Galardonado

Waidwerk*

5.0

56 opiniones

51 € o más

Alemana

Haz una reserva

2 personas

23 nov 2024

19:00

Hay disponibles experiencias.

Ideal para vinos refinados
Genial para ocasiones especiales
Elegante

Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Alemana, Silvestre, Pescados
Horarios
Mie–Sáb 18:00–20:00
Número de teléfono
0911 612032
Página web
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Valentin Rottner
Servicio de comidas
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Establecimiento del evento privado
Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

Ubicación
Winterstraße 17, Nürnberg, BY 90431
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Weststadt
Esquina con la calle:
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Cervezas, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

Überraschungsmenü
109,00 € por persona
Disponible en varias fechas
3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€

Lo que opinan 56 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

5.0

5 según las valoraciones recientes

5Comida
5Servicio
4,9Ambiente
4,8Calidad/precio

Ruido • Energético

56 opiniones

JH
JoergvH
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.
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M
Marc
Baviera
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank
¿Te ha parecido útil?
N
Nils
Baviera
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.
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SC
SusanC
Fráncfort
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 13 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein hervorragendes Erlebnis, welches wir auf jeden Fall wiederholen werden! Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!
¿Te ha parecido útil?
CK
CK06
Fráncfort
11 opiniones
VIP
5.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 31 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unglaublich kreatives Essen, tolles Ambiente und ein authentischer Service
¿Te ha parecido útil?
CF
CoriFrog
Baviera
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 5 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super Service und sehr kompetenter Sommelier. Die Weinbegleitung war spannend und sehr passend.
¿Te ha parecido útil?
T
Thomas
Baviera
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 23 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wie immer tolles Menü mit passender Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder.
¿Te ha parecido útil?
EH
ElliH
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Tolles Essen in stilvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre mit sehr kompetentem Service
¿Te ha parecido útil?
G
Gourmet
Baviera
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 13 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben den Abend sehr genossen !!! Das Essen war hervorragend und toll angerichtet, die Weinbegleitung war köstlich und passte super zu den einzelnen Gängen. Auch der sehr kompetente, höfliche und aufmerksame Service ist lobend hervorzuheben. Wir kommen ganz bestimmt bald wieder :) !
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Preguntas frecuentes

Waidwerk* tiene una valoración de 5 estrellas de 56 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

23 nov 2024

19:00

Hay disponibles experiencias.

Winterstraße 17, Nürnberg, BY 90431

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Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Esquina con la calle:
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
Zona
Weststadt
Horarios
Mie–Sáb 18:00–20:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Alemana, Silvestre, Pescados
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Valentin Rottner
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Cervezas, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.waidwerk-restaurant.de/
Número de teléfono
0911 612032
Servicio de comidas
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
Establecimiento del evento privado
Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

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