The Fusion Bar & Restaurant

4.1

4,1

7 opiniones

Hasta 30 €

Peruana

Lugar de moda
Romántico
Ideal para cócteles creativos

Nikkei, sushi, cocktails. Fusion transports you to a world of unusual pairings and extraordinary flavours in playful tapas-sized bites. Eat with your hands, laugh with your friends and sip on unique cocktails in a funky atmosphere populated with the hippest Florentines.

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Peruana, Japonesa
Horarios
Mon - Sun: 12:00am - 3:00pm Mon - Sun : 07:00pm - 11:00pm
Número de teléfono
055 2726 6987
Página web
https://www.lungarnocollection.com/the-fusion
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Peter Brunel

Ubicación
Vicolo dell'Oro, 3, Gallery Hotel Art, Florence, Florence 50123
Zona
Centro Storico
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

Carta

Daily from 12.00PM to 03.00PM

Light Lunch Menu

Toast with Raw Tuscan Ham12,00 €
Mozzarella, Tomatoes and Chips
Toast with Emmental12,00 €
Cooked Ham, Mustard and Chips
Sandwich12,00 €
with Turkey, Lettuce, Emmental, Tomato and Chips
Vegetable Sandwich10,00 €
with Vegetable Chips
Salmon Sandwich14,00 €
with Vegetable Chips
Selection of Chianti Meat15,00 €
with Vegetables
Selection of Pecorino14,00 €
Parmesan, Gorgonzola, Honey and Fruit
Seasonal Mixed Salad10,00 €
Chicken Caesar Salad14,00 €
with Soy Sauce and Sesame Seeds
Caprese Salad13,00 €
with Bufalo Mozzarella, Basil and Pachino Tomatoes

Dessert

Moo8,00 €
Suspiro limeno
Big Fruit Yuzu9,00 €
Fruit and Vegetable Salad
Terre di Perù10,00 €
Asparagus Cream, Banana Cake, Spiced Chocolate and Dried Fruit

Lo que opinan 7 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.1

4,1 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
3,9Servicio
4,2Ambiente
3,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

7 opiniones

E
Enjoyable
San Francisco
99 opiniones
5.0
99 opiniones
Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A lovely evening out for dinner that did not involve pizza or pasta. Coming from San Francisco where good sushi is abundant, I was happy and impressed with Fusion. We sat at the bar for drinks (yummmmy and so creative) and dinner as well. We were treated to cocktails especially mixed for us, based on what alcohol we preferred. Fabulous experience. I'll be back.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Montreal
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 4 de agosto de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Was good food felt good also after not too bloated
¿Te ha parecido útil?
GC
GutenbergC
Orlando
10 opiniones
3.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2019
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
the restaurant is very good, wonderful setting and well decorated, wonderful music but the sound is a little loud, more particularly I enjoyed it very much, the food is very good, I've been to many restaurants with this style of food in the USA, food is simply wonderful
¿Te ha parecido útil?
T
Trexy
Orlando
13 opiniones
3.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2018
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Upon arrival they seem confused about whether we had a reservation and when they determined we were Open Table reservations versus hotel guest we were segregated away from the main dining room as were all other non-hotel guests. The food we were served was excellent. There was a preset menu for New Years Eve and three courses were skipped over/missed. We finally gave up and left just before The New Year so we could get outside and enjoy the local fireworks and parties.
¿Te ha parecido útil?
S
Simone
Gold Coast
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2018
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Lovely location and environment, however the service was so slow and non attentive. We ordered drinks that never arrived and waited for ages to order our food. When we finished the drinks that did arrive, they never asked if we wanted to order another drink. Food was very nice when it finally arrived. Shame, this place could have been amazing.
A 1 persona le ha parecido útil
AM
AnnmarieM
Nueva York
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 17 de septiembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Myself and Sisters ended our Tuscan trip at the Fusion restaurant with a wonderful dinner and unique/delicious cocktails; the best way to spend our last night in Italy!! Food was phenomenal, ambiance and vibe was perfect.
¿Te ha parecido útil?
CW
CristinaW
VIP
San Francisco
115 opiniones
5.0
115 opiniones
Fecha de la visita: 24 de diciembre de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a wonderful Christmas Eve dinner! The service is amazing. Tried unique fusion foods. Enjoyed every moment.
A 1 persona le ha parecido útil

Preguntas frecuentes

The Fusion Bar & Restaurant tiene una valoración de 4,1 estrellas de 7 cliente(s) de OpenTable.

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Vicolo dell'Oro, 3, Gallery Hotel Art, Florence, Florence 50123

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Zona
Centro Storico
Horarios
Mon - Sun: 12:00am - 3:00pm Mon - Sun : 07:00pm - 11:00pm
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Peruana, Japonesa
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Peter Brunel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

Página web
https://www.lungarnocollection.com/the-fusion
Número de teléfono
055 2726 6987

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Carta

Light Lunch Menu

Toast with Raw Tuscan Ham12,00 €

Toast with Emmental12,00 €

Sandwich12,00 €

Vegetable Sandwich10,00 €

Salmon Sandwich14,00 €

Selection of Chianti Meat15,00 €

Selection of Pecorino14,00 €

Seasonal Mixed Salad10,00 €

Chicken Caesar Salad14,00 €

Caprese Salad13,00 €

Dessert

Moo8,00 €

Big Fruit Yuzu9,00 €

Terre di Perù10,00 €

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