Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Vancouver
  5. Stadium District
The Victor – Parq Vancouver, Vancouver, BC

The Victor – Parq Vancouver

4.5
4,5
3139 opiniones
Entre 31 y 50 CAN$
Asador

Haz una reserva

2 personas
21:00
Reservado 60 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Perfecto para comidas de negocios
The Victor features a contemporary and seasonally inspired menu. The menu highlights a wide array of Pacific Northwest seafood, a sushi and raw bar, and a wide selection of speciality tiered steaks. Located
on Parq’s Rooftop, The Victor boasts a vibrant energy that echoes and amplifies the vitality of the city of Vancouver; overlooking False Creek and a 30,000-square foot rooftop urban park. The Victor is a fine-dining destination that evolves into a nightlife destination for locals, hotels guests, and casino
players; providing premium libations, cutting edge cocktails, best in class wine cellar, and an extensive selection of champagnes and sparkling wines.

Pide a domicilio o para llevar

Eventos privados

Eventos privados

Organiza tu próximo evento privado en nuestro restaurante

Consulta los detalles

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    Entre 31 y 50 CAN$
  • Cocinas
    Asador, Pescados y Mariscos, Sushi
  • Horarios
    Brunch Dom 10:00–14:30 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:30 Vie, Sáb 17:00–23:00
  • Número de teléfono
    (778) 370-8600
  • Página web
    https://www.parqcasino.com/the-victor
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Servicio de comidas
    Available for outside catering events! Inquire at: f&bsales@parqvancouver.com
  • Establecimiento del evento privado
    Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate event, The Victor - Parq Vancouver can accommodate all of your special event needs.
  • Contacto para el evento privado
    Sevan Keurdian - Private Event Coordinator: (778) 370-8600
  • Ubicación
    39 Smithe Street, Vancouver, BC V6Z 2W1
  • Zona
    Stadium District
  • Esquina con la calle:
    Pacific Boulevard
  • Parking details
    Hotel Parking, Valet, Street Parking
  • Public transit
    Stadium Skytrain Station Nearby
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Destacado en

Carta

Starters

  • LOBSTER & CRAB BISQUE18,00 CAD

    crab salad, gruyère toast

    • JUMBO PRAWN COCKTAIL 29,00 CAD

      tiger prawns, atomic horseradish, wasabi cocktail sauce

      • SHRIMP TEMPURA21,00 CAD

        spicy creamy ponzu sauce

        • HAMACHI NOBU STYLE20,00 CAD

          shaved serrano, cilantro, yuzu ponzu

          • DUNGENESS CRAB CAKE 28,00 CAD

            sea bean & fennel salad, vadouvan-spiced curry aioli

            • TOGARASHI-SPICED AHI TUNA26,00 CAD

              seared & served on a hot stone, ponzu sauce

              • JAPANESE WAGYU CROQUETTES18,00 CAD

                A5 wagyu beef, arrabbiata sauce

                • SMOKED STEAK TARTARE24,00 CAD

                  hickory, egg yolk buttered sourdough toast, horseradish, cornichon

                  • A5 MIYAZAKI WAGYU HOT STONE

                    STRIPLOIN 34/oz | RIBCAP 31/oz - 3oz minimum, sashimi style, cooked table side, served with crispy garlic, yuzu ponzu

                    From the Garden

                    • CAESAR17,00 CAD

                      romaine & shaved brussels sprouts, pecorino cheese, crispy sumac-spiced chickpeas

                      • MURGELLA BURRATA23,00 CAD

                        quince purée, green apple, dark chocolate, toasted pecan gremolata, buttered toast

                        • BELGIAN ENDIVE 17,00 CAD

                          orange segments, goat cheese, candied walnuts, dried apricots, honey-thyme vinaigrette

                          Seafood Bar

                          • ROYAL CHILLED SEAFOOD TOWER136,00 CAD

                            serves 2-3 persons, sea scallop ceviche, oysters, jumbo prawns, king crab, lobster, salmon poke, taro chips

                            • IMPERIAL CHILLED SEAFOOD TOWER260,00 CAD

                              serves 4-6 persons, sea scallop ceviche, oysters, jumbo prawns, king crab, lobster, salmon poke, taro chips

                              • 1/2LB ALASKAN KING CRAB70,00 CAD

                                • 1/2 NOVA SCOTIA LOBSTER38,00 CAD

                                  • CAVIAR SELECTION

                                    northern divine 159 | sevruga 175 | osetra 195 | beluga 325 - blinis, chives, egg, red onion, crème fraîche

                                    • SEASONAL OYSTERS4,50 CAD

                                      fanny bay, shigoku, riptide point, malpeque

                                      • add-ons

                                        uni + 6 ea | ikura + 4 ea | northern divine caviar + 6 ea

                                        • BLUEFIN TUNA EXPERIENCE48,00 CAD

                                          2pc ea sashimi tasting: otoro - richest | chutoro - medium | akami - lean | spicy maki roll (6pc)

                                          • SALMON CEVICHE18,00 CAD

                                            cucumber, sweet peppers, ikura, taro chips, serrano chilis

                                            • BLUEFIN TUNA TATAKI24,00 CAD

                                              seared bluefin tuna, crispy garlic, ginger, scallion, yuzu ponzu

                                              Surf & Turf

                                              • BEEF WELLINGTON 76,00 CAD

                                                northern gold angus filet mignon, mushroom duxelles, mashed potatoes, heirloom carrots, bordelaise sauce

                                                • SAKE MARINATED SABLEFISH48,00 CAD

                                                  bok choy, crispy sushi rice, saikyo miso

                                                  • COLUMBIA RIVER STEELHEAD SALMON48,00 CAD

                                                    dungeness crab & dill salad, greek lemon potaoes, tzatziki

                                                    • THE COMBINATION 62,00 CAD

                                                      8oz ribeye “delmonico", tempura shrimp, potato purée, heirloom carrots, peppercorn sauce

                                                      • FRASER VALLEY HIRO WAGYU BURGER36,00 CAD

                                                        8oz, caramelized onions, aged cheddar cheese, black truffle dressing, triple cooked fries

                                                        • ROSSDOWN FARMS FREE RANGE HALF CHICKEN 37,00 CAD

                                                          boneless, crispy skin, charred brocollini, chimichurri sauce

                                                          • MYCA FARMS MUSHROOM RISOTTO34,00 CAD

                                                            locally grown porcini, & king oyster mushrooms, 24-month aged parmigiano reggiano, charred scallions

                                                            COOKED AT 1200º 'FIRED UP' IN OUR BROILER

                                                            • CENTER CUT“DELMONICO” 54,00 CAD

                                                              boneless, eye of ribeye, lean marbling 10oz. angus reserve

                                                              • STRIPLOIN74,00 CAD

                                                                well marbled. the ambassador’s cut 12oz. Omaha usda prime

                                                                • RIB CAP 72,00 CAD

                                                                  extreme marbling. our favorite cut 10oz. northern gold angus

                                                                  • PORTERHOUSE175,00 CAD

                                                                    best of both - striploin & tenderloin 28oz. usda prime

                                                                    • COWBOY RIBEYE98,00 CAD

                                                                      bone-in, rich & juicy 20oz. canadian prime

                                                                      • WAGYU FLAT IRON72,00 CAD

                                                                        rich-chuck flavor, the butcher's cut 8oz. snake river farms, idaho

                                                                        • BONE IN STRIPLOIN 82,00 CAD

                                                                          well marbled, kansas city cut 18oz. usda prime

                                                                          • FILET MIGNON70,00 CAD

                                                                            the leanest, most tender cut 8oz . northern gold angus

                                                                            • TOMAHAWK TO SHARE 288,00 CAD

                                                                              the show-stopper 55oz. usda prime

                                                                              • MIYAZAKI A5 WAGYU - Striploin 34/oz | Ribcap 31/oz | 6oz or 8oz

                                                                                Miyazaki is one of four prefectures on Kyushu Island near the southern tip of Japan This wagyu is famous for its cherry-red coloring and density of marbling

                                                                                ADD TO YOUR STEAK

                                                                                • Blue cheese 7,00 CAD

                                                                                  • Quebec Foie Gras 26,00 CAD

                                                                                    • Sea Scallops21,00 CAD

                                                                                      • Oscar23,00 CAD

                                                                                        • Shrimp Scampi 22,00 CAD

                                                                                          • 1/2 lb king crab 70,00 CAD

                                                                                            • 1/2 nova scotia lobster 37,00 CAD

                                                                                              Sauces

                                                                                              • Chimichuri 4,00 CAD

                                                                                                • Bearnaise4,00 CAD

                                                                                                  • Peppercorn4,00 CAD

                                                                                                    • Trio 10,00 CAD

                                                                                                      THE SPOILS OF SUNDAY

                                                                                                      • From 10am65,00 CAD

                                                                                                        all inclusive brunch buffet with an entrée

                                                                                                        • From 5pm68,00 CAD

                                                                                                          three course 12oz prime rib dinner

                                                                                                          Sides

                                                                                                          • CRISPY BRUSSELS SPROUTS13,00 CAD

                                                                                                            toasted pecans, calabrian chili gastrique

                                                                                                            • ROASTED MUSHROOMS 13,00 CAD

                                                                                                              lipstick peppers

                                                                                                              • CHARRED BROCOLLINI14,00 CAD

                                                                                                                crumbed nduja sausage, goat cheese, lemon zest

                                                                                                                • MAC&CHEESE WAFFLE15,00 CAD

                                                                                                                  five-cheese blend, jalapeño cheese fondue

                                                                                                                  • TRIPLE COOKED FRIES 14,00 CAD

                                                                                                                    truffle aioli

                                                                                                                    • MASHED POTATOES 12,00 CAD

                                                                                                                      yukon gold potatoes, butter & more butter

                                                                                                                      • ONION RING STACK 13,00 CAD

                                                                                                                        pretzel-crusted, mustard sauce

                                                                                                                        Última actualización: 3 de enero de 2025

                                                                                                                        Lo que opinan 3139 comensales

                                                                                                                        Valoraciones y opiniones generales

                                                                                                                        Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                                                                        4.5
                                                                                                                        4,5 según las valoraciones recientes
                                                                                                                        • 4,4Comida
                                                                                                                        • 4,4Servicio
                                                                                                                        • 4,6Ambiente
                                                                                                                        • 4,1Calidad/precio

                                                                                                                        Ruido • Moderado

                                                                                                                        3139 opiniones

                                                                                                                        1. Comensal de OpenTable

                                                                                                                          San Antonio

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          Fecha de la visita: 19 de mayo de 2023

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          Excelente sitio, un gran jardín sobresale a la llegada al restaurant, el servicio atento. Alimentos de gran calidad

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        2. Comensal de OpenTable

                                                                                                                          Las Vegas

                                                                                                                          4 opiniones

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          4 opiniones

                                                                                                                          Fecha de la visita: 7 de marzo de 2020

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          Excelente comida, lugar y servicio!! La carne que comí estuvo deliciosa!!

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        3. Comensal de OpenTable

                                                                                                                          Fort Lauderdale

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          4.0

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          Fecha de la visita: 26 de septiembre de 2019

                                                                                                                          1. Global 4
                                                                                                                          2. Comida 4
                                                                                                                          3. Servicio 3
                                                                                                                          4. Ambiente 4
                                                                                                                          La comida estuvo buena pero se demoraron demasiado en traerla

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        4. pypc

                                                                                                                          Nueva York

                                                                                                                          25 opiniones

                                                                                                                          3.0

                                                                                                                          25 opiniones

                                                                                                                          Fecha de la visita: 7 de agosto de 2018

                                                                                                                          1. Global 3
                                                                                                                          2. Comida 3
                                                                                                                          3. Servicio 3
                                                                                                                          4. Ambiente 3
                                                                                                                          Nos habían hablado muy bien de este lugar, pero nuestra experiencia no fue del todo buena. Primero les costó adaptarse a mis alergias, pedí una cosa y el chef mando otra. Para mi que tengo alergias, fue complicado, porque el chef quiere que comas lo que el dice. Además el servicio muy lento, tardaron hora y media en servirnos

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        5. Nicholas

                                                                                                                          VIP

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          12 opiniones

                                                                                                                          4.0

                                                                                                                          12 opiniones

                                                                                                                          Comieron hace 1 día

                                                                                                                          1. Global 4
                                                                                                                          2. Comida 4
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          Beautiful restaurant, good food, service was too fast for this style of restaurant. Was in and out in an hour

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        6. Mark

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          2 opiniones

                                                                                                                          2.0

                                                                                                                          2 opiniones

                                                                                                                          Comieron hace 3 días

                                                                                                                          1. Global 2
                                                                                                                          2. Comida 1
                                                                                                                          3. Servicio 4
                                                                                                                          4. Ambiente 3
                                                                                                                          Our meals were both just barely warm. I ate mine still but my wife sent hers back to be heated and when it was returned it was like it was never warmed up. For a restaurant of this ranking and price very disappointed in the food coming to the table not warm enough to eat and then return no better. Kudos to the manager on how she handle things. Thanks

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        7. Arthur

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          3 opiniones

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          3 opiniones

                                                                                                                          Comieron hace 4 días

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          Excellent good & service. Definitely will come back

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        8. Suzanne

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          12 opiniones

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          12 opiniones

                                                                                                                          Comieron hace 4 días

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          My husband and I always go out for brunch on New Years Day. This year we were very excited to try Victor. If anyone knows how to do a busy brunch it’s the crew at Victor. The food stations were very well maintained. The selections were plentiful and the service was top notch. The restaurant was beautifully appointed, the food was well laid out, we had a wonderful time. Great start to 2025. We’ll be back next year.

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        9. Ivan

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          1 reseña

                                                                                                                          Comieron hace 4 días

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          What a great experience. Our server Steven was on que and made sure frequently we were looked after. A definite repeat.

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        10. Gary

                                                                                                                          VIP

                                                                                                                          Vancouver

                                                                                                                          5 opiniones

                                                                                                                          5.0

                                                                                                                          5 opiniones

                                                                                                                          Comieron hace 4 días

                                                                                                                          1. Global 5
                                                                                                                          2. Comida 5
                                                                                                                          3. Servicio 5
                                                                                                                          4. Ambiente 5
                                                                                                                          Very beautiful venue for NYE dinner. The menu was very well done, if a bit over priced. The wagyu flank steak and fois gras were particularly delicious. Our server was excellent and the live entertainment was very classy. Awesome experience if you want to splurge.

                                                                                                                          ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                        Preguntas frecuentes

                                                                                                                        The Victor – Parq Vancouver permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (778) 370-8600.

                                                                                                                        The Victor – Parq Vancouver tiene una valoración de 4,5 estrellas de 3139 cliente(s) de OpenTable.

                                                                                                                        Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                                                                        Haz una reserva

                                                                                                                        2 personas
                                                                                                                        21:00
                                                                                                                        Reservado 60 veces hoy

                                                                                                                        Pide a domicilio o para llevar

                                                                                                                        Google Map para The Victor – Parq Vancouver

                                                                                                                        39 Smithe Street, Vancouver, BC V6Z 2W1

                                                                                                                        Información adicional

                                                                                                                        • Esquina con la calle:
                                                                                                                          Pacific Boulevard
                                                                                                                        • Zona
                                                                                                                          Stadium District
                                                                                                                        • Horarios
                                                                                                                          Brunch Dom 10:00–14:30 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:30 Vie, Sáb 17:00–23:00
                                                                                                                        • Precio
                                                                                                                          Entre 31 y 50 CAN$
                                                                                                                        • Cocinas
                                                                                                                          Asador, Pescados y Mariscos, Sushi
                                                                                                                        • Ambiente
                                                                                                                          Cena fina
                                                                                                                        • Dress code
                                                                                                                          De vestir
                                                                                                                        • Parking details
                                                                                                                          Hotel Parking, Valet, Street Parking
                                                                                                                        • Public transit
                                                                                                                          Stadium Skytrain Station Nearby
                                                                                                                        • Opciones de pago
                                                                                                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                                                        • Adicional
                                                                                                                          Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Fogata exterior, Hora feliz, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
                                                                                                                        • Página web
                                                                                                                          https://www.parqcasino.com/the-victor
                                                                                                                        • Número de teléfono
                                                                                                                          (778) 370-8600
                                                                                                                        • Servicio de comidas
                                                                                                                          Available for outside catering events! Inquire at: f&bsales@parqvancouver.com
                                                                                                                        • Establecimiento del evento privado
                                                                                                                          Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate event, The Victor - Parq Vancouver can accommodate all of your special event needs.
                                                                                                                        • Contacto para el evento privado
                                                                                                                          Sevan Keurdian - Private Event Coordinator: (778) 370-8600

                                                                                                                        Destacado en

                                                                                                                        Descubre
                                                                                                                        OpenTable
                                                                                                                        • Acerca de OpenTable
                                                                                                                        • Blog
                                                                                                                        • Empleo
                                                                                                                        • Prensa
                                                                                                                        Más
                                                                                                                        Nuestras webs
                                                                                                                        Empresas
                                                                                                                        • Deleita a más comensales
                                                                                                                        • Open for Business (Blog)
                                                                                                                        Síguenos
                                                                                                                        • Política de privacidad
                                                                                                                        • Condiciones de uso
                                                                                                                        • Aviso legal
                                                                                                                        • Cookies y anuncios según intereses
                                                                                                                        • Preferencias de cookies
                                                                                                                        Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
                                                                                                                        OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
                                                                                                                        Logotipo de Booking
                                                                                                                        Logotipo de Priceline
                                                                                                                        Logotipo de KAYAK
                                                                                                                        Logotipo de Agoda
                                                                                                                        Logotipo de OpenTable