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Façade of TESTAL restaurant in Downtown CDMX - Testal - Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX

Testal - Centro Histórico

4.8
4,8
372 opiniones
Entre 310 y 500 Mex$
Mexicana tradicional

Haz una reserva

2 personas
19:00
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Joya del vecindario
Restaurante TESTAL, especializado en Cocina Mexicana de Origen, abre sus puertas al público el 15 de mayo del 2015 para ofrecer lo más selecto y tradicional de la alta cocina mexicana y se erige, además, como una opción ideal para los más exigentes paladares. Su nombre proviene de la palabra náhuatl tixtlali o textlali que significa masa para poner. Así TESTAL es la evocación a las bolitas de maíz que le dan origen a la tortilla mexicana. Por favor, considere que para mesas a partir de 10 personas el restaurante pedirá un depósito de 200MXN por persona para poder confirmar y garantizar la reservación.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 310 y 500 Mex$
  • Cocinas
    Mexicana tradicional, Mexicana, Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Desayuno Lun–Sáb 08:00–12:00 Dom 08:00–12:45 Comida Todos los días 13:00–19:00 Cena Jue–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 5510 1358 ext. 101
  • Página web
    http://www.testal.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Roberto TINOCO
  • Ubicación
    Dolores #16, Local C, esquina Independencia, Col. Centro, Ciudad de México, CDMX 06070
  • Zona
    Centro
  • Esquina con la calle:
    Av Juarez e Independencia
  • Parking details
    Estacionamiento Público ubicado en la esquina de la calle de Dolores e Independencia.
  • Public transit
    Metrobus Línea 4: Bellas Artes Hidalgo Metro: San Juan de Letrán Bellas Artes
  • Entretenimiento
    Televisiones, musica ambiental.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Carta

Para Abrir Boca

  • Aguachile

    Gulf Shrimp, Scallop, Aguachile Sauce (Lemon Juice, Serrano Pepper, Herbs)

    • Tostadas de Atun

      Tuna Macerated in Lime Juice Served on a Crispy Tortilla, Chipotle Mayonnaise, Fresh Cucumber, Serrano Pepper, Honey and Chile Dressing

      • Tacos Picantes de Camaron

        Spicy Shrimp Tacos, Pineapple, Green Salsa

        • Cecina Rasurada

          Sun-dried Beef Steak, Lemon Juice, Red Onion, Cilantro, Oregano, Serrano Pepper, Habanero Pepper

          • Tacos de Barrio

            Beef Tongue Soft Tacos

            • Chicharon de Pescado

              Sea Bass Nuggets Lightly Battered, Pickled Red Onions, Spicy Mayo Sauce

              • Ceviche de Pulpo

                Octopus Ceviche, Housemade Soy based Sauce, Tomato, Onions Cilantro, Serrano Pepper

                • Cecina para Taquear

                  Sun-dried Beef Steak Griddled, Served with Pico de Gallo, Sour Cream, Guacamole (3 pieces)

                  Ensaladas

                  • Ensalada de Nopales

                    Fresh Cactus Salad Served with Guava Vinaigrette

                    • Ensalada Mazamitla

                      Romaine Lettuce, Panela Cheese, Avocado, Tomato, Roasted Garlic Vinaigrette Served on a Crispy Cheese Basket

                      • Ensalada Chilanguita

                        Caprese Style Salad, Tomato, Mexican String Cheese, Basil, Citric Mustard Vinaigrette

                        • Ensalada de Espinacas

                          Mixed Lettuces, Spinach, Goat Cheese, Bacon Croutons, Caramelized Pecan, Red Fruit Dressing

                          Sopas Y Cremas

                          • Crema Placera de Chicharron y Noppales

                            Pork Rinds Cream Soup, Grilled Cactus, Mexican Herbs in Julianne Cut

                            • Sopa Seca y Dorada de Fideo

                              Black Bean Base, Crispy Fideo Noodles, Cotija Cheese, Fried Pasilla Chile

                              • Sopa Azteca

                                Traditional Mexican Spicy Soup, Crispy Tortilla, Pork Skin, Cotija Cheese, Sour Cream

                                • Consome de Pollo

                                  Chicken Broth, Mixed Vegetables, Rice

                                  • Crema de Flor de Calabaza

                                    Zucchini Blossom Cream Soup, Epazote (Mexican Fine Herb), Garlic Cheese Croutons

                                    • Sopa de Habas con Camaron

                                      Fava Soup Served with Shrimp

                                      • Sopa de Verdolagas

                                        Purslane Soup Served with Shredded Chicken and Panela Cheese Cubes

                                        Aves

                                        • Chile Ancho Relleno de Pavo y Crema de Cilantro

                                          Ancho Chile Stuffed with Turkey Mixed with Raisins, Almonds, Olives, and Capers, Cilantro White Cream Sauce

                                          • Pechuga de Pollo en Mole de Zarzamora

                                            Roasted Chicken Breast Dipped in Mole Sauce Infused with Blackberries, Fried Plantain

                                            • Pechuga de Pavo en Salsa de Pinon

                                              Slowly-cooked Turkey Breast, Pine Nut Cream Sauce

                                              • Gallina en Mole Verde

                                                Slowly-cooked Hen (Breast or Leg and Thigh), Mole Verde Sauce (Mixed Spices Thick Sauce)

                                                • Pollo a la Talla o a las Brasas

                                                  Grilled Chicken Breast, Spicy Mayo Rub

                                                  Pecados Y Mariscos

                                                  • Lomo Picante de Atun a las Brasas

                                                    Grilled Tuna Steak, Dry Chili Rub

                                                    • Chille Guero o Xkatic Relleno de Marlin

                                                      Stuffed Xkatic Pepper Lightly Breaded, Marlin Stew, Spicy Tartar Sauce

                                                      • Camarones Gigantes

                                                        Pacific Shrimp; Spicy Mayo Sauce; Sauteed with Garlic; Grilled; Sauteed with Onions, Cuaresmeno Pepper, Garlic

                                                        • Carnitas de Atun

                                                          Tuna Carnitas

                                                          • Salmon Testal

                                                            Salmon Fillet in a Mustard and Honey Sauce

                                                            Carnes

                                                            • Pecho de Temera al Homo

                                                              Braised Breast of Veal, Pulque (Fermented Agave pre-hispanic Drink) and Chilhuacle Pepper Sauce

                                                              • Albondigas al Chipotle

                                                                Minced Beef Meatballs, Cream Cheese Filling, Chipotle Sauce, Grilled Cactus

                                                                • Borrego Tatemado

                                                                  Braised Slightly Spicy Lamb, Barbacoa Style

                                                                  • Adobo de la Casa

                                                                    Beef Tail in Adobo, Achiote, Cactus, Panela Cheese, Pickled Manzano Peppers

                                                                    • Cochinita Pibil

                                                                      Achiote Marinated Pork Loin Served in Soft Tortilla

                                                                      • Cartes a la Parilla

                                                                        Grilled Steaks, Rib Eye 300 gr; Sirloin 150 gr; Hanger Steak

                                                                        Para el Comienzo

                                                                        • Plato de Frutas de Temporada

                                                                          Fruit platter; Add Yogurt or Cottage Cheese or Honey or Granola

                                                                          • Hot Cakes - Pancakes

                                                                            Add Fruits or Pecans or Almonds, Add Bacon or Ham

                                                                            • Huelik

                                                                              Delicia en Nahuatl - Delight in Nahuatl Dialaect; Strawberry, Jam, Granola, Plain Yogurt

                                                                              • Orden de Nata

                                                                                Cream of Milk (Used to be Spread on White Bread or Pastries

                                                                                • Pan Dulce

                                                                                  Pastries

                                                                                  Huevos

                                                                                  • Huevos Pecado

                                                                                    Portobello, Ham, Panela Cheese, 2-Eggs (Fried or Scrambled), Mixed Cheese Sauce

                                                                                    • A la Mexicana

                                                                                      Scrambled with Chopped Onions, Tomato and Green Chile

                                                                                      • Divorciados

                                                                                        Two Fried Eggs on top of deep fried Tortilla, Separated with Salsa Roja and Salsa Verde, Refried Beans

                                                                                        • Ligeros

                                                                                          Egg White Omelette Filled with Panela Cheese, Cacti and Pico de Gallo

                                                                                          • Rancheros

                                                                                            Deep Fried Tortilla, Sunny Side Egg, Sauce of your Choice (Salsa Verde or Roja)

                                                                                            • Machacado

                                                                                              Scrambled Eggs with Sun-dried Beef Steak, Chopped Onions and Green Chilies, "a la Mexicana" style

                                                                                              • Migas Nortenas

                                                                                                Deep Fried Tortilla Chips, Scrambled Together with Eggs

                                                                                                • Aporreado

                                                                                                  Sun-dried Beef Steak, Scrambled Eggs, Salsa Roja Made in Stone-made Mortar

                                                                                                  • Montado de Chilorio

                                                                                                    Deep Fried Tortilla, Fried Eggs, Turkey or Pork Chilorio (Braised Turkey or Pork in an Adobo Sauce)

                                                                                                    • Omelette al Gusto

                                                                                                      Omelette your Way, 3 toppings of your choice

                                                                                                      Almuerzos

                                                                                                      • Puntas de Arrachera Cascabel

                                                                                                        Diced Flank Steak, Salsa Roja from Cascabel Chile

                                                                                                        • Chicharron en Salsa

                                                                                                          Pork Rinds, Sauced with Salsa Verde or Salsa Roja, Re-fried Beans, Grilled Cactus

                                                                                                          • Enchiladas Huastecas

                                                                                                            Salsa Roja Enchiladas, Sun-dried Beef Steak, Sour Cream and Panela Cheese

                                                                                                            • Enchiladas Portales de Morelia

                                                                                                              Enchiladas with Red chilies Salsa, stuffed with Chicken and Sour Cream and Panela Cheese

                                                                                                              • Enmoladas Xiquenas

                                                                                                                Enchiladas Stuffed with Chicken, Mole Sauce (Thick Chile Paste Sauce)

                                                                                                                • Chilaquiles en Pipian de Manzano

                                                                                                                  Deep Fried Tortilla Chips, Pipian Sauce (Thick Manzano Chile and Pumpkin Seed Sauce), Add Chicken, Add Egg, Add Melted Cheese

                                                                                                                  • Chilaquiles Rojos o Verdes

                                                                                                                    Deep Fried Tortilla Chips, with Salsa Roja or Salsa Verde, Add Chicken, Add Egg, Add Melted Cheese

                                                                                                                    • Chilaquiles Rojos o Verdes con Cecina

                                                                                                                      Deep Fried Tortilla Chips, with Salsa Roja or Salsa Verde with Sun-dried Beef steak

                                                                                                                      • Lengua a la Cazuela

                                                                                                                        Beef Tongue Slowly Cooked and Seared, Chile Morita Housemade Salsa, Potatoes

                                                                                                                        • Enchiladas Gratinadas

                                                                                                                          Chicken Stuffed Enchiladas, Green Salsa Mixed with Sour Cream, Melted Cheese Crust

                                                                                                                          • Enchiladas Hidalguenses Estilo Testal

                                                                                                                            Stuffed with Goat Meat Slowly Braised and Spiced, Chile Morita Housemade Salsa, Sour Cream, Cotija Cheese

                                                                                                                            Última actualización: 1 de febrero de 2022

                                                                                                                            Lo que opinan 372 comensales

                                                                                                                            Valoraciones y opiniones generales

                                                                                                                            Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                                                                            4.8
                                                                                                                            4,8 según las valoraciones recientes
                                                                                                                            • 4,8Comida
                                                                                                                            • 4,6Servicio
                                                                                                                            • 4,6Ambiente
                                                                                                                            • 4,7Calidad/precio

                                                                                                                            Ruido • Moderado

                                                                                                                            Destaca en

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Mejor comida

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Mejor calidad/precio

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Mejor comida

                                                                                                                            • Ciudad de México

                                                                                                                              Mejor calidad/precio

                                                                                                                            372 opiniones

                                                                                                                            1. RICARDO

                                                                                                                              México

                                                                                                                              4 opiniones

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              4 opiniones

                                                                                                                              Comieron hace 1 día

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Rico lugar sin pretensiones y en donde lo principal es la buena comida y un servicio muy atento.

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            2. Azucena

                                                                                                                              México

                                                                                                                              4 opiniones

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              4 opiniones

                                                                                                                              Comieron hace 1 día

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              La comida muy rica y excelente servicio . Lo recomiendo

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            3. Luis

                                                                                                                              México

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 27 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Excelente lugar al cuál acudimos regularmente y disfrutamos en pareja o en familia. Excelentes platillos y la gente siempre amable. Desgraciadamente esta vez no pudimos probar el pan de muerto, nos comentaron que todo se fue para el evento de Formula 1. Saludos

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                                              México

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              1 reseña

                                                                                                                              Fecha de la visita: 13 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              El menú variado y apetecible, un reto escoger el platillo, el servicio atento, meseros y capitanes igual de amables y serviciales, el lugar espacioso y luminoso, la música en volumen adecuado para charlar y buena elección de playlist. La comida presentación excelente y sabor delicioso. Si. Duda un gran acierto desayunar o comer ahí. El costo-beneficio muy buena. Lo recomiendo ampliamente. Yo regresaré pronto

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                                              México

                                                                                                                              12 opiniones

                                                                                                                              VIP
                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              12 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 11 de octubre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Excelente atención y la comida deliciosa las flautas ahogadas las mejores

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                                              Londres

                                                                                                                              8 opiniones

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              8 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 4
                                                                                                                              4. Ambiente 3
                                                                                                                              La comida es espectacular, probamos los chiles poblanos con maridaje y fue toda una experiencia. Lo que no nos gustó es que se colaba el olor de la calle a nuestra mesa, una fusión de las garnachas que venden afuera, e incluso una coladera. También cuentan con televisores que aunado al ruido externo hacen que sea sumamente ruidoso y distrae. Por otro lado los baños no eran impecables uno esperaría que para los precios que manejan el servicio, y la presentación del restaurante sean mejores. Resulta un poco estresante.

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            7. Jesus

                                                                                                                              México

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 4
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Muy buenos chiles en nogada, son tradicionales y el servicio bueno.

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            8. Ricardo

                                                                                                                              México

                                                                                                                              3 opiniones

                                                                                                                              3.0

                                                                                                                              3 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 21 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 3
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 1
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              El servicio de los meseros y de la persona que se encarga de cobrarte, cero modales.

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            9. Jose Pedro

                                                                                                                              Sonora

                                                                                                                              6 opiniones

                                                                                                                              4.0

                                                                                                                              6 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 19 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 4
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 4
                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                              Muy buena opción, para probar los chiles en nogada

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            10. Comensal de OpenTable

                                                                                                                              México

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              5.0

                                                                                                                              2 opiniones

                                                                                                                              Fecha de la visita: 14 de septiembre de 2024

                                                                                                                              1. Global 5
                                                                                                                              2. Comida 5
                                                                                                                              3. Servicio 5
                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                              Excelente experiencia, la comida con un sazón delicioso; los postres buena presentación y buen sabor. La atención del mesero Alejandro excelente en todo momento. En general todo muy bien. Recomendado al 100%.

                                                                                                                              ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                                            Preguntas frecuentes

                                                                                                                            Testal - Centro Histórico permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 55 5510 1358 ext. 101.

                                                                                                                            Testal - Centro Histórico tiene una valoración de 4,8 estrellas de 372 cliente(s) de OpenTable.

                                                                                                                            Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                                                                            Haz una reserva

                                                                                                                            2 personas
                                                                                                                            19:00

                                                                                                                            Pide a domicilio o para llevar

                                                                                                                            Google Map para Testal - Centro Histórico

                                                                                                                            Dolores #16, Local C, esquina Independencia, Col. Centro, Ciudad de México, CDMX 06070

                                                                                                                            Información adicional

                                                                                                                            • Esquina con la calle:
                                                                                                                              Av Juarez e Independencia
                                                                                                                            • Zona
                                                                                                                              Centro
                                                                                                                            • Horarios
                                                                                                                              Desayuno Lun–Sáb 08:00–12:00 Dom 08:00–12:45 Comida Todos los días 13:00–19:00 Cena Jue–Sáb 18:00–22:00
                                                                                                                            • Precio
                                                                                                                              Entre 310 y 500 Mex$
                                                                                                                            • Cocinas
                                                                                                                              Mexicana tradicional, Mexicana, Mexicana contemporánea
                                                                                                                            • Ambiente
                                                                                                                              Informal
                                                                                                                            • Dress code
                                                                                                                              Ropa informal
                                                                                                                            • Parking details
                                                                                                                              Estacionamiento Público ubicado en la esquina de la calle de Dolores e Independencia.
                                                                                                                            • Public transit
                                                                                                                              Metrobus Línea 4: Bellas Artes Hidalgo Metro: San Juan de Letrán Bellas Artes
                                                                                                                            • Opciones de pago
                                                                                                                              AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                                            • Chef ejecutivo
                                                                                                                              Roberto TINOCO
                                                                                                                            • Entretenimiento
                                                                                                                              Televisiones, musica ambiental.
                                                                                                                            • Adicional
                                                                                                                              Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
                                                                                                                            Descubre
                                                                                                                            OpenTable
                                                                                                                            • Acerca de OpenTable
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                                                                                                                            • Open for Business (Blog)
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