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Van Speyk, Amsterdam, Noord-Holland

Van Speyk

4.7
4,7
361 opiniones
51 € o más
Holandesa

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2 personas
21:00
Reservado 6 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Joya del vecindario
VAN SPEYK is a Amsterdam style Brasserie, situated in a building from 1659 in the the old warehouse district, between the Dam square and the Grand Central Station.

Van Speyk combines Classic French flavours with Traditional Dutch influences in a intimate, romantic setting
with crystal chandeliers, candle light and high ceilings.

Enjoy icons like crisp oysters and Champagne, fresh seafood and excellent meats.

Our staff is more than willing to help you make your dinner a great experience, accompanied by good wine and friendly service.

Open: Wednesday till Sunday from 17.30 till midnight ( kitchen until 10:00 pm ).

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Holandesa, Autóctona, Francesa
  • Horarios
    ma.–sá. 17:30–23:30
  • Número de teléfono
    020 420 0117
  • Página web
    http://www.vanspeyk.amsterdam/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Ubicación
    Spuistraat 3a, Amsterdam, Noord-Holland 1012 SP
  • Zona
    Binnenstad/Burgwallen
  • Esquina con la calle:
    Dam Square
  • Parking details
    4 minutes walk from P1 Parking Amsterdam Centrum.
  • Public transit
    4 minutes walk from Centraal Station (bus, metro, tram, train).
  • Adicional
    Bar completo, Cervezas, Vinos

Carta

STARTERS

  • HARING7,50 €

    Dutch herring traditionally served with pickles and diced onions

    • BITTERBALLEN GARNITUUR9,50 €

      Sharing plate for 2: Crispy beef bitterballen, old Amsterdam Cheese, Local beef sausage, melted cheese souffle with pickles and Zaandam mustard

      • AMSTERDAMS VISPLATEAU14,00 €

        Dutch fish specialities: smoked eel, mackarel salad, and Dutch mini shrimp coctail with toast

        • JAVASTRAAT9,00 €

          Amsterdam style fries topped with Indonesian peanut sauce, stewed beef, crisp onion and sweet and sour cucumber

          • FOIE GRAS22,00 €

            Pan fried duck liver with Monaco onions and toast

            • OYSTERS SPECIALES6,00 €

              Dutch oysters from Zeeland with lemon and shallot vinegar

              • TOMATENSALADE13,00 €

                Summer salad with Dutch tomatoes, buffalo cheese, arugola and Sherry vinegar dressing

                • DUTCH SEAFOOD SOUP9,00 €

                  with mussels and red mullet, creme fraiche crouton

                  • ESCARGOTS16,00 €

                    6 vineyard snails , classic, served in garlicbutter

                    Hoofdgerechten - Mains

                    • VIS VAN DE MARKT24,50 €

                      catch of the day with mashed potato and beurre blanc sauce

                      • DRAADJESVLEES23,50 €

                        Traditional Dutch slow cooked beef with smoked sausage, gravy and mustard

                        • LAM25,50 €

                          grilled lamb chops with green vegetables, garlic gravy and thyme

                          • BIEFSTUK & PEPERSAUS24,50 €

                            Grilled Ribeye steak with peppercorn sauce, home made fries and mayonaise

                            • EENDENBOUT24,50 €

                              Duck confit with warm Dutch cabbage and sauce of weizenbeer from local Brewery 'T IJ

                              • VAN SPEYK VEGA22,50 €

                                green lentils, puffed black rice, green herbs sauce and forest mushrooms

                                Nagerechten - Desserts

                                • HEMELSE MODDER12,00 €

                                  Chocolate mousse with hazelnuts and spiced pear

                                  • APPELTAARTJE12,00 €

                                    Warm apple pie with vanilla ice-cream and caramelsauce

                                    • CREME BRULEE10,00 €

                                      Classic with vanill;a and crisp topping

                                      • KAASPLANK14,00 €

                                        4 different cheeses from local farmers

                                        • DESSERT WINE7,00 €

                                          Sauternes or Banyuls

                                          • ESPRESSO MARTINI13,00 €

                                            Thè after dinner cocktail

                                            Última actualización: 2 de septiembre de 2024

                                            Lo que opinan 361 comensales

                                            Valoraciones y opiniones generales

                                            Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                            4.7
                                            4,7 según las valoraciones recientes
                                            • 4,7Comida
                                            • 4,7Servicio
                                            • 4,7Ambiente
                                            • 4,5Calidad/precio

                                            Ruido • Moderado

                                            Destaca en

                                            • Ámsterdam

                                              Mejores en general

                                            • Ámsterdam

                                              Mejor comida

                                            • Ámsterdam

                                              Mejor servicio

                                            • Ámsterdam

                                              Mejor ambiente

                                            • Ámsterdam

                                              Mejor calidad/precio

                                            • Ámsterdam

                                              Los más reservados

                                            • Centro

                                              Los más reservados

                                            361 opiniones

                                            1. Juan

                                              Miami

                                              1 reseña

                                              5.0

                                              1 reseña

                                              Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Comida Gourmet, en ambiente acogedor y atención cordial.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            2. Daniel

                                              VIP

                                              Monterrey

                                              20 opiniones

                                              5.0

                                              20 opiniones

                                              Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Excelente comida, innovadora y esquisita. Gran servicio.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            3. Daniel

                                              Chicago

                                              1 reseña

                                              4.0

                                              1 reseña

                                              Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024

                                              1. Global 4
                                              2. Comida 3
                                              3. Servicio 4
                                              4. Ambiente 5
                                              El restaurante tiene una buena atmósfera y el servicio fue atento y cordial, pero lamentablemente la comida no cumplió con mis expectativas. Aunque los platos estaban bien presentados, el sabor era bastante promedio y no destacaba. No estaba mal, pero tampoco era memorable ni acorde con lo que esperaba. El lugar es agradable para pasar un buen rato, pero si lo que buscas es una experiencia gastronómica sobresaliente, tal vez este no sea el lugar adecuado.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            4. Alex

                                              VIP

                                              Puebla

                                              7 opiniones

                                              5.0

                                              7 opiniones

                                              Fecha de la visita: 3 de septiembre de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Excelente comida y servicio, vale mucho la pena ir al lugar, no se van a arrepentir

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            5. Comensal de OpenTable

                                              Cancún

                                              6 opiniones

                                              5.0

                                              6 opiniones

                                              Fecha de la visita: 18 de abril de 2024

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Desde que llegas y te reciben muy amablemente, siempre disponibles a tus necesidades, la mejor comida de la Ciudad, nos gusto mucho Slow Cooked Beef fue delicioso desde su textura hasta su sabor, recomendado el lugar, no dejen de visitarlo aunque sea una vez

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            6. EduardoG

                                              VIP

                                              Cancún

                                              18 opiniones

                                              5.0

                                              18 opiniones

                                              Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2022

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Van Speyk es uno de los mejores sitios a los que he ido en Ámsterdam, su cocina es espectacular y creativa, la selección de vinos no es la mas grande pero cada vino tiene una razón para estar en la lista, el menú es igualmente pequeño sin que se necesite más pues a cada cosa se le imprime excelente creatividad culinaria y exquisito toque únicamente encontrado en Van Speyk. Recomiendo este lugar escondido entre canales de la ciudad que revela la nueva cocina mundial con toques de aquí y de allá conjuntados con gran pasión. Felicidades

                                              A 1 persona le ha parecido útil

                                            7. Comensal de OpenTable

                                              Buckinghamshire

                                              4 opiniones

                                              5.0

                                              4 opiniones

                                              Fecha de la visita: 9 de agosto de 2019

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Estuvimos de paso por la cuidad y reservamos mesa para 6. La carta es corta pero toda ella excepcional. De hecho hay que decir que los platos de pescado fueron los que más nos gustaron. Muy sabrosos. El risotto de marisco no te lo puedes perder. La carne guisada se deshacía en la boca. Todos los detalles muy buen cuidados y el servicio excelente. Para repetir sin dudarlo

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            8. Letina

                                              Ámsterdam

                                              1 reseña

                                              4.0

                                              1 reseña

                                              Fecha de la visita: 7 de mayo de 2019

                                              1. Global 4
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 4
                                              Ambiente agradable, tal vez un poco más de luz, vendría bien. La atención esmerada!. La comida muy rica y con buenos ingridientes!. Platos abundantes. Realmente una experiencia muy placentera!!!

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            9. Comensal de OpenTable

                                              Puerto Vallarta

                                              6 opiniones

                                              5.0

                                              6 opiniones

                                              Fecha de la visita: 22 de julio de 2018

                                              1. Global 5
                                              2. Comida 5
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Excelente atención, excelente sabor, buena relación precio calidad y atencion

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            10. PUMU

                                              Ámsterdam

                                              1 reseña

                                              4.0

                                              1 reseña

                                              Fecha de la visita: 3 de febrero de 2018

                                              1. Global 4
                                              2. Comida 4
                                              3. Servicio 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Buena comida, buen servicio. Recomendable mejillones y carne de venado. Solomillo normal.

                                              ¿Te ha parecido útil?

                                            Preguntas frecuentes

                                            Van Speyk tiene una valoración de 4,7 estrellas de 361 cliente(s) de OpenTable.

                                            Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                            Haz una reserva

                                            2 personas
                                            21:00
                                            Reservado 6 veces hoy
                                            Google Map para Van Speyk

                                            Spuistraat 3a, Amsterdam, Noord-Holland 1012 SP

                                            Información adicional

                                            • Esquina con la calle:
                                              Dam Square
                                            • Zona
                                              Binnenstad/Burgwallen
                                            • Horarios
                                              ma.–sá. 17:30–23:30
                                            • Precio
                                              51 € o más
                                            • Cocinas
                                              Holandesa, Autóctona, Francesa
                                            • Ambiente
                                              Casual elegante
                                            • Dress code
                                              Ropa informal
                                            • Parking details
                                              4 minutes walk from P1 Parking Amsterdam Centrum.
                                            • Public transit
                                              4 minutes walk from Centraal Station (bus, metro, tram, train).
                                            • Opciones de pago
                                              AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
                                            • Adicional
                                              Bar completo, Cervezas, Vinos
                                            Descubre
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