Vicente Asador de Brasa - CDMX

4.3

4,3

340 opiniones

500 Mex$ o más

Asador

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2 personas

20 dic 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Ideal para cócteles creativos
Ideal para comidas en la terraza

Vicente Asador de Brasa te invita a vivir una experiencia culinaria excepcional en cualquiera de sus sucursales across México. Disfruta de carnes de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas y provenientes de los mejores proveedores locales, asadas a la perfección sobre brasas ardientes para realzar su sabor natural y textura jugosa.

Más que carne: Un menú diverso con ensaladas frescas, entradas creativas, mariscos y especialidades de la casa, preparados con esmero y creatividad para satisfacer todos los paladares.

Un maridaje perfecto: Complementa tu experiencia con un coctel artesanal o una selección de vinos cuidadosamente curados por nuestro sommelier, para maridar a la perfección con tu comida.

Ambiente cálido y acogedor: Diseño moderno y elegante, iluminación tenue y música ambiental crean un ambiente cálido y acogedor que te invita a relajarte y disfrutar de la compañía de tus seres queridos.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Asador, Mexicana
Horarios
Lun, Mar, Dom 13:00–23:00 Mie, Jue 13:00–00:00 Vie, Sáb 13:00–01:00
Número de teléfono
55 1715 5836
Página web
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Juan Acosta

Ubicación
Mayorazgo Higuera 40 Xoco Benito Juárez, Ciudad de México, CDMX 03330
Zona
Desierto de los Leones
Parking details
Sin
Adicional
Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Vista

Ofertas

Botella de vino gratis con tu corte.
Disponible en varias fechas
lun - jue - 13:00 - 19:00
* Botella PROTOCOLO Tinta de Toro. * En la compra de un corte de 750 gramos o más. * De lunes a jueves de 13:00 a 19:00. * Cortes menores a 750 gramos se les obsequia una copa del mismo vino.

Carta

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE380,00 MXN
200 g . Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE265,00 MXN
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPER240,00 MXN
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓN255,00 MXN
3pz. 120 g. Rellenas de sofrito de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKA 120 g260,00 MXN
Base de betabel ahumado, aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 MXN
Salteados en mantequilla con epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETTA AL HUMO295,00 MXN
PROVOLETTA AL HUMO 200 g. Con jamón serrano, miel de agave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TORO280,00 MXN
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASA295,00 MXN
300 g .Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 MXN
120 g
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1450,00 MXN
100 g . Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPER190,00 MXN
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑA 250 g530,00 MXN
Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBIL 200 g190,00 MXN
Tostones crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
TOSTADITAS DE ATÚN 120 g190,00 MXN
TOSTADITAS DE ATÚN 120 g En harina con salsa de ciruela, aguacate y poro frito.
CHICHARRON DE CARRILLERA 200 g280,00 MXN
Guacamole, cebolla y cilantro
PESCADILLA DE MARLIN 200g245,00 MXN
Pescadillas de Marlin ahumado con salsa de habanero y salsa de tomate
CHICHARRÓN DE PULPO 120g240,00 MXN
Chicharrón de pulpo con aderezo de serrano y limón amarillo
TIRADITO DE HAMASHI 120g320,00 MXN
Cubos de hamashi, aguacate, aceite de truffa y oleaginosas.
ESPÁRRAGOS ROTOS 150 g320,00 MXN
Esparrágos a la parrilla, biruta de jamón ibérico y huevo pochado

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE 200 g360,00 MXN
Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓN245,00 MXN
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepin
AGUACHILE DE NEW YORK480,00 MXN
250 g Aguachile de chiltepín verde, aguacate, rábano y pep
AGUACHILE DE FILETE410,00 MXN
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA155,00 MXN
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJA110,00 MXN
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 MXN
Con crutones y queso de cabra cenizo

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER
- Media docena 195,00 MXN
- Docena 390,00 MXN
PULPO BRASA 300 g.395,00 MXN
Con chips de camote y aderezo de azafrán
SALMÓN AL JOSPER390,00 MXN
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real
TIRADITO DE SALMÓN CURADO 120 g.340,00 MXN
Salmón gravlax curado con eneldo, vinagreta de habanero y aguacate
TORRE DE MARISCOS 300 g.280,00 MXN
Camarón cocido, camarón encurtido, ceviche de pescado y aguacate

PASTAS

FETUCCINI220,00 MXN
4 Quesos
PASTA CON MARISCOS320,00 MXN
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDA250,00 MXN
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro

PARA LOS NIÑOS

Sliders kid 100 g190,00 MXN
3 pzas. Mini hamburguesitas a la parrilla con queso cheddar. Limonada natural, Helado de chicle
Arrachera 150 g190,00 MXN
Papa francesa, Limonada natural, Helado de chicle
Mac and Cheese190,00 MXN
Acompañado de Brisquet BBQ, Limonada natural, Helado de chicle

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 MXN
Aderezo de yoghurt griego, melocotón,marraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSAR180,00 MXN
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁ210,00 MXN
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 MXN
Maíz amarillo, con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOS255,00 MXN
Portobello, creminni y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTE115,00 MXN
Gratinada al Josper
ESPARRAGOS JOSPER140,00 MXN
AGUACATE MACHACADO115,00 MXN
VERDURAS A LA PARRILLA130,00 MXN
PAPA FRANCESA110,00 MXN
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTE110,00 MXN
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO 160g.310,00 MXN
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO 150g.345,00 MXN
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJA 3pzas.190,00 MXN
Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS BRAVO 3pzas.190,00 MXN
Guiso de camarón, salsa macha queso gouda y mayonesa de salsa macha
TACOS DE RIB EYE 200 g. 4pzas.210,00 MXN
- Con queso 20,00 MXN
TACOS DE FILETE 200 g. 4pzas.380,00 MXN
- Con queso 20,00 MXN
TACOS DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.230,00 MXN
- Con queso 20,00 MXN
TACOS DE LANGOSTA 180 g. 4pzas.560,00 MXN
En tortilla de harina con queso gouda y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIB 180 g. 4pzas.310,00 MXN
Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANO380,00 MXN
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.225,00 MXN
Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
VOLCÁN DE RIB EYE 200 g. Con tuétano310,00 MXN
GAONERA DE RIB EYE 200 g. 4pzas.360,00 MXN
En tortilla de harina, con aguacate y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 MXN
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA295,00 MXN
200 g. Con queso azul ó queso cheddar, cebolla caramelizada y arúgula
POLLO A LA PARRILLA 300 g295,00 MXN
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

DE LA BRASA

FILETE CHEMITA 200 g610,00 MXN
Filete al Josper, sobre puré de papa y demiglace de Oporto
RIB EYE
- 500g 810,00 MXN
- 1kg1620,00 MXN
NEW YORK
- 500g 720,00 MXN
- 1kg1440,00 MXN
TOMAHAWK 1.5 kg3300,00 MXN
PORTER HOUSE 900 g1650,00 MXN
PORTER HOUSE RISOLADO 900 g1750,00 MXN
Risolado y fileteado con mantequilla anchor, ajo y romero
OJO DE RIB EYE
- 400g 950,00 MXN
- 800 g1900,00 MXN
FILETE
- 600g1440,00 MXN
- 1 kg2400,00 MXN
PIQUITO DE FILETE 300 g720,00 MXN
ARRACHERA
- 300 g 360,00 MXN
- 600 g 680,00 MXN
- 1 kg1100,00 MXN
TAPA DE RIB EYE
- 750 g 1650,00 MXN
- 1.5 kg3300,00 MXN
MAMUT STEAK 2 kg3675,00 MXN
Rib eye de dos huesos
RIB EYE WAGYU CROSS 100 g465,00 MXN
Precio según el gramaje
NEW YORK WAGYU CROSS 100 g465,00 MXN
Precio según el gramaje
PICAÑA 1 kg1200,00 MXN
Precio según gramaje
RIB EYE CON SALSA DE TRUFFA 350 g610,00 MXN
Salsa cremosa de truffa, espárragos y parmesano
TOMAHAWK DE CERDO CON CHUCRUT DULCE. 450g410,00 MXN
Marinado en mantequilla de hierbas.
MAMUT DE CERDO810,00 MXN
1.4 kg
LOMO DE CERDO CON POLENTA Y SALSA DE CIRUELA 350 g450,00 MXN
Lomo de cerdo con tocino, polenta cremosa con queso de cabra y salsa de ciruela.

Lo que opinan 340 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.3

4,3 según las valoraciones recientes

4,4Comida
4,2Servicio
4,4Ambiente
4,1Calidad/precio

Ruido • Moderado

340 opiniones

A
ARIADNA OTAITI
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Buen concepto! Buen servicio de los meseros! Yo mejoraría el sazón de los platillos!
¿Te ha parecido útil?
I
Itzel
México
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
El servicio fue pésimo, tardaron mucho con la comida, las bebidas, en general, el servicio fue muy malo.
¿Te ha parecido útil?
J
Jonathan
México
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Me gustó el lugar y la vista , fue agradable La mesa para 2 la sentí muy chica ya que los platos eran muy grandes y aunque te ponían una mesita de apoyo no fue suficiente No tenían copa de vino de la casa (Vicente) y me ofrecieron otro lo doble más caro De postre se equivocaron y para justificar nos dijeron “el que le traje está más rico”
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
3 opiniones
2.0
3 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
El servicio dejó mucho que desear, pedíamos varias veces las cosas para que las llevaran. La porción de carne en mis tacos me dejó con hambre. La carta de vinos no estaba surtida, la mayoría estaban agotados. El lugar está bonito, las nanas del cuidado de niños son atentas, es el único plus del lugar.
¿Te ha parecido útil?
C
Claudia Emma
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
El lugar es acogedor , la comida y el servicio de los meseros muy bueno, solo que las personas que están en la recepción no son tan amables, a pesar de tener una reservación en la terraza y habiendo mesas disponibles, no querían darme el lugar que había reservado, pareciera que te están haciendo un favor y ellas deciden donde debes sentarte, aunque después de eso al hablar con el gerente finalmente nos dio el lugar que habíamos reservado
¿Te ha parecido útil?
Z
ZAIRA MARIELA
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio, instalaciones , ambiente , comida y tragos de 10. La barbacoa de picaña es una belleza, terminó de los cortes precisos y las papas de camote geniales. Todo muy rico.
¿Te ha parecido útil?
S
Sergio
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy padre el servicio, muy cómodo el lugar, muy rico los alimentos, excelente en todo regreso
¿Te ha parecido útil?
A
Alejandra
México
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de diciembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Nadie nos atendía, la comida tardó muchísimo tiempo, no nos llevaban las bebidas que ordenábamos, los vasos estaban sucios, los meseros cero amables. Pésima experiencia.
A 1 persona le ha parecido útil
a
alma
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar, comida exquisita y servicio excelente.
¿Te ha parecido útil?
M
Miriam
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy linda vista y agradable lugar para festejar algún evento especial o simplemente pasar un momento agradable
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Preguntas frecuentes

Vicente Asador de Brasa - CDMX tiene una valoración de 4,3 estrellas de 340 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

20 dic 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Google Map para Vicente Asador de Brasa - CDMX

Mayorazgo Higuera 40 Xoco Benito Juárez, Ciudad de México, CDMX 03330

Zonas

Información adicional

Zona
Desierto de los Leones
Horarios
Lun, Mar, Dom 13:00–23:00 Mie, Jue 13:00–00:00 Vie, Sáb 13:00–01:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Asador, Mexicana
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Juan Acosta
Adicional
Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Vista

Página web
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
Número de teléfono
55 1715 5836

Vicente Asador de Brasa - CDMX

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Zonas

Información adicional

Botella de vino gratis con tu corte.

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYE380,00 MXN

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYE265,00 MXN

BETABEL AL JOSPER240,00 MXN

EMPANADAS DE SALMÓN255,00 MXN

CAMARONES ROKA 120 g260,00 MXN

ESCAMOLES CON TUÉTANO420,00 MXN

PROVOLETTA AL HUMO295,00 MXN

SOPES DE RABO DE TORO280,00 MXN

MOLLEJAS A LA BRASA295,00 MXN

TOSTADA DE ATÚN SAKU115,00 MXN

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGO1450,00 MXN

COLIFLOR AL JOSPER190,00 MXN

BARBACOA DE PICAÑA 250 g530,00 MXN

PATACONES DE COCHINITA PIBIL 200 g190,00 MXN

TOSTADITAS DE ATÚN 120 g190,00 MXN

CHICHARRON DE CARRILLERA 200 g280,00 MXN

PESCADILLA DE MARLIN 200g245,00 MXN

CHICHARRÓN DE PULPO 120g240,00 MXN

TIRADITO DE HAMASHI 120g320,00 MXN

ESPÁRRAGOS ROTOS 150 g320,00 MXN

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYE 200 g360,00 MXN

AGUACHILE DE CAMARÓN245,00 MXN

AGUACHILE DE NEW YORK480,00 MXN

AGUACHILE DE FILETE410,00 MXN

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLA155,00 MXN

CREMA DE ALMEJA110,00 MXN

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOS115,00 MXN

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLER

PULPO BRASA 300 g.395,00 MXN

SALMÓN AL JOSPER390,00 MXN

TIRADITO DE SALMÓN CURADO 120 g.340,00 MXN

TORRE DE MARISCOS 300 g.280,00 MXN

PASTAS

FETUCCINI220,00 MXN

PASTA CON MARISCOS320,00 MXN

LASAGNA INVERTIDA250,00 MXN

PARA LOS NIÑOS

Sliders kid 100 g190,00 MXN

Arrachera 150 g190,00 MXN

Mac and Cheese190,00 MXN

ENSALADAS

GOLDEN SALAD290,00 MXN

CÉSAR180,00 MXN

SANDÍA Y MARACUYÁ210,00 MXN

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOS220,00 MXN

RISOTTO DE HONGOS255,00 MXN

PAPA VICENTE115,00 MXN

ESPARRAGOS JOSPER140,00 MXN

AGUACATE MACHACADO115,00 MXN

VERDURAS A LA PARRILLA130,00 MXN

PAPA FRANCESA110,00 MXN

FRANCESAS DE CAMOTE110,00 MXN

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESO 160g.310,00 MXN

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECO 150g.345,00 MXN

TACOS BAJA 3pzas.190,00 MXN

TACOS BRAVO 3pzas.190,00 MXN

TACOS DE RIB EYE 200 g. 4pzas.210,00 MXN

TACOS DE FILETE 200 g. 4pzas.380,00 MXN

TACOS DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.230,00 MXN

TACOS DE LANGOSTA 180 g. 4pzas.560,00 MXN

TACOS DE SHORT RIB 180 g. 4pzas.310,00 MXN

TACOS DE FILETE CON TUÉTANO380,00 MXN

SONORITA DE ARRACHERA 200 g. 4pzas.225,00 MXN

VOLCÁN DE RIB EYE 200 g. Con tuétano310,00 MXN

GAONERA DE RIB EYE 200 g. 4pzas.360,00 MXN

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIB380,00 MXN

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADA295,00 MXN

POLLO A LA PARRILLA 300 g295,00 MXN