VACA

4.5

4,5

875 opiniones

Entre 31 y 50 $

Española

Innovador
Genial para ocasiones especiales
Romántico

El primer esfuerzo de Ahmed Labbate y el chef Amar Santana fue el muy exitoso Broadway de Laguna Beach, California. Ahora han extendido su influencia en el escenario gastronómico de Orange County con la adquisición de un nuevo espacio en Park Towers de Costa Mesa. "La gastronomía española tiene influencias de las culturas que han invadido y está mezclada con los rasgos culinarios indígenas. El objetivo va más allá de la paella y los bocadillos. Aquí el establecimiento lleva hasta Orange County los sabores de Barcelona, Madrid, Andalucía, Sevilla y el País Vasco, de la misma manera en que Broadway ha hecho una reinterpretación de la comida y la bebida en Laguna", dice Santana.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

¿Es este su restaurante?

Reclame este listado

Hay más por explorar

Descubre un sinfín de restaurantes como este con nuestra aplicación.

Escanea el código QR para descubrir un sinfín de restaurantes como este con nuestra aplicación.

Abrir app

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Española
Horarios
Comida lu., ju., vi. 11:00–14:30 Cena lu., do. 17:00–21:30 ma., mi., sá. 17:00–22:30
Número de teléfono
(714) 463-6060
Página web
http://www.vacarestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Amar Santana

Ubicación
695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, CA 92626
Zona
Santa Ana
Esquina con la calle:
Bristol
Parking details
Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Destacado en

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

Carta

Lunch menu changes weekly

Express Lunch

$32

First Course

Choice of:

Estofado de Vegetales
Vegetable stew, red quinoa, cannellini beans, crème fraîche, idiazabal cheese
Ensalada de Tomate
Tomato salad, serrano ham, feta cheese, cucumbers, orange supreme

Main Course

Choice of:

Panza de Cero
Grilled pork belly, creamy manchego polenta, brussels sprouts, calvados pork jus
Fideo
Noodles, mussels, chorizo nduja, confit garlic, herb aioli

Dessert

Panna Cotta
Coconut panna cotta, passion fruit fluid gel, pineapple sorbet, toasted coconut

A la Carte

Sopa de Patata13,00 US$
Potato and leek soup, house smoked salmon, truffles, crispy leeks
Ensalada de Carne19,00 US$
Balsamic marinated flank steak salad, golden beets, butter lettuce, hearts of palm, asparagus
Ensalada de Repollo14,00 US$
Cabbage, kale, Asian pears, caramelized honey sherry vinaigrette, marcona almonds
Salmon a la Parrilla24,00 US$
Grilled Scottish salmon, roasted tomato vinaigrette, grilled zucchini, baby tomatoes, herb oil
Hamburguesa de Cordero18,00 US$
Grilled lamb burger, harissa aioli, feta cheese, oven roasted tomato, sumac, red onion, brioche
Hamburguesa de Vaca16,00 US$
Grilled beef burger, crispy chorizo, smoked paprika aioli, overnight tomatoes, brioche

Bocadillos

Spanish Sandwiches

Atún11,00 US$
Tuna salad, pickles, radish, watercress, mahon cheese
Vegetales10,00 US$
Avocado, alfalfa, guindilla peppers, harissa spiced zucchini
Carne15,00 US$
Roast beef, herb goat cheese, caramelized onion, olive pepper relish
Jamón14,00 US$
Serrano ham, Pamplona chorizo, piquillo peppers, manchego cheese

Lo que opinan 875 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.5

4,5 según las valoraciones recibidas

4,4Comida
4,4Servicio
4,3Ambiente
3,9Calidad/precio

Ruido • Energético

875 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Condado de Orange
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 28 de agosto de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encanto muy bonito todo. los meseros muy amables El manager también muy amable y la comida no se diga estuvo muy rica gracias 😀
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 21 de febrero de 2016
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Delicious tapas!
¿Te ha parecido útil?
BT
BillT
Los Ángeles
61 opiniones
VIP
5.0
61 opiniones
Fecha de la visita: 25 de agosto de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We dine out often. The food, service and ambiance was excellent. Creative.
¿Te ha parecido útil?
CM
ColinM
Condado de Orange
5 opiniones
2.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 23 de julio de 2018
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Looked forward to this place since we saw the write-up in the OC Register. Was hard to get reservations. Food was good, but pricey. If you're spending that kind of money, I expect the food to be top-notch. It wasn't bad, but didn't meet my high expectations. They also threw in a 3% surcharge for no real reason and said we could ask for it to be removed. Seemed tacky to be "nickel and diming" us on a $200 meal. We paid it, but it left a bad taste. Was great to try once, doubt we will be back.
A 1 persona le ha parecido útil
L
Luvnlife
Los Ángeles
91 opiniones
VIP
5.0
91 opiniones
Fecha de la visita: 16 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love!! Love the food, the ambience and everyone that works there (amazing)! Vaca tonic is the best drink in town! A must! Hands down!
¿Te ha parecido útil?
AK
AleK
Los Ángeles
9 opiniones
VIP
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 7 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional food and excellent service
¿Te ha parecido útil?
DZ
DaleZ
Condado de Orange
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de julio de 2018
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Tres leches had no flavor. Steak was good. Deviled eggs were good. No rice nor beans on menu. Would have rather spent the money at Lawry’s in Beverly Hills. It was such a disappointment.
¿Te ha parecido útil?
TV
TanyaV
Condado de Orange
4 opiniones
3.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 30 de junio de 2018
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Ambiance is nice. With the high price, the food is not as good. Our server was not attentive, she came by only about 3 times, 2 out of 3 were for ordering & the other was to give our bills.
¿Te ha parecido útil?
AR
AnthonyR
Austin
7 opiniones
VIP
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 29 de junio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vaca was a fantastic experience. I took my wife and in laws here for dinner. It was their first experience with traditional Spanish style food. Everything we ordered was extremely tasty. The service was tremendous. He suggested the four of us split a Paella and steak, which was exactly what worked for us. Can’t wait to come back!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Condado de Orange
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de junio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I would highly recommend VACA!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

VACA tiene una valoración de 4,5 estrellas de 875 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

¿Es este su restaurante?

Reclame este listado

695 Town Center Drive, Suite 170, Costa Mesa, CA 92626

Información adicional

Esquina con la calle:
Bristol
Zona
Santa Ana
Horarios
Comida lu., ju., vi. 11:00–14:30 Cena lu., do. 17:00–21:30 ma., mi., sá. 17:00–22:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Española
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Self parking in the structure is complimentary with validation both day and night.<br />Valet is complimentary during lunch hours and $7 in the evening.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Amar Santana
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.vacarestaurant.com/
Número de teléfono
(714) 463-6060

Destacado en

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

VACA

No disponible en OpenTable

Hay más por explorar

Información adicional

Destacado en

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day

Carta

Express Lunch

First Course

Estofado de Vegetales

Ensalada de Tomate

Main Course

Panza de Cero

Fideo

Dessert

Panna Cotta

A la Carte

Sopa de Patata13,00 US$

Ensalada de Carne19,00 US$

Ensalada de Repollo14,00 US$

Salmon a la Parrilla24,00 US$

Hamburguesa de Cordero18,00 US$

Hamburguesa de Vaca16,00 US$

Bocadillos

Atún11,00 US$

Vegetales10,00 US$

Carne15,00 US$

Jamón14,00 US$

Lo que opinan 875 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de VACA?

¿VACA acepta reservas actualmente?

No disponible en OpenTable

Información adicional

Destacado en

100 Orange County Restaurants to Love This Valentine's Day