Thioni Restaurant

Aegean Ceviche18,00 €

Ceviche τσιπούρας με αβοκάντο, λάιμ, ζελέ ούζο και ζωμό τομάτας | Sea Bream Ceviche with avocado, lime, ouzo jelly and tomato juice | Ceviche di orata con avocado, lime, gelatina di ouzo e succo di pomodoro

Tuna Tataki24,00 €

Τόνος τατάκι με κρούστα από σουσάμι, φύκια και λάιμ | Sesame crusted tuna tataki with algae and lime | Tataki di tonno in crosta di sesamo con alghe e lime

Beef Carpaccio22,00 €

Καρπάτσιο από μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα τόνου, πίκλα αγγουριού, καπαρόφυλλα και λάδι βασιλικού | Beef fillet carpaccio with tuna sauce, pickled cucumber, caper leaves and basil oil | Carpaccio di filetto con salsa tonnata, cetriolini, foglie di capperi e olio al basilico

Crispy Zucchini14,00 €

Κολοκυθοκεφτέδες με αρωματικά βότανα, φέτα, γιαούρτι με δυόσμο, πικάντικη κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης και λάδι βασιλικού | Zucchini fritters with herbs, "feta" cheese, mint yoghurt, spicy Florina pepper cream and basil oil | Frittelle di zucchine con erbe aromatiche, formaggio feta, yoghurt alla menta, crema di peperoni florina piccanti e olio al basilico

Talagani BBQ16,00 €

Ταλαγάνι στη σχάρα με τσάτνεϋ από αποξηραμένα φρούτα και κουκουνάρι | Grilled "talagani" cheese with dried fruit chutney and pine nuts | Formaggio Talagani Grigliato con chutney di frutta disidratata e pinoli

Mediterranean Octopus22,00 €

Καρπάτσιο από χταπόδι με μους φάβας και βινεγκρέτ δυόσμου | Octopus carpaccio with fava bean hummus and mint vinaigrette | Carpaccio di polipo con hummus di cicerchie e vinegrette alla menta

Greek Salad14,00 €

Χωριάτικη σαλάτα με τοματίνια, φέτα Τριπόλεως, παξιμάδια χαρουπιού, φύλλα κάπαρης, κρεμμύδι και φρέσκια ρίγανη | Greek salad with cherry tomatoes, "feta" cheese, carob rusks, caper leaves, onions and fresh oregano | Insalata Greca con pomodorini, formaggio feta, crostini alla carrubba, foglie di cappero, cipolla e origano fresco

Island Salad16,00 €

Πράσινη σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, ανθότυρο, φρέσκια βανίλια, αποξηραμένο σύκο, καβουρδισμένο αμύγδαλο και βινεγκρέτ βαλσάμικο | Green salad with rocket, lettuce, soft cheese, plums, dried figs, roasted almonds and balsamic vinaigrette | Insalata verde di rucola e lattuga con formaggio fresco, prugne, fichi secchi, mandorle tostate e vinaigrette di aceto balsamico

Super Food Salad20,00 €

Super food ανάμεικτη σαλάτα με κινόα, φύκια "wakame", ρόδι και γαρίδες | Super food mixed salad with quinoa, wakame algae, pomegranate and shrimps | Super food insalata mista con quinoa, alghe wakame, melograno e gamberi

Spinach Salad18,00 €

Σαλάτα με baby σπανάκι, καπνιστό σολομό, αβοκάντο, κινόα, πορτοκάλι και σάλτσα cajun | Baby spinach salad with smoked salmon, avocado, quinoa, orange and cajun sauce | Insalata di spinaci novelli con salmone affumicato, avocado, quinoa e salsa Cajun all'arancia

Chicken Salad16,00 €

Σαλάτα με τραγανό μαρούλι, iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, αβοκάντο, καλαμπόκι, παρμεζάνα και σάλτσα | Caesar's Salad with crispy lettuce, iceberg, chicken fillet, avocado, sweet corn, parmesan cheese and Caesar's sauce | Insalata con lattuga croccante, iceberg, filetto di pollo, avocado, mais, parmigiano e salsa Ceasar

Risotto Funghi e Tartufo24,00 €

Ριζότο με 4 είδη μανιταριών, παρμεζάνα και φρέσκια τρούφα | Creamy risotto with 4 different mushrooms, parmesan cheese and fresh truffle | Risotto cremoso ai 4 funghi, parmigiano e tartufo fresco

Spaghetti Summer16,00 €

Φρέσκα σπιτικά Spaghetti με τοματίνια και φρέσκο βασιλικό | Homemade fresh Spaghetti with cherry tomatoes and fresh basil | Spaghetti fatti in casa alla chitarra pomodorini e basilico

Green Trofie18,00 €

Φρέσκα σπιτικά Trofie με πέστο ρόκας, φυστίκι Αιγίνης και φρέσκια μοτσαρέλα | Homemade fresh Trofie pasta with rocket pesto, pistachio and fresh mozzarella | Trofie fatte in casa al pesto di rucola, pistacchio e mozzarella

Island Sea Bass28,00 €

Ψητό λαβράκι με πουρέ αρακά, κρέμα ταραμά και λαδολέμονο βασιλικού | Grilled sea bass with peas puree, creamy roe and lemon dressing with basil | Branzino grigliato con pure di piselli, salsa Tarama' e citronette al basilico

Chicken Avocado22,00 €

Φιλέτο κοτόπουλο με αβοκάντο, κους κους, αμύγδαλο και ψητά μπροκολάκια | Chicken fillet with avocado, cous-cous, almonds and grilled baby broccoli | Filetto di pollo con avocado, cous-cous, mandorle e baby broccoli grigliati

Beef Fillet36,00 €

Φιλέτο Μόσχου με τραγανή πατάτα και μαγιονέζα τρούφας | Beef Fillet with crispy smashed potatoes and truffle mayo | Filetto di manzo con patata croccante e maionese al tartufo

Black Angus Burger22,00 €

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι black Angus σε ψωμάκι brioche με τομάτα, iceberg, μπέικον και τραγανή πατάτα | Black Angus burger in a brioche bun with tomato, iceberg, bacon and crispy smashed potatoes | Black Angus burger con pan brioche, pomodoro, iceberg, bacon e patata croccante

Lobster Linguini

Λιγκουίνι με αστακό, βασιλικό και τοματίνια κονφί | Lobster linguine with basil and cherry tomato confit | Linguine all' aragosta con pomodorini confit e basilico

• For 2 Persons98,00 €

Greek Elixir12,00 €

Κρέμα λεμονιού με 2 υφές, με μέλι, βασιλικό, τριμμένο μπισκότο και παγωτό γιαούρτι | Double textured lemon cream, with honey, basil, crumble and frozen yoghurt | Crema di limone doppia sensazione, con miele, basilico, crumble e frozen yoghurt

Cheesecake12,00 €

Cheesecake με λευκή σοκολάτα, μπισκότο βρώμης, μαρμελάδα από φρούτα του δάσους και κομμάτια λευκής σοκολάτας | Cheesecake with white chocolate, oatmeal cookie, forest fruit jam and white chocolate chunks | Cheesecake con cioccolato bianco, biscotti all'avena, frutti di bosco e goccie di cioccolato bianco

Espresso Brownie14,00 €

Espresso brownie με κρέμα φυστικοβούτυρου, σάλτσα σοκολάτας και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης | Espresso brownie with peanut butter cream, chocolate sauce and Madagascar vanilla ice cream | Brownie espresso con burro di arachidi, salsa al cioccolato e gelato alla vaniglia del Madagascar

Sorbet Trilogy10,00 €

Τριλογία από σορμπέ λεμονιού, μάνγκο και βατόμουρου | Trilogy of lemon, mango and raspberry sorbet | Trilogia di sorbetto al limone, mango e lamponi

Summer Fruit12,00 €

Φρούτα εποχής | Seasonal Fruit | Frutta di stagione

Ανθρακούχο νερό | Sparkling Water

• 0.25l4,00 €

Ανθρακούχο νερό | Sparkling Water

• 0.75l6,00 €

Φυσικό μεταλλικό νερό | Natural Mineral Water

• 1l5,00 €

Aναψυκτικά | Refreshments4,00 €

Μπύρες | Beers8,00 €

Espresso4,00 €