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Cocina del Terruño a las Brasas. - Vernaculo, San Pedro Garza García, NLE
Emblema

Vernaculo

Insignia con el logotipo de Visa

Visa Dining Collection

500 Mex$ o más
Mexicana regional
Av. Cto. Frida Kahlo 303, Plaza Distrito Armida Segundo Piso, San Pedro Garza García, NLE 66260

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2 personas
19:00
Reservado 15 veces hoy

Información sobre este restaurante

  • Perfecto para comidas de negocios
  • Genial para ocasiones especiales
  • Joya del vecindario

Chef: Hugo Guajardo

Vernaculo: “Nativo” , “Propio del lugar de donde eres”
Proyecto hermano de “El Jonuco” inspirado en la expresión de la tierra del noreste mexicano.

“COCINA DEL TERRUÑO”
Vernaculo habla no solamente de la gastronomía, si no también de su entorno, sus aromas, texturas, materiales, costumbres, utensilios, su vegetación, el lenguaje, sus artesanos y artistas del campo que conforman estas tierras. Mostramos los sabores que ofrece nuestra tierra de una manera actual, cocinando todo a la antigua bajo fogones de leña y trabajando de la mano con productores locales y artesanos del estado de Nuevo León.

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Hugo Guajardo

Del equipo editorial de OpenTable: La cocina del noreste que ofrece Vernáculo —recomendado por la Guía MICHELIN— tiene un enfoque innovador y contemporáneo. El chef Hugo Guajardo presenta productos regionales cocinados al carbón para resaltar sus sabores auténticos. En este entorno que evoca el desierto, disfrutarás de machaca de res, manzanas para sidra y tortillas de harina preparadas en un horno de piedra. Esta experiencia culinaria combina tradición y modernidad, y promete un festín inolvidable en un marco único.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Carnes
  • Horarios
    ju.–sá. 13:00–01:00 do. 13:00–18:00
  • Número de teléfono
    81 1038 8043
  • Página web
    http://www.vernaculo.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante

Carta

Actualmente no tenemos información sobre la carta de este restaurante. Mira su sitio web o espera a visitarlo para saber qué ofrece.

Lo que opinan 606 comensales

Opiniones sobre Vernaculo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,6Servicio
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

606 opiniones

  1. vicente VIP

    Monterrey3 opiniones

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    No me gusta tener que dar mi tarjeta de credito para reservar. Yo evito los restaurantes que piden eso.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Juan Jose

    México3 opiniones

    3.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    La vdd que la comida es rica pero las porciones son bastante pequeñas para el precio, tienes que pedir varios platillos para competar

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Mario Alberto

    Monterrey1 reseña

    2.0

    Fecha de la visita: 17 de abril de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    No coincidió con la expectativa y recomendación, un nivel muy inferior al JONUCO, la carne nunca pudo quedar en su punto

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Oscar VIP

    Monterrey3 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 16 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente! El menú es muy diferente a otros restaurantes, lo cual lo hace único! La calidad de los alimentos y sabor 10/10

    ¿Te ha parecido útil?

  5. María Fernanda VIP

    Monterrey7 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 8 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Platillos con propuesta muy regional, gran calidad de ingredientes y excelente servicio

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Alondra

    Coahuila1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 6 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia excelente de principio a fin. La comida fue simplemente deliciosa, y presentación impecable. Cada platillo superó nuestras expectativas. Además, el servicio fue de primera: atento, amable y siempre al pendiente de cada detalle. Sin duda, un lugar al que queremos volver pronto. ¡Altamente recomendable!

    ¿Te ha parecido útil?

  7. claudia VIP

    San Salvador37 opiniones

    4.0

    Fecha de la visita: 4 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Excelente comida y servicio, solo el nivel de ruido de otros comensales molestaba ya que gritan.

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Karina

    Unspecified2 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 4 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida es deliciosa, me encantaría probar en área de terraza ya que en interior hay un poco más de ruido. Me encantó la atención y el sabor 🫶🏼
    VernaculoRespondió el 16 de abril de 2025
    Karina, gracias por compartirnos tu experiencia con nosotros, Vernáculo es tu casa!

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Luis Ricardo

    Monterrey3 opiniones

    3.0

    Fecha de la visita: 4 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Muy mamador. Comida de cantina con nombres fancy para cobrar caro

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Mariana

    Monterrey1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 3 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida deliciosa y atención increíble. Baños super limpios y lo mejor fue la infladita de res

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Vernaculo tiene una valoración de 4,6 estrellas de 606 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

  1. Inicio
  2. México
  3. Monterrey
  4. Monterrey
  5. San Pedro Garza García

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 15 veces hoy
Google Map para Vernaculo

Av. Cto. Frida Kahlo 303, Plaza Distrito Armida Segundo Piso, San Pedro Garza García, NLE 66260

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Circuito Frida Kahlo y Lázaro Cárdenas
  • Zona
    San Pedro Garza García
  • Horarios
    ju.–sá. 13:00–01:00 do. 13:00–18:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Mexicana regional, Mexicana contemporánea, Carnes
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento privado
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos
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