The Water House Project

4.9

4,9

30 opiniones

41 £ o más

Británica

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2 personas

23 nov 2024

19:00

Reservado 3 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Joya del vecindario

The Water House Project is a modern British tasting menu experience in Bethnal Green, East London.

Chef Gabriel Waterhouse opened The Water House Project with his wife, Patricia in Bethnal Green in Autumn 2021 aiming to bridge the gap between fine dining elegance and a more relaxed, comfortable atmosphere.   Here the team serve a seasonally evolving tasting menu which changes every three months.

We rely on local, seasonal ingredients using these when at their best.    We believe in using small amounts of ethically and sustainably reared meat and fish, and partnering with suppliers who share in our values. Our drink pairings are made up of either wines, sourced from small scale producers or a non-alcoholic pairing of teas, tonics and ferments made by our kitchen team.

Seasons Discovery menu - Wednesday 7pm & Saturday 1pm
(£125pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Seasons Signature menu - Thursday - Saturday 7pm
(£155pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
41 £ o más
Cocinas
Británica
Horarios
Comida sá. 13:00–15:30 Cena mi.–sá. 19:00–23:00
Número de teléfono
020 0000 0000
Página web
https://www.thewaterhouseproject.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Gabriel Waterhouse

Ubicación
1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT
Zona
Bethnal Green
Parking details
Sin

Lo que opinan 30 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,9Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Londres
Mejor ambiente
Londres
Innovador
Londres
Británica
Este de Londres
Mejores en general
Este de Londres
Mejor comida
Este de Londres
Mejor servicio
Este de Londres
Mejor ambiente
Este de Londres
Mejor calidad/precio
Este de Londres
Innovador
Este de Londres
Romántico
Este de Londres
Genial para ocasiones especiales

30 opiniones

m
margaret
Londres
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional experience with enthusiasm of the staff shining through. The staff really show their well prepared and thought out creations and pairings.
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A
Anthony
Bristol
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful food, beautiful people beautiful restaurant. A true culinary experience that is so intentional in its delivery. Each dish is explained by either the waiter or chef themselves, where staff take the time to get to know the diners whilst eating. It felt like we were at a big dinner party in their house and we were their guests for the night. With dinner starting at 7:00pm each course was plated and served to us at exactly the same time allowing us all to experience at the same time. Even choice of cutlery is specific and intentional allowing us the ability to capture taste and texture as the chef intends. This restaurant reminded me of an art expression, with food used rather than paint, where the chef uses food in clever well thought out ways to flex his creative ideas. For this reason the food is slightly on the expensive side, but due to the size of the restaurant and its chill intimate and private feel it makes sense. We dined for just over three hours, never felt rushed like in many other restaurants these days where you just feel like a number, and left happy & content. I would highly recommend. Thanks Gabriel and the Team.
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CM
CMSreviews
Gloucestershire
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Off the beaten track and the tranquility of the canal makes this a perfect venue for this memorable and unique dining experience. Thought, creativity, passion and love has gone into every small detail. Warm and welcoming, home from home.
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J
Jacopo
Londres
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic food experience that is totally recommended if you want to try unique combinations of food.
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L
Léonore
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fanstastic experience, best London discovery in a while!
¿Te ha parecido útil?
S
Scott
Gran Boston
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Phenomenal night with Gabriel and the rest of the Water House Project crew...amazing food, wine, service and ambiance.
¿Te ha parecido útil?
M
Miki
Londres
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had an extraordinary meal at The Water House Project. We loved every single detail!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
2 opiniones
VIP
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional food in intimate atmosphere with impeccable seevice!
¿Te ha parecido útil?
R
Richard
Cambridge
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, great service. Very good indeed, the range of dishes prepared in front of the guests is fantastic.
¿Te ha parecido útil?
R
Rory
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The best meal I have had in a very long time, perhaps ever. The ambience was warm, service spot on and the food incredible and perfectly paced. Will be going back in December for the Winter menu.
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Preguntas frecuentes

The Water House Project tiene una valoración de 4,9 estrellas de 30 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

23 nov 2024

19:00

Reservado 3 veces hoy

1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT

Información adicional

Zona
Bethnal Green
Horarios
Comida sá. 13:00–15:30 Cena mi.–sá. 19:00–23:00
Precio
41 £ o más
Cocinas
Británica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Gabriel Waterhouse

Página web
https://www.thewaterhouseproject.com/
Número de teléfono
020 0000 0000

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