Suntory - Acapulco

Entremés Caliente / Hot Appetizers

• Yakitori

  Brochetas de pollo con salsa de soya dulce (3 piezas) [Chicken skewers with Teriyaki sauce (3 pieces)]

• Concha de Mariscos / Seafood in Shells

  Concha rellena de mariscos con mantequilla (6 pzs) [Seafood with butter in shells (6 pieces)]

• Almejas a la Mantequilla / Clam with Butter

  Almeja chocolata con mantequilla y salsa de soya (6 piezas) [Chocolata clam with butter and soy sauce (6 pieces)]

• Camarones con Carne de Res / Shrimps Rolled with Beef

  Sazonados con salsa de soya dulce [Grilled with sweet soy sauce]

• Espárragos con Carne de Res / Asparagus Rolled with Beef

  Sazonados con salsa de soya dulce [Asparagus rolled with beef, seasoned with sweet soy sauce]

• Hibachiyaki de Salmón o Atún

  Salmón o Atún asado a su vista, sazonados con salsa de soya dulce [Tuna fish or salmon grilled with a special sauce at your table]

• Hibachiyaki de Karubi

  Costilla de Res asada a su vista, sazonada con salsa de soya dulce [Rib Beef grilled with a special sauce at your table]

• Edamame

  Vaina japonesa cocida a la sal [Salty japanese pea pods]

• Chily Spicy Crab

  Crujietes croquetas de pasta de camarón rellenas de cangrejo de Alaska aderezadas con salsa agridulce [Crunchy shrimp croquettes filled with Alaskan crab. Served with sweet and sour sauce]

• Alaskan King Crab 5a Avenida

  Pata de cangrejo de Alaska horneada con salsa Suntory

• Kushiyaki de Ribeye (3 pzas)

  Brocheta de ribeye importado con surimi, asada a la plancha y sazonadas con la salsa especial, ícono de Suntory (Imported ribeye skewers with surimi, grilled and seasoned with the special Suntory sauce)

• Tempura de Calamar / Squid Tempura

  Calamares capeados con harina japonesa [Deep fried squids with japanese fluor]

• Tempura de Verduras / Vegetables Tempura

  Variedad de verduras capeadas con harina japonesa [A variety of vegetables covered with Japanese flour]

• Tempura Mixto / Mixed Tempura

  Camarones y verduras capeadas con harina japonesa [Shrimps and vegetables covered with Japanese flour]

• Tempura de Camarones / Shrimps Tempura

  Camarones capeados con harina japonesa [Shrimps covered with Japanese flour]

• Kushiague Mixto / Mixed Kushiague

  Brochetas de carne, camarón, pollo, plátano y queso [Beef, shrimp, chicken, banana & cheese deep fried]

• Kushiague de Queso Manchego (5 piezas) / Manchego Cheese Kushiague (5 Pieces)

  Brochetas de queso manchego empanizadas [Manchego cheese brochettes deep fried (5 pieces)]

• Kushiague de Camarón con Queso (3 piezas) / Shrimp with Cheese Kushiague (3 Pieces)

  Brochetas de camarón con queso empanizadas [Breaded shrimp with cheese]

• Ebi Kari Kari Ague

  Rollo crujiente de camarón con pasta de camarón y hojuelas de maíz [Crunchy shrimp with mashed shrimp & cereal]

• Snow Crab (4 Piezas) / Snow Crab Pincers (4 Pieces)

  Tradicional y exquisita tenaza de cangrejo de las nieves con pasta de camarón [Traditional & delicious snow crab pincer with mashed shrimp]

Sopas / Soups

• Misoshiru

  Sopa tradicional de soya [Traditional soy bean paste soup]

• Dobin Mushi

  Sopa cristalina de camarón y pollo servida en jarrita [Crystalline shrimp and chicken soup served in a small jug]

• Misoshiru de Langosta

  Sopa tradicional de soya, con langosta deshebrada, harusame, tofu, cebollín y wakame [Lobster miso soup with cristal noodles, tofu, chives and wakame]

• Sopa de Mariscos

  Sopa de mariscos estilo Suntory [Seafood soup Suntory´s style]

• Sopa de Ribeye

  Ribeye en caldo de miso picante con verduras [Ribeye in hot miso soup with vegetables]

Ensaladas / Salads

• Sunomono Mixto

  Ensalada de vegetales con mariscos marinada en vinagre dulce [Marinated vegetables & seafood in a sweet vinegar dressing]

• Ensalada de Verduras

  Fresh vegetables salad with house dressing

• Ensalada de Kanikama

  Kanikama salad with house dressing

• Ensalada de Langosta

  Lobster salad with house dressing

Sashimi Corte Fino

pescados frecos rebanados en cortes finos [Fresh fish sliced thin]

• Hamachi Yuzu

  Cola amarilla en corte grueso marinado en salsa yuzu

• Sashimi Corte Fino Mixto

  Corte fino mixto de salmón, atún y hamachi (Assorted thinly sliced fresh raw fish)

• Robalo / Sea bass

• Salmón / Salmon

• Atún / Tuna Fish

• Pulpo Importado / Imported Octopus

• Hamachi / Yellow tail

Sashimi Tradicional

Pescados frescos rebanados en cortes gruesos [Fresh fish sliced thick]

• Sashimi Mixto [Assorted Raw Fish]

• Sashimi Mixto Especial / Special Assorted Raw Fish

Sushi

Variedad de Sushi

• Niguiri sushi mixto

  7 Variedades de niguiri sushi y 6 hosomaki (7 variety of niguiri sushi & 6 hosomaki)

• Niguiri sushi especial

  10 Variedades de niguiri sushi seleccionado y 6 hosomaki (10 Variety of selected niguiri sushi & 6 hosomaki)

• Chirashi Sushi

  Pescados y mariscos seleccionados, acompañados de arroz vinagrado (Selected fish & seafood accompanied with vinegared rice)

• Chirashi Sushi especial

  Pescados y mariscos seleccionados, acompañados de arroz vinagrado (Selected fish & seafood accompanied with vinegared rice

• Tekkadon

  Rebanadas de atún fresco marinados en salsa de soya, servidos sobre una base de arroz vinagrado (Raw tuna fish marinated in soy sauce served on vinegared rice)

• Unagui Cheese Oshi (4 piezas)

  Anguila, aguacate, queso y hueva de pescado (Grilled eel, avocado, cheese and fish roe 4 pieces)

Niguiri Sushi Importado

por pieza

• Shimesaba

  Macarela vinagrada (vinegared mackerel)

• Kanikama

  Imitación de cangrejo (Crab stick)

• Masago

  Hueva de pescado (Fish roe)

• Shake

  Salmón

• Hamachi

  Cola amarilla (Yellow tail)

• Tako

  Pulpo cocido (Boiled octopus)

• Unagui

  Anguila de río asada (Grilled eel)

• Uni

  Hueva de erizo (Sea urchin)

• Ikura

  Hueva de salmón (Salmon roe)

• Ikura en limón

  Hueva de salmón en limón (Salmon roe on lemon)

Niguiri sushi nacional

por pieza

• Tamago

  Huevo endulzado (sweet egg omelette)

• Suzuki

  Robalo (Sea bass)

• Ebi

  Camarón (Shrimp)

• Maguro

  Atún (Tuna fish)

• Hotategai

  Callo de hacha (Scallop)

Maki Sushi / Sushi Rolls

• Lobster Roll

  Suculenta langosta en salsa Suntory (ligeramente picante) rellena de espárragos, lechuga, cebollín y jícama por fuera (6 piezas) (Succulent lobster in Suntory sauce (slightly spicy) stuffed with asparagus, lettuce, chives and jicama on the outside (6 pieces)

• Dragon Roll

  Aguacate y mango por fuera relleno de camarón empanizado, queso y kanikama capeado (8 piezas) [Breaded shrimp & crispy kanikama wrapped with avocado and mango or peach (8 pieces)]

• Horenso Roll

  Exquisito rollo agridulce relleno de camarones fritos, salsa tampico y aguacate cubierto de hojas de espinaca (8 piezas) [Exquisite sweet and sour roll stuffed with fried shrimp, Tampico sauce and avocado covered with spinach leaves (8 pieces) ]

• Dinamita Maki

  Aguacate, queso, kanikama y chile chipotle (8 piezas) [Avocado, cheese, Kanikama and chipotle chili (8 pieces)]

• Super Crunch Roll

  Anguila y aguacate por fuera relleno de pasta crujiente con mayonesa y hueva de pescado (8 piezas) [Crunchy flour with mayonnasie & fish roe wrapped with eel and avocado (8 pieces)]

• Spicy Tuna

  Atún marinado con salsa picante y ajonjolí por fuera (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese wrapped with sesame (8 pieces)]

• Luxury tuna roll

  Rollo flameado con salsa tampico, salmón y aguacate. Por fuera atún, manzana, foie gras y salsa teriyaki con salsa sriracha (8 piezas) / (Flamed roll with tampico sauce, salmon and avocado, wrapped with apple, foie gras and teriyaki sauce woth sriracha sauce (8 pieces)

• Fresa Roll

  Fresa por fuera relleno de camarón con coco rallado y queso crema bañado en salsa de coco (8 piezas) [Shrimp with shaved coconut & cream cheese wrapped with strawberries and coconut sauce (8 pieces)]

• Atómico Maki

  Tempura de camarón, queso, aguacate y chile chipotle (8 piezas) [Shrimp tempura, cheese, avocado and chipotle chili (8 pieces)]

• Cruji Roll

  Crujiente rollo de salmón relleno de ebi shinjyo, con cereal envuelto, en salsa especial (8 piezas) [Crunchy roll of salmon stuffed with mashed shrimp with cereal in special sauce (8 pieces)]

• Alaskan roll

  Cangrejo de Alaska, zanahoria y kanikama con salsa Suntory por fuera (8 piezas) / (Roll wrapped with Alaskan crab, carrot, kanikama with Suntory sauce (8 pieces)

• Ribeye teriyaki maki

  Rollo de ribeye corte fino preparado a la plancha con verduras frescas, servido con salsa teriyaki spicy (8 piezas) / Roll with thinly sliced ribeye prepared on plate with vegetables, served with teriyaki sauce (8 pieces)

• Filadelfia Maki

  Salmón, pepino y queso (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese (8 pieces)]

• Filadelfia Especial

  Salmón, pepino, queso y hueva de pescado por fuera (8 piezas) [Salmon, cucumber & cheese wrapped with fish roe (8 pieces)]

• Carlos Roll

  Camarón al ajillo, queso crema, aguacate con cebolla fileteada asada a la plancha por fuera (8 piezas) [Shrimp with garlic, cream cheese, avocado wrapped with grilled onion (8 pieces)]

• California Maki

  Kanikama, aguacate y pepino (8 piezas) [Kanikama, avocado and cucumber (8 pieces)]

• California Maki Especial

  Kanikama, aguacate, pepino, queso con hueva de pescado por fuera (8 piezas) [Kanikama avocado, cucumber, cheese wrapped with fish roe (8 pieces)]

• Neptuno Maki

  Camarón, queso, aguacate, pepino con pasta especial por fuera y salsa de anguila (8 piezas) [Shrimp, cheese, avocado & cucumber wrapped with special cream paste sauce & eel sauce (8 pieces)]

• Sushi Crujiente

  Rollo frito con atún, salmón y ajonjolí por fuera (6 piezas) [Crispy roll of tuna fish, salmon and sesame (6 pieces)]

• Ebi Frito

  Camarón por fuera relleno de queso, pepino y aguacate (4 piezas) [Cheese, cucumber and avocado wrapped with crispy shrimp (4 pieces) ]

• Kakiague Roll

  Kakiague por fuera, relleno de queso, kanikama y picante (8 piezas) [Cheese, kanikama & hot spice wrapped with crispy vegetables (8 pieces)]

• Tekka maki

  Rollo delgado con atún (12 piezas) / (Thin roll with tuna fish (12 pieces)

• Kappa maki

  Rollo delgado con pepino (12 piezas) / (Thin roll with cucumber (12 pieces)

Teppanyaki / Teppanyaki

Carnes y mariscos preparados a su vista sobre la plancha Cada platillo se acompaña con verduras mixtas [Meat & seafood prepared in front of you on a hot iron plate All dishes are served with vegetables]

• Ribeye WAGYU Japonés importado (A5) corte fino o corte grueso

  (Imported japanese ribeye WAGYU (A5) sliced thin or sliced steak (250g)

• Ribeye Angus prime importado corte grueso (300 g)

  Imported Angus ribeye prime steak (300 g)

• Ribeye Angus prime importado corte fino (260 g)

  Imported Angus ribeye prime sliced thin (260 g)

• Ribeye Angus choice importado corte grueso (350 g)

  Imported Angus ribeye choice steak (350 g)

• Ribeye Angus choice importado corte fino (300 g)

  imported Angus ribeye choice sliced thin (300 g)

• Filete de res (200 g)

  Filet mignon (200 g)

• Foie gras al teriyaki (100 g)

  Grilled on an hot iron plate with teriyaki sauce (100 g)

• Pollo (200 g)

  Chicken (200 g)

Pescados y Mariscos / Seafood

Precio por Kg [Ask your server for price]

• Cola de Langosta Caribeña / Caribean Lobster Tail

• Mariscos Mixtos (275 Gr.) / Mixed Seafood (275 Gr.)

• Robalo (150 Gr.) / Sea Bass (150 Gr.)

• Salmón (150 Gr.) / Salmon (150 Gr.)

• Callo de Hacha (150 Gr.) / Scallop (150 Gr.)

• Camarones (250 Gr.) / Shrimps (250 Gr.)

Verduras adicionales

Aditional Vegetables

• Coliflor

  Cauliflower

• Berenjena

  Eggplant

• Papa rallada

  Grated potato

• Espinacas

  Spinach

• Brócoli

  Broccoli

• Setas

  Wild mushrooms

• Espárragos

  Asparagus

• Enoki (100 g)

  Japanese mushroom

Pastas / Noodles

• Mini Nabeyaki Udon

  Pasta gruesa en salsa caliente con pollo, verduras y tempura de camarón [White noodles with chicken, vegetables and shrimp tempura in a hot special soup]

• Tempura Udon

  Tempura sobre pasta gruesa en sopa especial caliente [Hot white noodles served with a special soup and tempura aside]

Arroz Rice

• Gohan

  Arroz blanco al vapor [Steamed rice]

• Yakimeshi con Carne / Beef Yakimeshi

  Arroz frito con trocitos de verduras, huevo y carne [Fried rice with bits of vegetables, egg and beef]

• Yakimeshi con Camarón / Shrimp Yakimeshi

  Arroz frito con trocitos de verduras, huevo y camarón / Fried rice with bits of vegetables, egg and shrimp

• Yakimeshi Mixto / Mix yakimeshi

  Arroz frito con trocitos de verduras, huevo, camarón y carne de res molida [Fried rice with bits of vegetables, egg, shrimp and ground beef ]

• Yakimeshi con almejas a la mantequilla

  Deliciosa combinacion de almejas a la mantequilla con arroz frito, champiñones, espinacas y kanikama