Entremés Caliente / Hot Appetizers
Yakitori
Brochetas de pollo con salsa de soya dulce (3 piezas) [Chicken skewers with Teriyaki sauce (3 pieces)]
Concha de Mariscos / Seafood in Shells
Concha rellena de mariscos con mantequilla (6 pzs) [Seafood with butter in shells (6 pieces)]
Almejas a la Mantequilla / Clam with Butter
Almeja chocolata con mantequilla y salsa de soya (6 piezas) [Chocolata clam with butter and soy sauce (6 pieces)]
Camarones con Carne de Res / Shrimps Rolled with Beef
Sazonados con salsa de soya dulce [Grilled with sweet soy sauce]
Espárragos con Carne de Res / Asparagus Rolled with Beef
Sazonados con salsa de soya dulce [Asparagus rolled with beef, seasoned with sweet soy sauce]
Hibachiyaki de Salmón o Atún
Salmón o Atún asado a su vista, sazonados con salsa de soya dulce [Tuna fish or salmon grilled with a special sauce at your table]
Hibachiyaki de Karubi
Costilla de Res asada a su vista, sazonada con salsa de soya dulce [Rib Beef grilled with a special sauce at your table]
Edamame
Vaina japonesa cocida a la sal [Salty japanese pea pods]
Chily Spicy Crab
Crujietes croquetas de pasta de camarón rellenas de cangrejo de Alaska aderezadas con salsa agridulce [Crunchy shrimp croquettes filled with Alaskan crab. Served with sweet and sour sauce]
Alaskan King Crab 5a Avenida
Pata de cangrejo de Alaska horneada con salsa Suntory
Kushiyaki de Ribeye (3 pzas)
Brocheta de ribeye importado con surimi, asada a la plancha y sazonadas con la salsa especial, ícono de Suntory (Imported ribeye skewers with surimi, grilled and seasoned with the special Suntory sauce)
Tempura de Calamar / Squid Tempura
Calamares capeados con harina japonesa [Deep fried squids with japanese fluor]
Tempura de Verduras / Vegetables Tempura
Variedad de verduras capeadas con harina japonesa [A variety of vegetables covered with Japanese flour]
Tempura Mixto / Mixed Tempura
Camarones y verduras capeadas con harina japonesa [Shrimps and vegetables covered with Japanese flour]
Tempura de Camarones / Shrimps Tempura
Camarones capeados con harina japonesa [Shrimps covered with Japanese flour]
Kushiague Mixto / Mixed Kushiague
Brochetas de carne, camarón, pollo, plátano y queso [Beef, shrimp, chicken, banana & cheese deep fried]
Kushiague de Queso Manchego (5 piezas) / Manchego Cheese Kushiague (5 Pieces)
Brochetas de queso manchego empanizadas [Manchego cheese brochettes deep fried (5 pieces)]
Kushiague de Camarón con Queso (3 piezas) / Shrimp with Cheese Kushiague (3 Pieces)
Brochetas de camarón con queso empanizadas [Breaded shrimp with cheese]
Ebi Kari Kari Ague
Rollo crujiente de camarón con pasta de camarón y hojuelas de maíz [Crunchy shrimp with mashed shrimp & cereal]
Snow Crab (4 Piezas) / Snow Crab Pincers (4 Pieces)
Tradicional y exquisita tenaza de cangrejo de las nieves con pasta de camarón [Traditional & delicious snow crab pincer with mashed shrimp]
Sopas / Soups
Misoshiru
Sopa tradicional de soya [Traditional soy bean paste soup]
Dobin Mushi
Sopa cristalina de camarón y pollo servida en jarrita [Crystalline shrimp and chicken soup served in a small jug]
Misoshiru de Langosta
Sopa tradicional de soya, con langosta deshebrada, harusame, tofu, cebollín y wakame [Lobster miso soup with cristal noodles, tofu, chives and wakame]
Sopa de Mariscos
Sopa de mariscos estilo Suntory [Seafood soup Suntory´s style]
Sopa de Ribeye
Ribeye en caldo de miso picante con verduras [Ribeye in hot miso soup with vegetables]
Ensaladas / Salads
Sunomono Mixto
Ensalada de vegetales con mariscos marinada en vinagre dulce [Marinated vegetables & seafood in a sweet vinegar dressing]
Ensalada de Verduras
Fresh vegetables salad with house dressing
Ensalada de Kanikama
Kanikama salad with house dressing
Ensalada de Langosta
Lobster salad with house dressing
Sashimi Corte Fino
pescados frecos rebanados en cortes finos [Fresh fish sliced thin]
Hamachi Yuzu
Cola amarilla en corte grueso marinado en salsa yuzu
Sashimi Corte Fino Mixto
Corte fino mixto de salmón, atún y hamachi (Assorted thinly sliced fresh raw fish)
Robalo / Sea bass
Salmón / Salmon
Atún / Tuna Fish
Pulpo Importado / Imported Octopus
Hamachi / Yellow tail
Sashimi Tradicional
Pescados frescos rebanados en cortes gruesos [Fresh fish sliced thick]
Sashimi Mixto [Assorted Raw Fish]
Sashimi Mixto Especial / Special Assorted Raw Fish
Sushi
Variedad de Sushi
Niguiri sushi mixto
7 Variedades de niguiri sushi y 6 hosomaki (7 variety of niguiri sushi & 6 hosomaki)
Niguiri sushi especial
10 Variedades de niguiri sushi seleccionado y 6 hosomaki (10 Variety of selected niguiri sushi & 6 hosomaki)
Chirashi Sushi
Pescados y mariscos seleccionados, acompañados de arroz vinagrado (Selected fish & seafood accompanied with vinegared rice)
Chirashi Sushi especial
Pescados y mariscos seleccionados, acompañados de arroz vinagrado (Selected fish & seafood accompanied with vinegared rice
Tekkadon
Rebanadas de atún fresco marinados en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagrado (Raw tuna fish marinated in soy sauce served on vinegared rice)
Unagui Cheese Oshi (4 piezas)
Anguila, aguacate, queso y hueva de pescado (Grilled eel, avocado, cheese and fish roe 4 pieces)
Niguiri Sushi Importado
por pieza
Shimesaba
Macarela vinagrada (vinegared mackerel)
Kanikama
Imitación de cangrejo (Crab stick)
Masago
Hueva de pescado (Fish roe)
Shake
Salmón
Hamachi
Cola amarilla (Yellow tail)
Tako
Pulpo cocido (Boiled octopus)
Unagui
Anguila de río asada (Grilled eel)
Uni
Hueva de erizo (Sea urchin)
Ikura
Hueva de salmón (Salmon roe)
Ikura en limón
Hueva de salmón en limón (Salmon roe on lemon)
Niguiri sushi nacional
por pieza
Tamago
Huevo endulzado (sweet egg omelette)
Suzuki
Robalo (Sea bass)
Ebi
Camarón (Shrimp)
Maguro
Atún (Tuna fish)
Hotategai
Callo de hacha (Scallop)
Maki Sushi / Sushi Rolls
Lobster Roll
Suculenta langosta en salsa Suntory (ligeramente picante) rellena de espárragos, lechuga, cebollín y jícama por fuera (6 piezas) (Succulent lobster in Suntory sauce (slightly spicy) stuffed with asparagus, lettuce, chives and jicama on the outside (6 pieces)
Dragon Roll
Aguacate y mango por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado (8 piezas) [Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado and mango or peach (8 pieces)]
Horenso Roll
Exquisito rollo agridulce relleno de camarones fritos, salsa tampico y aguacate cubierto de hojas de espinaca (8 piezas) [Exquisite sweet and sour roll stuffed with fried shrimp, Tampico sauce and avocado covered with spinach leaves (8 pieces) ]
Dinamita Maki
Aguacate, queso, kanikama y chile chipotle (8 piezas) [Avocado, cheese, Kanikama and chipotle chili (8 pieces)]
Super Crunch Roll
Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado (8 piezas) [Crunchy flour with mayonnasie & fish roe wrapped with eel and avocado (8 pieces)]
Spicy Tuna
Atún marinado con salsa picante y ajonjolí por fuera (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese wrapped with sesame (8 pieces)]
Luxury tuna roll
Rollo flameado con salsa tampico, salmón y aguacate. Por fuera atún, manzana, foie gras y salsa teriyaki con salsa sriracha (8 piezas) / (Flamed roll with tampico sauce, salmon and avocado, wrapped with apple, foie gras and teriyaki sauce woth sriracha sauce (8 pieces)
Fresa Roll
Fresa por fuera relleno de camarón con coco rallado y queso crema bañado en salsa de coco (8 piezas) [Shrimp with shaved coconut & cream cheese wrapped with strawberries and coconut sauce (8 pieces)]
Atómico Maki
Tempura de camarón, queso, aguacate y chile chipotle (8 piezas) [Shrimp tempura, cheese, avocado and chipotle chili (8 pieces)]
Cruji Roll
Crujiente rollo de salmón relleno de ebi shinjyo, con cereal envuelto, en salsa especial (8 piezas) [Crunchy roll of salmon stuffed with mashed shrimp with cereal in special sauce (8 pieces)]
Alaskan roll
Cangrejo de Alaska, zanahoria y kanikama con salsa Suntory por fuera (8 piezas) / (Roll wrapped with Alaskan crab, carrot, kanikama with Suntory sauce (8 pieces)
Ribeye teriyaki maki
Rollo de ribeye corte fino preparado a la plancha con verduras frescas, servido con salsa teriyaki spicy (8 piezas) / Roll with thinly sliced ribeye prepared on plate with vegetables, served with teriyaki sauce (8 pieces)
Filadelfia Maki
Salmón, pepino y queso (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese (8 pieces)]
Filadelfia Especial
Salmón, pepino, queso y hueva de pescado por fuera (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese wrapped with fish roe (8 pieces)]
Carlos Roll
Camarón al ajillo, queso crema, aguacate con cebolla fileteada asada a la plancha por fuera (8 piezas) [Shrimp with garlic, cream cheese, avocado wrapped with grilled onion (8 pieces)]
California Maki
Kanikama, aguacate y pepino (8 piezas) [Kanikama, avocado and cucumber (8 pieces)]
California Maki Especial
Kanikama, aguacate, pepino, queso con hueva de pescado por fuera (8 piezas) [Kanikama avocado, cucumber, cheese wrapped with fish roe (8 pieces)]
Neptuno Maki
Camarón, queso, aguacate, pepino con pasta especial por fuera y salsa de anguila (8 piezas) [Shrimp, cheese, avocado & cucumber wrapped with special cream paste sauce & eel sauce (8 pieces)]
Sushi Crujiente
Rollo frito con atún, salmón y ajonjolí por fuera (6 piezas) [Crispy roll of tuna fish, salmon and sesame (6 pieces)]
Ebi Frito
Camarón por fuera relleno de queso, pepino y aguacate (4 piezas) [Cheese, cucumber and avocado wrapped with crispy shrimp (4 pieces) ]
Kakiague Roll
Kakiague por fuera, relleno de queso, kanikama y picante (8 piezas) [Cheese, kanikama & hot spice wrapped with crispy vegetables (8 pieces)]
Tekka maki
Rollo delgado con atún (12 piezas) / (Thin roll with tuna fish (12 pieces)
Kappa maki
Rollo delgado con pepino (12 piezas) / (Thin roll with cucumber (12 pieces)
Teppanyaki / Teppanyaki
Carnes y mariscos preparados a su vista sobre la plancha Cada platillo se acompaña con verduras mixtas [Meat & seafood prepared in front of you on a hot iron plate All dishes are served with vegetables]
Ribeye WAGYU Japonés importado (A5) corte fino o corte grueso
(Imported japanese ribeye WAGYU (A5) sliced thin or sliced steak (250g)
Ribeye Angus prime importado corte grueso (300 g)
Imported Angus ribeye prime steak (300 g)
Ribeye Angus prime importado corte fino (260 g)
Imported Angus ribeye prime sliced thin (260 g)
Ribeye Angus choice importado corte grueso (350 g)
Imported Angus ribeye choice steak (350 g)
Ribeye Angus choice importado corte fino (300 g)
imported Angus ribeye choice sliced thin (300 g)
Filete de res (200 g)
Filet mignon (200 g)
Foie gras al teriyaki (100 g)
Grilled on an hot iron plate with teriyaki sauce (100 g)
Pollo (200 g)
Chicken (200 g)
Pescados y Mariscos / Seafood
Precio por Kg [Ask your server for price]
Cola de Langosta Caribeña / Caribean Lobster Tail
Mariscos Mixtos (275 Gr.) / Mixed Seafood (275 Gr.)
Robalo (150 Gr.) / Sea Bass (150 Gr.)
Salmón (150 Gr.) / Salmon (150 Gr.)
Callo de Hacha (150 Gr.) / Scallop (150 Gr.)
Camarones (250 Gr.) / Shrimps (250 Gr.)
Verduras adicionales
Aditional Vegetables
Coliflor
Cauliflower
Berenjena
Eggplant
Papa rallada
Grated potato
Espinacas
Spinach
Brócoli
Broccoli
Setas
Wild mushrooms
Espárragos
Asparagus
Enoki (100 g)
Japanese mushroom
Pastas / Noodles
Mini Nabeyaki Udon
Pasta gruesa en salsa caliente con pollo, verduras y tempura de camarón [White noodles with chicken, vegetables and shrimp tempura in a hot special soup]
Tempura Udon
Tempura sobre pasta gruesa en sopa especial caliente [Hot white noodles served with a special soup and tempura aside]
Arroz Rice
Gohan
Arroz blanco al vapor [Steamed rice]
Yakimeshi con Carne / Beef Yakimeshi
Arroz frito con trocitos de verduras, huevo y carne [Fried rice with bits of vegetables, egg and beef]
Yakimeshi con Camarón / Shrimp Yakimeshi
Arroz frito con trocitos de verduras, huevo y camarón / Fried rice with bits of vegetables, egg and shrimp
Yakimeshi Mixto / Mix yakimeshi
Arroz frito con trocitos de verduras, huevo, camarón y carne de res molida [Fried rice with bits of vegetables, egg, shrimp and ground beef ]
Yakimeshi con almejas a la mantequilla
Deliciosa combinacion de almejas a la mantequilla con arroz frito, champiñones, espinacas y kanikama