Emblema

The Black Sheep

Entre 31 y 50 $

Asiática contemporáneo

Haz una reserva

2 personas

27 mar 2025

marzo de 2025

lun	mar	mié	jue	vie	sáb	dom

19:00

Reservado 12 veces hoy

Información sobre este restaurante

Joya del vecindario
Genial para ocasiones especiales
Encantador

American comfort food with Vietnamese influences crafted with locally sourced ingredients. Craft Cocktail Bar featuring Black Sheep Creations as well as The Classics. Wine list of over 60 labels from around the world.

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Jamie Tran

Del equipo editorial de OpenTable: Top Chef star Jamie Tran leans on her Vietnamese roots at this upscale restaurant that Eater Vegas named restaurant of the year when it opened in 2017. That means you'll find dishes like imperial rolls stuffed with duroc pork and shrimp and sautéed glass noodles in a spicy gochujang sauce all served in a spacious, industrial-chic dining room adorned with exposed lights and plenty of mirrors on the walls. The flight of Japanese whiskies makes any meal here extra special.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas/pequeños platos, Coctelería
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(702) 954-3998
Página web
http://blacksheepvegas.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Establecimiento del evento privado
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Ubicación
8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148
Zona
Spring Valley
Esquina con la calle:
Durango and Warm Springs
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Destacado en

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Tarjeta regalo

Manda tarjetas regalo al instante por correo o imprímelas para entregarlas en persona.

Envía una tarjeta regalo

Platos populares

Carta

El menú de The Black Sheep fue actualizado por última vez el 2024-04-12.

STARTERS

PEAR & APPLE SALAD15,00 US$
blue cheese creme brulee, pancetta, arugula, spiced pecans, honey rosemary vinaigrette
CHARCUTERIE BOARD16,00 US$
country pate, rosette, prosciutto, assorted artisan cheeses & nuts, baguette, bone marrow butter
SALMON SKIN TACOS*12,00 US$
two salmon skin tacos f illed w/ s almont a tare tobiko,smoked anaheim peppers, micro cilantro *subject to availability
HAMACHI*16,00 US$
rayu sauce, dragon fruit, pickled pearl onion, green daikon
STEAK TARTARE*14,00 US$
asian pear, egg yolk aioli, beef crisps, pickled thai chili, julienne green onions
FRENCH ONION SOUP17,00 US$
carmelized onions, bone broth, foie gras, gruyère & brie cheese puff pastry
FRIED BEEF CRISPS9,00 US$
thai chili tajin , dust, chili lime sauce
IMPERIAL ROLLS10,00 US$
duroc pork & shrimp, pickled heirloom carrots & radish, yellow frisee salad
"CHAR SIU" SHUMAI16,00 US$
chili oil, chives, five spice tuile, fig sauce
OXTAIL EMPANADAS15,00 US$
pickled shallots, lotus root slaw, coriander chimichurri
CALAMARI16,00 US$
crispy tapioca, tomato jam, toasted pine nut, green thai chili yogurt, micro cilantro
SHRIMP WRAPS15,00 US$
thin rice noodles, herb salad, assorted pickles, crying tiger sauce

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLES19,00 US$
spicy gochujang sauce, baby bok choy, oyster mushrooms, roasted heirloom carrots
FRIED WHOLE RAINBOW TROUT24,00 US$
sautéed rainbow swiss chard, steamed jasmine rice, ginger & rice wine vinegar sauce
BRAISED PORK JOWL29,00 US$
tumeric flat noodle, chinese broccoli, sesame seed crumble, chili broth
SLOW BRAISED SHORT RIB*29,00 US$
kimchi fried rice, green scallions, sesame seed, pickled r ed radish, organic sunny side up egg
GRASS FED RIBEYE*48,00 US$
horseradish polenta, bay scallop, yuzu remoulade, crispy parsnip, mustard seed beef jus
FLAT IRON STEAK*45,00 US$
potato au gratin, pickled shallot, red endive & watercress salad, shaken beef au poivre sauce

Lo que opinan 1644 comensales

Opiniones sobre The Black Sheep de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,5Servicio
4,5Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Lado oeste
Innovador
Lado oeste
Joya del vecindario

1644 opiniones

OT
Comensal de OpenTable VIP
México4 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 21 de abril de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fui porque la chef tiene muy buena reputación y la comida estuvo excelente. Los tacos de piel de salmón tienen muy buenas reseñas y están muy ricos pero para mi gusto, todo lo demás estuvo mucho mejor. Yo comí pato confitado con un cus cus delicioso y de postre panna cotta también muy buena. Nos acompañantes pidieron cachete de cerdo y les gustó mucho. El lugar está un poco lejos de la zona turística de Las Vegas pero bien vale la pena el viaje.
¿Te ha parecido útil?
MS
MattS
Portland9 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 31 de octubre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Spectacular.
¿Te ha parecido útil?
FP
FranciscoP
San Diego2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 31 de marzo de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Estupenda comida. Fantástico servicio. Genial relación calidad/precio 👍🏼
¿Te ha parecido útil?
Y
Youmekohii VIP
Las Vegas7 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Bueno as usual!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas1 reseña
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
First time dining and we will be back! Excellent service, food and drinks!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 15 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always a 10/10 experience from the moment you walk in. Food is always top tier. By far the best and most favorite restaurant to come visit over and over again!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Chicago2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 3 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The pork jowl was AMAZING. My only regret was not having enough room to eat it all following the lamb dumplings.
¿Te ha parecido útil?
M
Maria VIP
Las Vegas7 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Outstanding, original, a medley of flavors all in a low key atmosphere.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles3 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 28 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
An overall pleasurable experience. The pear salad and scallion rice cake was excellent. The entree portions are also generous. For some reasons the kimchi fried rice that came with an entree was mildly cold, but I didn’t really care because it was still delicious. I personally feel the food did not feel like Vietnamese fusion, but it didn’t mean it wasn’t delicious. Try to sit on the side tables since the glare from cars shining into the restaurant can become a nuisance in the evening.
¿Te ha parecido útil?
A
Andy VIP
Utah68 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 23 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
About the only disappointment here, was not being able to met chef Tran, as she was absent from the restaurant that evening. Otherwise, the service was great and the food and drinks were creative and delicious. It is a bit of a drive or a somewhat expensive cab/Uber to this eatery, but, based on our time there, it will be well worth your effort.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

The Black Sheep ofrece reparto a domicilio a través de Postmates.

The Black Sheep tiene una valoración de 4,6 estrellas de 1644 cliente(s) de OpenTable.

The Black Sheep ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

Reservado 12 veces hoy

8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148

Información adicional

Esquina con la calle:
Durango and Warm Springs
Zona
Spring Valley
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asiática contemporáneo, Tapas/pequeños platos, Coctelería
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
http://blacksheepvegas.com/
Número de teléfono
(702) 954-3998
Establecimiento del evento privado
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Destacado en

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Tarjeta regalo

Manda tarjetas regalo al instante por correo o imprímelas para entregarlas en persona.

Envía una tarjeta regalo

The Black Sheep

Haz una reserva

Información sobre este restaurante

Por qué son un Emblema

Información adicional

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Tarjeta regalo

Duck Confit

PEAR & APPLE SALAD

Poached Pear Salad

STARTERS

PEAR & APPLE SALAD15,00 US$

CHARCUTERIE BOARD16,00 US$

SALMON SKIN TACOS*12,00 US$

HAMACHI*16,00 US$

STEAK TARTARE*14,00 US$

FRENCH ONION SOUP17,00 US$

FRIED BEEF CRISPS9,00 US$

IMPERIAL ROLLS10,00 US$

"CHAR SIU" SHUMAI16,00 US$

OXTAIL EMPANADAS15,00 US$

CALAMARI16,00 US$

SHRIMP WRAPS15,00 US$

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLES19,00 US$

FRIED WHOLE RAINBOW TROUT24,00 US$

BRAISED PORK JOWL29,00 US$

SLOW BRAISED SHORT RIB*29,00 US$

GRASS FED RIBEYE*48,00 US$

FLAT IRON STEAK*45,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Ofrece The Black Sheep servicio para llevar o a domicilio a través de OpenTable?

¿Cuál es la valoración de The Black Sheep?

¿The Black Sheep ofrece tarjetas regalo?

¿The Black Sheep acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional

Destacado en

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Tarjeta regalo