Tangra

MEZZE

• Pastarma (Hausgemacht)

  • 100gr6,50 €

• Iukanka

  • 100gr5,90 €

• Fille Elena (Hausgemacht)

  • 100gr6,90 €

• Sujuk

  • 100gr5,90 €

• Metzgerplatte13,90 €

  Pastarma, Lukanka, Fille Elena,Sujuk, Käse, Kaschkaval

WARME VORSPEISEN

• Paprika Bürek5,90 €

  Panierte Paprikaschoten mit Kuhkäse Tomaten und Kräutern gefüllt

• Sarmi5,90 €

  Weiblätterrouladen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete Zucchini5,90 €

  Mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete Auberginen5,90 €

  Mit Tomatensauce

• Kaschkaval Pane5,90 €

  Panierter Käse

• Panierter Käse5,90 €

  Kuhkäse

• Chicken Nuggets5,90 €

• Hähnchenherzen in Butter5,90 €

• Hähnchenleber in Butter5,90 €

• Kalbszunge in Butter6,50 €

• Baniza4,50 €

  Blätterteig mit Kuhkäse

• Vegetarische warme Vorspeisen11,90 €

  Zucchini, Auberginen, Paprika Bürek, Kaschkawal Pane, panierter Käse, Baniza, Joghurt-Knoblauch-Dill

SUPPEN

• Topcheta3,90 €

  Fleischklößchensuppe

• Hühnersuppe3,90 €

• Lammfleischsuppe4,20 €

• Kuttelsuppe3,90 €

• Bohnensuppe3,50 €

• Tarator3,50 €

  Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Walnüssen

• Fischsuppe4,50 €

SALATE

• Schopska Salat5,50 €

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika und geriebener Kuhkäse

• Bauernsalat5,90 €

  Timaren, Gurken, Zwiebeln. Paprikaschoten und Kuhkäse

• Chobansalat6,90 €

  Tomaten. Gurken, Zwiebeln. Champignons, Paprikaschoten, Ei, Schinken, Käse

• Griechischer Salat5,90 €

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven. Käse

• Caesar Salat6,90 €

  Eishemalat, Parmesan, Grautons, Hähnchen

• Thunasalat6,50 €

  Thunfisch, Oliven, Ei

• Tzatzicki5,50 €

• Weisskrautsalat4,90 €

• Asorti6,90 €

  Tzatzicki, Auberginen-Püree, Katakt, Riesenbohnen, Paprikaschoten

  • für 2 Personen12,90 €

• Katak5,50 €

  Abgetropfter Joghurt, Knoblauch, Käse, Paprika

SPEZIALITÄTEN

• Käse nach Schopski Art6,90 €

  Kase, Tomaten, Ei im Keramiktopf

• Käse nach Trakier Art9,90 €

  Käse, Schinken, Dauerwurst im Keramiktopf

• Tangra Keramiktopf8,90 €

  Kalbszunge, Schinken, Käse, Sauergurken, Champignons

• Hansko Keramiktopf8,90 €

  Hähnchen, Tomaten, Kuschkaval, Käse, Knoblauch

• Gourmet9,90 €

  Kalbszunge, hausgemachte Wurst, Hähnchen Kuttel in Butter

• Hähnchenleber nach Bauernart7,90 €

• Bohneneintopf mit hausgemachter Wurst8,90 €

• Kawarma Eintopf Radomir8,90 €

  Schweinenacken, Zwiebeln, Champignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• Kawarma Trakia8,90 €

  Hähnchen, Zwiebeln, Charnpignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• Mussaka8,90 €

  Mit Joghurt-Dill

• MischMasch6,50 €

  Rührei mit Paprika, Tomaten, Käse

• Lammbraten13,50 €

  Ofenfrisch, mit geschmorter Leber Reis oder Sakkarterele

• Filet Kubrat12,90 €

  Schweinefilet gefüllt mit Sauergurken, Schinken, Champignons, Käse und Steak Frites

• Drob Sarma6,90 €

  Geschmorte Leber mit Reis

• Wiener Schnitzel9,80 €

  Hähnchen mir Steak Frites

GRILL MIT BEILAGE

Luteniza, Riesenbohnen, Steak Frites

• Kebapcheta

  Hasagemachte Hackfleischröllchen

  • 3 Stück9,90 €

• Küfteta

  Hasagemachte Bouletten

  • 3 Stück9,90 €

• Tartarsko Küfte10,90 €

  Hasagemachte XXL frikadellen mir Käse und Schinken gefüllt

• Sujuk9,90 €

• Grobe Wurst10,90 €

  Hausgemacht

• Hähnchensteak9,90 €

  Pinie Knochen

• Hähnchenspieß

  • 2 Stück9,90 €

• Schweinespieß

  • 2 Stück9,90 €

• Schweinenackensteak10,90 €

• Gernischte Grillplatte12,90 €

  Kebapche, Küfte, Hähnchenspieß, Schweinenackensteak

SCHASCHLIK-RIESENSPIES

• Hähnchen12,90 €

  mit gegrilltem Gemüse

• Schweinenacken12,90 €

  mit gegrilltem Gemüse

• Rind15,90 €

  mit gegrilltem Gemüse

• Gemischtes12,90 €

  Hähnchen und Schweinenacken mit gegrilltem Gemüse

TONPFANNEN-SATSCH

• Tangra13,90 €

  Schwein, Hähnchen-, Rindersteak mit gemischtem, gegrillten Gemüse und geriebenem Käse

• Schweinesatsch11,90 €

  Schweinenackensteak mit gegrilltem Gemüse

• Hähnchensatsch11,90 €

  Hähnchensteak mit gegrilltem Gemüse

• Hanskisatsch13,90 €

  Rind-. und Hähnchensteak mir gegrilltem Gemüse und genebenem Käse

• Nadenizasatsch11,90 €

  Hausgemachte grobe Wurst mit gegrilltem Gemüse

• Vegetarisches Satsch8,90 €

  Gemischtes, gegrilltes Gemüse

XXL BURGER

Hausgemacht mit Steak Frites und Salat

• Hamburger

  100% Rindfleisch. 180 gr.

• Balkanburger

  Rind- und Schweinefleisch gernischrt. 180 gr,

• Chiliburger

  100% Rindfleisch / leicht scharf

• Chickenburger

  Hähnchensteak

EXTRAS

• Kebapche

  Fleischröllchen

  • 1 Stück2,00 €

• Kate

  Frikadelle

  • 1 Stück2,00 €

• Spieß

  Hähnchen oder Schwein

  • 1 Stück3,00 €

• Wurst

  Hausgemachte, grobe Wurst

  • 1 Stück3,00 €

• Schweinenackensteak6,00 €

• Hähnchensteak6,00 €

BEILAGEN

• Pommes Frites4,50 €

• Pommes Frites mit Käse4,90 €

• Bratkartoffeln4,90 €

• Gegrilltes Gemüse4,90 €

• Kuhkäse

  • 100 gr.2,50 €

• Lüteniza2,00 €

• Kiopolu2,00 €

  Auberginen- Paprika- Püree

• Scharfe Paprikaschoten

  • 3 Stück1,90 €

• Drob Sarma / Geschmorte Leber mit Reis5,90 €

FISCH

mit Beilage Salzkartoffeln oder gemischtes Gemüse in Butter

• Ganze Dorade vom Grill16,90 €

• Ganzer Wolfsbarsch16,90 €

  Loup de Mer

• Makrele vom Grill12,90 €

• Zanderfilet16,90 €

HAUSGEMACHTE DESSERTS

• Baldava3,90 €

• Hausgemachte Kekstorte3,90 €

• Krem Karamel3,70 €

• Gemischtes Eis3,50 €

BROT

• Pitabrot mit Butter1,80 €

• Pitabrot mit KäseBrotkorb2,20 €

• Brotkorb1,50 €

SPIRITOUSEN - RAKIA

• Trojansk Slivova

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Trojansk Kaisiera

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Burgas 63

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Pomorijska

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Pomorijska Muskatova

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Slivenska Perla

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Strauljanska

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Mastika

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

• Ouzo

  • 2 cl2,50 €
  • 5 cl4,50 €
  • 10 cl8,50 €

VODKA

• Absolut

  • 4 cl4,50 €

• Finlandia

  • 4 cl4,50 €

• Smirnoff

  • 4 cl4,50 €

GIN

• Gordon's

  • 4 cl4,50 €

• Beefeather's

  • 4 cl5,50 €

• Bombay Sapphire

  • 4 cl5,50 €

TEQUILA

• Tequila

  • weiß2,50 €
  • braun2,50 €

SCOTCH

• Ballantines

  • 4 cl5,90 €

• J & B

  • 4 cl5,90 €

• Johnnie Walker Red Label

  • 4 cl5,90 €

• Johnnie Walker Black Label

  • 4 cl6,90 €

• Dimple

  • 4 cl6,90 €

• Chivas Regal

  • 4 cl6,90 €

IRISH WHISKEY

• Bushmills

  • 4 cl6,50 €

• Johnikemeson

  • 4 cl6,50 €

• Tullonior Dew

  • 4 cl6,50 €

BOURBON

• Jim Beam

  • 4 cl5,90 €

• Jack Daniels

  • 4 cl5,90 €

MALT WHISKY

• Glenfidich 1256,90 €

• Glenlivet 1256,90 €

• The Macallan 1256,90 €

• Knockando 1256,90 €

RUM

• Bacardi Rum

  • 4 cl5,50 €

• Havana Club 3 Anos

  • 4 cl5,50 €

APERITIFS & BITTERS

• Martini Bianco

  • 5 cl5,50 €

• Campari

  • 5 cl5,50 €

• Ferned Branca

  • 2 cl2,50 €

• Ferned Menta

  • 2 cl2,50 €

• Averna

  • 2 cl2,50 €

• Ramazotti

  • 2 cl2,50 €

• Jägermeister

  • 2 cl2,50 €

LIQUEUR

• Bailey s

  • 4 cl5,50 €

• Sambuco

  • 2 cl2,50 €

WEISSWEIN - BULGARIEN

• Chardonnay

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Traminer

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Hauswein

  • 0,2 l3,90 €
  • 0,5 l8,90 €

ROTWEIN

• Mavrud

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Merlot

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Cabernet Sauvignon

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Hauswein

  • 0,2 l3,90 €
  • 0,5 l8,90 €

ROSÈWEIN

• Rosè

  • 0,2 l4,90 €
  • 0,75 l17,50 €

• Hauswein

  • 0,2 l3,90 €
  • 0,5 l8,90 €

WEINSCHORLE

• Weinschorle weiß oder rot

  • 0,2 l3,60 €
  • 0,75 l7,90 €

• Spritzer Weinschorle mit Aperol

  • 0,2 l4,90 €

CHAMPAGNE

• Moet Chandon Brut

  • 0,75 l75,00 €

• Don Perignon

  • 0,75 l240,00 €

LONGDRINKS

• Cuba Libre6,90 €

• Wisky Cola6,90 €

• Gin Tonic6,90 €

• Bacardi Cola6,90 €

• Wodka Red Bull6,90 €

• Wodka Lemon6,90 €

BIER

• Helles vorn Fass

  • 0,5 l3,40 €

• Dunkles Bier

  • 0,5 l3,30 €

• Alkoholfreies Bier

  • 0,5 l3,60 €

• Weißbier vom Fass

  • 0,5 l3,60 €

• Dunkles Weißbier

  • 0,5 l3,60 €

• Leichtes Weißbier

  • 0,5 l3,60 €

• Russ'n

  • 0,5 l3,60 €

• Cola Weizen

  • 0,5 l3,60 €

• Radler

  • 0,3 l3,30 €

• Bier

  • 0,3 l2,90 €

• Heineken

  • 0,3 l3,40 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Coca Cola

  • 0,2 l2,80 €

• Coca Cola light

  • 0,2 l2,80 €

• Fanta

  • 0,2 l2,80 €

• Sprite

  • 0,2 l2,80 €

• Spezi

  • 0,4 l3,50 €

• Eistee

  • 0,3 l3,30 €

• Tonic Water

  • 0,2 l2,80 €

• Bitter Lemon

  • 0,2 l2,80 €

• Red Bull

  • 0,25 l3,70 €

• Aqua Panna still

  • 0,25 l2,70 €
  • 0,75 l5,70 €

• San Pellegrino

  • 0,25 l2,70 €
  • 0,75 l5,70 €

• Tafelwasser

  • 0,3 l2,50 €
  • 0,5 l3,90 €
  • 1,0 l5,50 €

• Saft

  • 0,2 l2,80 €

• Airan

  • 0,2 l2,20 €
  • 0,5 l4,50 €

• Schorle

  Orange, Apfel, Kirsche, Ananas, Maracuja, Johannisbee

  • 0,5 l3,50 €

KAFFEE UND TEE

• Espresso1,90 €

• Doppelter Espresso3,20 €

• Kaffee2,40 €

• Capucchino3,20 €

• Tee2,40 €

• Tee mit Rum3,50 €

  2 cl Rum