

                                                                  • Comté supreme4,50 €

                                                                    Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest

                                                                    • Stilton4,50 €

                                                                      England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel

                                                                      • Brie4,50 €

                                                                        Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

                                                                        Lo que opinan 141 comensales

                                                                        Valoraciones y opiniones generales

                                                                        4.4
                                                                        4,4 según las valoraciones recibidas
                                                                        • 4,5Comida
                                                                        • 4,4Servicio
                                                                        • 4,4Ambiente
                                                                        • 4,1Calidad/precio

                                                                        Ruido • Moderado

                                                                        141 opiniones

                                                                        1. NorbertW

                                                                          Baviera

                                                                          1 reseña

                                                                          1.0

                                                                          1 reseña

                                                                          Fecha de la visita: 6 de julio de 2019

                                                                          1. Global 1
                                                                          2. Comida 4
                                                                          3. Servicio 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          leider meine ehemals erste adresse für ein gutes stück fleisch :( was ist denn bitte passiert? die lust weckende speisekarte auf der website (die einen tag vor termin auch nochmal per e-mail zugestellt wurde) existiert im restaurant nicht!!! dort gibt es 3 steakgerichte zur auswahl. weder brot noch speck waren für insgesamt 6 gäste im restaurant ausreichend! immerhin gab es servietten - auf nachfrage :( die servicekraft war übringes sehr nett und sympathisch - leider merkt man, wie sehr alleine sie mit dieser äußerst unangenehmen situation gelassen wird. nicht schön für gäste und einer mitarbeiterin gegenüber erstrecht nicht! im ganzen ziemlich traurig, sich so ein dickes reservierungstool zu leisten, einen tag vorher eine speisekarte zuzumailen (die ich idiot auch noch an unsere gäste weitergeleitet habe!) und dann unterm strich das gefühl zu vermitteln, dass man jetzt extra wegen der 6 gästen das restaurant aufmachen musste und jetzt wirklich nicht zu erwarten sei, dass auch noch essen vorrätig wäre :((( mann - eure steaks sind echt klasse, die weinauswahl ist geil - aber warum könnt ihr nicht ehrlich zu euren kunden sein??? schreibt doch statt dem ganzen reservierungsgedöns einfach auf die homepage eurer website, dass es (aus welchem grund auch immer) gerade nur ein eingeschränktes angebot an speisen und service gibt! wenn die qualität stimmt, verzeiht euch das jeder. aber vortäuschen und ins offene messer rennen nicht ... wir waren echt was anderes von euch gewohnt!

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        2. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          8 opiniones

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          8 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 20 de junio de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Sehr leckeres Essen und unglaublich netter und entspannter Service! Es war ein super schöner Abend!

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        3. InnaH

                                                                          Baviera

                                                                          1 reseña

                                                                          4.0

                                                                          1 reseña

                                                                          Fecha de la visita: 25 de mayo de 2019

                                                                          1. Global 4
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Essen wirklich gut. Wir haben vorab einen Aperitif getrunken und es wurde ein alkoholfreier Aperitif gewünscht, dieser Wunsch konnte leider nicht erfüllt werden. Da bekommt doch jede geschulte Kraft irgendwas hin. Zudem hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit vom Service, hinsichtlich Getränke auffüllen gewünscht.

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        4. Sunsetlagoon

                                                                          Baviera

                                                                          2 opiniones

                                                                          4.0

                                                                          2 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 8 de mayo de 2019

                                                                          1. Global 4
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 4
                                                                          4. Ambiente 3
                                                                          Das Essen war sehr gut. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Leider war die Wartezeit sehr lange. Es gibt viele Weine aber wenig alkoholfreies. Insgesamt ist das ganze noch ausbaufähig.

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        5. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          8 opiniones

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          8 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 25 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Es war ein wunderbarer, entspannter Abend mit sehr sehr tollem Essen!

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        6. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          2 opiniones

                                                                          5.0

                                                                          2 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 20 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Wir fahren zum Geburtstagsessen im Weinstock Werk und hatten Steak und Burger, die beide wirklich sehr gut waren. Der Burger ist jedes Mal anders und jedes Mal großartig!

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        7. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          8 opiniones

                                                                          5.0

                                                                          8 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 12 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Daumen hoch für das Gesamtpaket!

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        8. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          8 opiniones

                                                                          5.0

                                                                          8 opiniones

                                                                          Fecha de la visita: 4 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wie immer, Service, Speisen und Wein auf den Punkt !

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        9. Comensal de OpenTable

                                                                          Baviera

                                                                          1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          1 reseña

                                                                          Fecha de la visita: 4 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wir waren das erste Mal dort. Es war ein Genuss. Jederzeit gerne wieder.

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        10. matthias

                                                                          Baviera

                                                                          1 reseña

                                                                          5.0

                                                                          1 reseña

                                                                          Fecha de la visita: 3 de abril de 2019

                                                                          1. Global 5
                                                                          2. Comida 5
                                                                          3. Servicio 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wie immer waren Service, Essen und Wein perfekt. Eine Perle in Nürnberg !

                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                        Preguntas frecuentes

                                                                        Weinstockwerk tiene una valoración de 4,4 estrellas de 141 cliente(s) de OpenTable.

                                                                        Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                        No disponible en OpenTable

                                                                        Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

                                                                        ¿Es este su restaurante?
                                                                        Reclame este listado
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                                                                        Glockendonstrasse 30, Nürnberg, BY 90429

                                                                        Información adicional

                                                                        • Zona
                                                                          Mitte
                                                                        • Horarios
                                                                          ma.–sá. 18:00–23:00
                                                                        • Precio
                                                                          Entre 31 y 50 €
                                                                        • Cocinas
                                                                          Bistecs, Bar de Vinos
                                                                        • Ambiente
                                                                          Informal
                                                                        • Dress code
                                                                          Ropa informal
                                                                        • Parking details
                                                                          Estacionamiento en vía pública
                                                                        • Public transit
                                                                          Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
                                                                        • Opciones de pago
                                                                          AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                                                                        • Chef ejecutivo
                                                                          Alex Müller
                                                                        • Adicional
                                                                          Banquete, Cervezas, Vinos
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