Vía Virgilio

4.6

4,6

67 opiniones

Entre 310 y 500 Mex$

Italiana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

26 dic 2024

20:00

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Encantador
Perfecto para comidas de negocios

Martha Brockmann y Edgar Núñez se unen para explorar sabores únicos, dos estilos gastronómicos extraordinarios y auténticos bajo un entorno pintoresco, nostálgico e inspirador que caracteriza a la provincia italiana.
La decoración y concepto por Fernanda Campos se combinan para transportar a la región de la Toscana, perfecto para cualquier ocasión, desde una cena íntima hasta celebraciones familiares o con amigos.
Somos un destino culinario que te invita a probar una cocina italiana contemporánea, con el toque personal, experiencia y creatividad de nuestros chefs, quienes comparten el amor y respeto al producto.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Italiana contemporánea
Horarios
lu.–mi. 13:00–23:00 ju.–sá. 13:00–00:00 do. 12:00–20:00
Número de teléfono
55 5085 8253
Página web
http://www.instagram.com/viavirgiliomx?igshOWx6ZHxeHJpejFn
Dress code
De vestir

Ubicación
Virgilio 40 Polanco Polanco IV Secc Miguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Esquina con la calle:
virgilio numero 40 entre Alejandro dumas y Emilio Castelar
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
cerca del metro auditorio

Experiencias

Despide el año con nosotros
500,00 MXN por persona
Pago anticipado
31 dic 2024 solamente
Menú de 4 tiempos, copa de vino espumoso , uvas Somos cocina italiana contemporánea a cargo de nuestro chef con estrella michelin Edgar Nuñez Costo de menú 1,500 por persona más el 15 % de servicio No incluye bebidas *Para poder reservar se requiere anticipo de $500 por persona NO REEMBOLSABLE EN CASO DE CANCELACIÓN

Carta

Antipasti

Arancini de hongos con salsa marinara160,00 MXN
Calamares a la romana, salsa tártara225,00 MXN
Betabel, burrata y trufa, salsa de mantequilla275,00 MXN
Burrata caramelizada275,00 MXN
Alcachofa y trufa blanca, huevo frito y parmesano295,00 MXN
Battuta di manzo, tonnato y alcaparras fritas325,00 MXN
Pulpo a la mediterránea410,00 MXN
Mortadela casera con pistaches, aceituna negra, puré de trufa y aceite verde de cebollín235,00 MXN
Prosciutto San Danielle, fruta de temporada jitomatitos, nuez caramelizada y albahaca345,00 MXN
Carpaccio de pulpo, aceite de olivo y limón eureka395,00 MXN

Insalate

Hojas del huerto, naranjas, cebolla y peperoncino175,00 MXN
Jitomates heirloom, aceite, limón, sal y pimienta195,00 MXN
Media lechuga iceberg, aderezo de queso gorgonzola, pancetta y avellana195,00 MXN

Zuppe

Sopa de calabaza de castilla y piñones tostados160,00 MXN
Caldo de hongos y tortellini relleno de queso taleggio160,00 MXN
Stracciatella fondo clarificado de pollo, espinaca, parmesano y huevo160,00 MXN

Pasta e Risotto

Risotto a la Milanese290,00 MXN
Risotto con hongos de temporada355,00 MXN
Fettuccine Alfredo, servido en mesa355,00 MXN
Fusilli y ragù de la Nonna
Spaghetti Cacio e Pepe355,00 MXN
Spaghetti carbonara355,00 MXN
Campanelle, mantequilla, trufa, burrata y piel de naranja confitada355,00 MXN
Cannelloni, mezcla de carnes, salsa blanca y su reducción, gratinados con parmesano añejo355,00 MXN
Penne sin gluten, salsa pomodoro, berenjena y pistache355,00 MXN
Maccheroni con salsa de ave y salchicha italiana355,00 MXN

Secondi

Branzino, relish de hinojo, naranja confitada y salsa de jocoque con aceite de hojas425,00 MXN
Pechuga de pato con risotto de calabaza y sus reducciones395,00 MXN
Filete de res Virgilio 200 grs.425,00 MXN
Pesca del día con ajada 800 grs., dos contornos a escoger1350,00 MXN
Bistecca alla Fiorentina 800 grs., salsa de mostaza, papas y ensalada del día 800 grs.1950,00 MXN
Milanesa de ternera con ensalada fría de papas425,00 MXN

Contorni

Ensalada verde de arúgula, parmesano y aderezo de limón Eureka145,00 MXN
Papas calabrese145,00 MXN
Puré de papa trufado145,00 MXN
Papas a la francesa, parmesano y trufa145,00 MXN
Verduras del huerto a la parrilla145,00 MXN
Espárragos con vinagreta de vino tinto y echalote195,00 MXN

Lo que opinan 67 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,5Comida
4,7Servicio
4,5Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

67 opiniones

A
Alba
México
8 opiniones
4.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Un gran lugar, que sin duda tiene mucho que ofrecer. La comida muy buena, el lugar un poco frío pero con mucho potencial, la atención puede mejorar! La etiqueta de vinos no es corta, pero tiene muchas áreas de oportunidad
¿Te ha parecido útil?
D
Denisse
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gran comida, drinks y ambiente. Muy recomendable.
¿Te ha parecido útil?
L
Laura Adriana
México
4 opiniones
4.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Gran servicio y atención. Buena comida. Ambiente tranquilo.
¿Te ha parecido útil?
O
OSCAR
VIP
Washington D.C.
28 opiniones
5.0
28 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un magnífico lugar. La atención del capitán fue amable y siempre atenta. Las recomendaciones de vino adecuadas. Los alimentos muy bien logrados, el servicio grato. Recomendable!
¿Te ha parecido útil?
D
David
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena experiencia y muy buen servicio. Ampliamente recomendado.
¿Te ha parecido útil?
J
Jacqueline
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida maravillosa, en verdad excelente. Tiramisú el sabor fabuloso, lo mismo para el baba au Rhum. Las bebidas increíbles. El pastelitos de cumpleaños, creo que llevaba queso azul, personalmente no soy fan, pero es cuestión de gustos. Gran lugar. Excelente trato del personal.
¿Te ha parecido útil?
C
Claudia
México
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 4 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble atención y comida! El filete y la pasta Campanelle, simplemente espectaculares!
¿Te ha parecido útil?
K
Karen
VIP
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
EXCELENTE servicio! Muy agradable lugar y la comida exquisita!!
¿Te ha parecido útil?
R
Rafael
México
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy rica la comida, las meseras muy amables y la decoración muy padre !!
¿Te ha parecido útil?
S
Sofia
VIP
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar comida deliciosa y aparte muy bonito
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Preguntas frecuentes

Vía Virgilio tiene una valoración de 4,6 estrellas de 67 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

26 dic 2024

20:00

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Virgilio 40 Polanco Polanco IV Secc Miguel Hidalgo, Ciudad de México, CDMX 11550

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
virgilio numero 40 entre Alejandro dumas y Emilio Castelar
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Horarios
lu.–mi. 13:00–23:00 ju.–sá. 13:00–00:00 do. 12:00–20:00
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Italiana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
cerca del metro auditorio

Página web
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Número de teléfono
55 5085 8253

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Antipasti

Arancini de hongos con salsa marinara160,00 MXN

Calamares a la romana, salsa tártara225,00 MXN

Betabel, burrata y trufa, salsa de mantequilla275,00 MXN

Burrata caramelizada275,00 MXN

Alcachofa y trufa blanca, huevo frito y parmesano295,00 MXN

Battuta di manzo, tonnato y alcaparras fritas325,00 MXN

Pulpo a la mediterránea410,00 MXN

Mortadela casera con pistaches, aceituna negra, puré de trufa y aceite verde de cebollín235,00 MXN

Prosciutto San Danielle, fruta de temporada jitomatitos, nuez caramelizada y albahaca345,00 MXN

Carpaccio de pulpo, aceite de olivo y limón eureka395,00 MXN

Insalate

Hojas del huerto, naranjas, cebolla y peperoncino175,00 MXN

Jitomates heirloom, aceite, limón, sal y pimienta195,00 MXN

Media lechuga iceberg, aderezo de queso gorgonzola, pancetta y avellana195,00 MXN

Zuppe

Sopa de calabaza de castilla y piñones tostados160,00 MXN

Caldo de hongos y tortellini relleno de queso taleggio160,00 MXN

Stracciatella fondo clarificado de pollo, espinaca, parmesano y huevo160,00 MXN

Pasta e Risotto

Risotto a la Milanese290,00 MXN

Risotto con hongos de temporada355,00 MXN

Fettuccine Alfredo, servido en mesa355,00 MXN

Fusilli y ragù de la Nonna

Spaghetti Cacio e Pepe355,00 MXN

Spaghetti carbonara355,00 MXN

Campanelle, mantequilla, trufa, burrata y piel de naranja confitada355,00 MXN

Cannelloni, mezcla de carnes, salsa blanca y su reducción, gratinados con parmesano añejo355,00 MXN

Penne sin gluten, salsa pomodoro, berenjena y pistache355,00 MXN

Maccheroni con salsa de ave y salchicha italiana355,00 MXN

Secondi

Branzino, relish de hinojo, naranja confitada y salsa de jocoque con aceite de hojas425,00 MXN

Pechuga de pato con risotto de calabaza y sus reducciones395,00 MXN

Filete de res Virgilio 200 grs.425,00 MXN

Pesca del día con ajada 800 grs., dos contornos a escoger1350,00 MXN

Bistecca alla Fiorentina 800 grs., salsa de mostaza, papas y ensalada del día 800 grs.1950,00 MXN

Milanesa de ternera con ensalada fría de papas425,00 MXN

Contorni

Ensalada verde de arúgula, parmesano y aderezo de limón Eureka145,00 MXN

Papas calabrese145,00 MXN

Puré de papa trufado145,00 MXN

Papas a la francesa, parmesano y trufa145,00 MXN

Verduras del huerto a la parrilla145,00 MXN

Espárragos con vinagreta de vino tinto y echalote195,00 MXN

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