The Publican

4.5

4,5

5909 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana

Haz una reserva

2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 50 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Ideal para grupos
Lugar de moda
Joya del vecindario

Del equipo detrás de el Blackbird and Avec traemos este homenaje a la cerveza, la carne de cerdo y pescado. El chef ejecutivo Paul Kahan y el Chef de Cuisine, Cosmo Goss, han desarrollado una red de proveedores para abastecer el restaurante con pescados y mariscos capturados de forma sostenible seleccionados a mano, así como carne de cerdo de la más alta calidad criado también de forma sostenible. Todo esto para aterrizar un menú de tipo ecléctico y simple. La extensa lista de cervezas internacionales, desarrollado por los socios Eduard Seitan y Terry Alexander, cuenta con más de cien ales, lagers, stouts y cidras en botella, doce de ellas disponibles en barril. Al igual que Blackbird and Avec, The Publican es una asociación de diseño del equipo ganador del premio James Beard, formado por Thomas Schlesser y su socio Donnie Madia.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Europea, Cervecería al aire libre
Horarios
Brunch sá., do. 10:00–14:00 Comida lu.–vi. 11:00–14:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–22:00 vi., sá. 16:00–23:00 Hora feliz lu.–vi. 16:00–18:00
Número de teléfono
(312) 733-9555
Página web
http://thepublicanrestaurant.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Paul Kahan
Establecimiento del evento privado
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

Ubicación
837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607
Zona
West Loop
Esquina con la calle:
W Fulton Market & N Green St
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

NYE at the Publican
31 dic 2024 solamente
Ring in the New Year at The Publican with a celebration for your perfect evening! Choose a standard reservation and enjoy the Publican classic dishes or two exciting add-on options to make your night unforgettable: Prix Fixe Menu – A specially curated multi-course dining experience showcasing chef Paul Kahan and Joe Spain's celebration inspired family style feast. Seafood Tower – Elevate your evening with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add onto your meal. Whether you’re looking for a casual night out or an elegant feast, let's toast to 2024!
Sunday Supper Club - Osso Buco
95,00 US$ por persona
22 dic 2024 - 5 ene 2025
Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. Join us for an evening celebrating classic Italian flavors with a thoughtfully curated four-course menu. Enjoy the rich, comforting flavors of Italian cuisine with our Osso Buco Dinner. This thoughtfully crafted menu celebrates the art of slow-cooked, hearty dishes paired with seasonal ingredients and timeless traditions.
New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On
Disponible en varias fechas
Elevate your brunch with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add to your meal!

Lo que opinan 5909 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5

4,5 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,5Servicio
4,4Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

5909 opiniones

G
Gaby
Mexico
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 29 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Buen ambiente, muy buena carta del bar y de comidas
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
San Francisco
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 24 de marzo de 2019
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Muy mal servicio y. Calidad de alimentos! Demasiado ruido
¿Te ha parecido útil?
r
rmarso
VIP
México
23 opiniones
5.0
23 opiniones
Fecha de la visita: 29 de julio de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor lugar para desayuno tarde en Chicago. El tocino y el bloody Mary espectaculares.
A 1 persona le ha parecido útil
J
Josecasas
Los Ángeles
8 opiniones
4.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 21 de mayo de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
El lugar es muy divertido. Servicio amable. Comida muy buena especialmente las entradas y la lengua. El resto normal. Postres regulares.
¿Te ha parecido útil?
j
jimmycooks
Nueva York
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2016
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Muy rico todo
¿Te ha parecido útil?
Y
Yvonne
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exceptional dining experience. Our group of 3 enjoyed the chef’s choice and the food was phenomenal!
¿Te ha parecido útil?
D
Daniel
Chicago
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
After coming here 7 years still as good as when we first started.
¿Te ha parecido útil?
S
Stefan
Chicago
3 opiniones
3.0
3 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Have been coming here for years, the service was real bad today. We brought our well behaved young son, not sure if this was why? Server didn’t offer drinks when he came to the table, didn’t even greet us, just asked if we “had enough time with the menu”. I asked if we could have some drinks first (lol). Finished our drinks half way through, he never asked or offered another. Our empty dirty plates sat on our table for no joke 30 mins, I started stacking them up (lol). He didn’t return for at least 20 mins when we were trying to wrap up. We considered dessert to go, but were never offered - we had to ask what desserts they had. Not to be bougie but this is a nice restaurant that charged me nearly $200 and service was pretty dang bad honestly. Food was pretty good.
¿Te ha parecido útil?
K
Katie Jo
VIP
Chicago
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This restaurant always feels like home and over delivers. I have been there for family get togethers, graduations and fun date nights. Tonight was another wonderful experience and long last memory. Thank you for the wonderful service and delicious food!!
¿Te ha parecido útil?
M
Mark
Chicago
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
super fun experience hosting a business dinner with clients. food and drink were amazing. something for everyone. lots of uniqueness. great service (like the team based approach).
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

The Publican permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (312) 733-9555.

The Publican tiene una valoración de 4,5 estrellas de 5909 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

27 dic 2024

19:00

Reservado 50 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

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837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Información adicional

Esquina con la calle:
W Fulton Market & N Green St
Zona
West Loop
Horarios
Brunch sá., do. 10:00–14:00 Comida lu.–vi. 11:00–14:00 Cena lu.–ju., do. 16:00–22:00 vi., sá. 16:00–23:00 Hora feliz lu.–vi. 16:00–18:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Europea, Cervecería al aire libre
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Valet parking & limited street parking available
Public transit
- #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Paul Kahan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Jardín de la cerveza, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://thepublicanrestaurant.com/
Número de teléfono
(312) 733-9555
Establecimiento del evento privado
Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.

The Publican

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Sunday Supper Club - Osso Buco

New Year's Day Brunch Seafood Tower Add-On

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