Vorspeisen & Salate
Insalata di capra13,90 €
Blattsalat mit Balsamico-Dressing, karamellisierter Ziegenkäse, Birne, Rote Beete, Feigensenf und geröstete Walnüsse, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Burrata Di Limone15,90 €
cremiger Burrata, Zucchini, Amalfi-Zitrone, Olivenöl, Mandeln und Fleur de Sel, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Bruschetta6,90 €
marinierte Tomaten, Basilikum, Rucola und Parmigiano auf zwei Scheiben geröstetem Ciabattabrot
Pizzabrot7,90 €
Pizzabrot mit bestem Olivenöl und Parmigiano, dazu unsere hausgemachte Aioli
Vorspeisenvariation Per Due29,90 €
hausgemachtes Antipasti, Parmaschinken, marinierte Oliven, Bruschetta-Tomaten, cremiger Burrata, Garnelen, ofenfrisches Pizzabrot mit Dip (für zwei Personen)
Caprese di burrata14,90 €
cremiger Burrata, Tomatensugo, halbgetrocknete Tomaten, Pistaziencrumble und Oliven, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Caesar Salad14,90 €
Romana Salat Herzen mit Caesar-Dressing, Parmigiano, Bruschetta-Tomate und krossen Ciabatta Chips
Pizza
Risotto Con Gamberetti26,90 €
Weißweinrisotto mit gebratenen Garnelen, Rucola und frischen Kräutern
Ossobucco28,90 €
Geschmorte Scheibe von der Kalbshaxe mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Schmorgemüse und Rotweinjus
Pizza Pollo-BBQ16,90 €
Tomatensauce, Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, Rauchkäse, Fior di Latte Mozzarella und BBQ-Sauce
Margherita12,90 €
»Mama Mia« Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frischer Basilikum, Parmigiano und bestes Olivenöl
La Perla17,90 €
Crème Fraîche, Bruschetta-Tomaten, cremiger Burrata, Rucola und Pesto
Salame15,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Mailänder Salami, Basilikum und bestes Olivenöl
Pizza Caesar16,90 €
Basilikum-Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Hähnchenstreifen, Romana-Salatherzen und Caesar-Dressing
Parma17,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmigiano und bestes Olivenöl
Pizza con fichi18,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frische Feigen, Parmaschinken und Akazienhonig
Pizza Bruschetta15,90 €
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bruschetta-Tomaten, Parmigiano, Basilikum und bestes Olivenöl
Desserts
Limoncello-Cheesecake11,90 €
Hausgemachter Limoncello-Cheesecake ( nicht gebacken) mit einer Kugel Vanilleeis, Limoncello und Sahne
Torta Caprese9,80 €
saftiger Mandel-Schoko-Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce (glutenfrei)
Hausgemachtes Tiramisu10,90 €
Hausgemachtes Tiramisu mit Sahne
Schoko-Kuchen9,80 €
Chocolate Lover’s Schokokuchen mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokosauce
Pasta und Basta
Pasta
Zucchini Con Gamberi21,90 €
Tagliarini, Zucchini, Amalfi-Zitrone, Knoblauch, Tomaten, Petersilie und gebratene Garnelen
Carbonara Tartufata19,80 €
Tagliarini in Trüffelbutter und Guanciale geschwenkt, klassisch mit Ei, schwarzem Pfeffer und extra viel Parmigiano
Bolognese Alla Trenta18,90 €
Fusilloni in Sauce aus Schwein, Rind und Salsiccia mit Karotte, Zwiebel, Parmigiano und mediterranen Kräutern
Tagliarini Saggio16,90 €
Tagliarini mit frischem Salbei, halbgetrockneten Tomaten und fein-würzigem Ziegenkäse
Pesto Con Spinaci14,90 €
Fusilloni in Pesto-Sahnesauce mit Baby-Spniat, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkernen und Parmigiano
Gourmet Burger
Burger
Burger di capra19,80 €
200 gr. Beef im Brioche Bun mit Burger Sauce, Fior di Latte Mozzarella und Ziegenkäse, Birne, Feigensenf und knackigem Salat
Trenta Quattro Homestyle Burger18,90 €
200 gr. Rindfleisch-Salsiccia Patty im Brioche Bun, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, knackiger Salat und eingelegte Rote Zwiebeln
Crispy Chicken Burger17,90 €
Hähnchenbrust in pikanter Panade im Brioche Bun mit Tomaten Relish, Chili-Honig Sauce und frischem Rucola
Antipasti Burger17,90 €
Hausgemachte Antipasti im Brioche Bun mit Aioli, Knackigem Salat und gebackenem Rucola
