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  5. Charlottenburg
SWAN&SON, Berlin, BE

SWAN&SON

4.6
4,6
9 opiniones
Entre 31 y 50 €
Francesa/americana contemporánea

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 8 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Ideal para grupos
  • Ideal para vinos refinados
  • Genial para ocasiones especiales
Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Francesa/americana contemporánea, Internacional, Francesa
  • Horarios
    Comida lu.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–sá. 18:00–22:30
  • Número de teléfono
    0160 93277462
  • Página web
    http://www.swanson-bistro.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Ubicación
    Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629
  • Zona
    Charlottenburg
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos

Experiencias

  • home sweet home | the breakfast club vol.2

    19 ene 2025 solamente
    Am Sonntag, den 19. Januar lassen wir das Bistro ein bisschen hinter uns und widmen uns den US-Wurzeln von Björn Swanson. ob saftige Sandwiches, Steaks, Ribs oder grilled Fish mit unverschämt leckeren side dishes. Genießt einen entspannten Vor - und Nachmittag mit DJ-Vibes & perfekten Drinks & Bier.

  • Bistro Amour | Valentinstag

    99,00 € por persona

    14 feb 2025 solamente
    it's Valentine's Day ihr sweeties und wir verwöhnen euch mit einem außergewöhnlichem 4 Gänge Menü von Norman Faust & Björn Swanson für nur 99€ p.P Gönnt eurem/eurer liebsten ein Menü auf Sterneniveau und genießt einen der schönsten Tage im Jahr bei uns im SWAN&SON aka dem "Bistro Amour" ;-)

  • the kitchen party vol.2

    399,00 € por persona

    8 jun 2025 solamente
    the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

Carta

Ver carta en el sitio web del restaurante

Lo que opinan 9 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6
4,6 según las valoraciones recientes
  • 4,6Comida
  • 4,4Servicio
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

9 opiniones

  1. Barbara

    Berlín

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.

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  2. Jan

    Berlín

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Endlich mal Zeit für das (nun nicht mehr ganz so neue) Bistro von Sternekoch Björn Swanson. Das Menü ist großartig kuratiert. Von den Austern (einzeln bestellbar), Vorspeisen, die sich perfekt teilen lassen (als Hauptspeise auch größer orderbar) oder aber im Tapas-Stil kombinieren lassen. Das Steak war ein Brett, das Risotto spitze. Das Brot und Björn Swansons Karamellbutter sind ja bereits bekannt und Pflicht zum Aperitif. Zur Einstimmung auf einen tollen Abend einen Ruinart, der wie alle Getränke absolut fair kalkuliert ist. Die Weinkarte ist ebenso stimmig, direkt ins Auge gesprungen sind mir die halben Flaschen und die umwerfende Auswahl an offenen Weinen, teilweise 1. Lage. Hier bitte einen Hinweis auf die nächste Karte. Kurzum: Essen mega - Preis/Leistung top. Die Musik hatte meiner Meinung die richtige Lautstärke für das Flair des Konzepts. Ohnehin stimmt die Atmosphäre: modern und urban, ergänzt durch einige coole Eye-Catcher (pan‘am Airline Servierwagen etc.), wunderbares Geschirr von KPM, Blick in die offene Küche. Und sonst? Der Service war auf Zack und immer ansprechbar. Wer Lust hat auf einen ungezwungenen und dennoch hochwertigen Dinnerabend mit Großstadtflair und Wohlfühlküche, bei der (und das ist positiv gemeint) jeder sein Favorit findet, ist hier genau richtig.

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  3. Matthias

    Berlín

    4 opiniones

    4.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Die Einrichtung ist nicht mein Geschmack - aber das Essen ist wirklich sehr gut! Die Weinauswahl werden wir beim nächsten Besuch nochmal genauer betrachten…

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  4. Dominique

    Berlín

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 3 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Ganz toller Service, super Essen. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir werden wiederkommen.

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  5. Jacob

    Stuttgart

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    It wa was a gerat evening! Thank you! Food was amazing, although the portions were rather small.

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  6. Gunnar

    Berlín

    4 opiniones

    4.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Überragend gute und leckere Speisen, mit großem Aufwand und Liebe zubereitet. Ein Bistro, das ein wenig zu gut belüftet ist und daher sollten Gäste sich mit Wärmeschutz bekleidet hierher begeben. Alles in allem eine hervorragende Empfehlung für kulinarische Genüsse.

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  7. Patrick

    Berlín

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 27 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Großartiger Service mit exzellentem Essen und perfekter Weinbegleitung!

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Bart

    Berlín

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Michelin star level restaurant, we really enjoyed the welcome atmosphere and quality of the food and service!

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Stefanie

    Berlín

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 9 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wahnsinnig tolles Ambiente im Vibe von MAD Men, getoppt von ausgezeichneter klassischer Cuisine und makellosem, trotzdem lockeren Service. Zu empfehlen.

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Preguntas frecuentes

SWAN&SON tiene una valoración de 4,6 estrellas de 9 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 8 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para SWAN&SON

Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629

Zonas

Información adicional

  • Zona
    Charlottenburg
  • Horarios
    Comida lu.–vi. 11:30–14:30 Cena lu.–sá. 18:00–22:30
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Francesa/americana contemporánea, Internacional, Francesa
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Adicional
    Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos
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