Stories- Ranch Kitchen

4.3

4,3

300 opiniones

Entre 31 y 50 $

Asador

Romántico
Genial para ocasiones especiales
Innovador

Hyatt Regency Lost Pines Resort and Spa’s signature restaurant, Stories- Ranch Kitchen, is a Texas game house ensconced in a gorgeous rustic setting. The farm-to-table menu rotates seasonally under the resorts top chefs. No matter when you visit, Stories dishes always feature local and seasonal ingredients along with premium wild game cuts, gourmet salads, and more.

At the moment, Stories is accepting a limited amount of reservations online for public guests. For large parties, please contact our Stories Manager at aaron.redlinger@destinationhotels.com.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

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Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asador, Silvestre, Americana
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–21:30
Número de teléfono
(512) 308-4860
Página web
http://www.lostpines.regency.hyatt.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Eric Rogalski
Establecimiento del evento privado
Parties of 12 or more are required to choose from a 3 course or 4 course menu. Please call for more information!
Contacto para el evento privado
Molly Allen: (512) 308-4882

Ubicación
575 Hyatt Lost Pines Rd., Cedar Creek, TX 78612
Zona
Cedar Creek
Esquina con la calle:
Highway 71
Parking details
$35 for valet parking, $15 for self parking, 2 hours free with restaurant validation
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Carta

Chapter 1

Hydroponic Greens14,00 US$
pickled peaches, long radish, purple dragon carrot, chiogga beets, glassy pecans, austin honey vinaigrette
Beets and Farmer's Cheese14,00 US$
roasted & raw beetroot, pickled stems, crispy greens, creamed honey
Heirloom Tomato & Crab Bisque14,00 US$
mint & basil crème fraiche
Seared Yellowfin Tuna18,00 US$
kohlrabi slaw, gochujang mayo
Pan Seared Scallops20,00 US$
melted leeks, pluot jam

Chapter 2

Eight Ounce Wagyu Strip56,00 US$
smoked corn, pressed potatoes, shaved asparagus
Brown Butter Bone-In Filet62,00 US$
pan roasted, brown butter baste, hi-fi mushrooms, pressed potatoes, beetroot balsamic emulsion
Fourteen Ounce Prime Ribeye62,00 US$
yukon potato puree, grilled asparagus, roasted garlic shallot jam
South Texas Antelope Tenderloin48,00 US$
nectarine, blueberry wine reduction, wild rice, sugar snaps, green garlic confit
Red Snapper44,00 US$
espelette butter, almond-arugula gremolata, beluga lentils, chard
Pasture Raised Half Chicken38,00 US$
white wine jus lie, kohlrabi, young carrots
Broiled Fairy Tale Egg Plant29,00 US$
freekeh, roasted nectarine, fennel pollen chevre, toasted cashews, skyr

Sparkling

Gruet, Méthode Champenoise Sparkling, New Mexico12,00 US$
Moet & Chandon White Star, Champagne, France22,00 US$
Dom Pérignon, Champagne, France325,00 US$
Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, France160,00 US$

Rosé

Unshackled, Rosé, California10,00 US$
La Fête, Rosé, Provence, France48,00 US$
Maison No.9, Rosé, France55,00 US$

White

Unshackled, Sauvignon Blanc, California10,00 US$
Santa Margherita, Pinot Grigio, Italy20,00 US$
Talbot, Chardonnay, Kali Hart, California15,00 US$
Vionta, Albarino, Rias Baixas, Spain38,00 US$
Evolution, White Blend, Oregon39,00 US$
Trimbach, Pinot Blanc, Alsace, France42,00 US$
Erath, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon39,00 US$
Four Graces, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon42,00 US$
Willamette Valley Vineyards, Riesling, Willamette Valley, Oregon39,00 US$
Acrobat, Chardonnay, Willamette Valley, Oregon45,00 US$
Davis Bynum, Chardonnay, Russian River Valley, California75,00 US$
Pouilly-Fuissé, Chardonnay, France46,00 US$
Prisoner, Chardonnay, Carneros, California70,00 US$
Stag's Leap, Chardonnay, Napa Valley, California105,00 US$

Red

Acrobat, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon12,00 US$
Penfolds, Shiraz, "Koonunga Hill," Australia10,00 US$
Simi, Rebel Cask Red Blend, Sonoma County, California15,00 US$
Juggernaut, Cabernet Sauvignon, California16,00 US$
Talbot, Pinot Noir, Kali Hart, Santa Lucia, California55,00 US$
J Vineyards, Pinot Noir, Russian River Valley, California78,00 US$
Two Hands, Shiraz, "Angel'S Share," Mclaren Vale, South Australia82,00 US$
Chaos Theory, Red Blend, Paso Robles, California78,00 US$
Prisoner, Red Blend, Napa Valley, California105,00 US$
Frog's Leap, Merlot, Napa Valley, California105,00 US$
Cline, Mourverde, "Ancient Vines," Contra Costa, California54,00 US$
Château La Nerth, Châteauneuf Du Pape, France125,00 US$
Ruffino, Chianti Classico, "Riserva Ducale Docg," Tuscany, Italy49,00 US$
Antinori, Brunello Di Montalcino, "Pian Delle Vigne," Tuscany, Italy175,00 US$
Angelo Gaja, Langhe, "Sito Moresco," Piedmont, Italy148,00 US$
Spell Bound, Petite Syrah, California52,00 US$
Seghesio, Zinfandel, Sonoma County, California78,00 US$
Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, California180,00 US$
Prisoner, Cabernet Sauvignon, California115,00 US$
Stag's Leap, Cabernet Sauvignon, California120,00 US$

Lo que opinan 300 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.3

4,3 según las valoraciones recibidas

4,3Comida
4,5Servicio
4,1Ambiente
2,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

300 opiniones

RH
RHH3907
Austin
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 15 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was a family vacation that also celebrated a wedding anniversary. We sat outside and Everything was absolutely perfect. Our waitress was absolutely the best. I can’t say enough about her and the food was excellent. It was a perfect evening.
¿Te ha parecido útil?
M
Melissa
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Food was excellent, including many GF options. Friendly staff
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva Orleans
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic down to the last detail!!
¿Te ha parecido útil?
B
Beth
Kansas City
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de junio de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
The food was good, but not as good as I've had at other similar restaurants. Some courses were rushed.
¿Te ha parecido útil?
LR
LindaR
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 24 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Had a party of 13 and 7 were kids 1-13 years old. Great service for us all.
¿Te ha parecido útil?
JC
JessicaC
Los Ángeles
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 18 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and service, thank you for a wonderful dinner!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service!!!
¿Te ha parecido útil?
MA
MARTHAC
Austin
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was very intentional and good, the food was plated beautifully and delicious. The complimentary tapas from the chef was a treat.
¿Te ha parecido útil?
S
Skey
Austin
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de junio de 2022
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Overall it was a very good experience. The restaurant was very hot.
¿Te ha parecido útil?
DC
DavidC
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 3 de junio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We were surprised with some complementary chef specials to try while we were waiting for our food. We tried the South Texas antelope, and it was cooked just right. The wait staff was very friendly and responsive.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Stories- Ranch Kitchen tiene una valoración de 4,3 estrellas de 300 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

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Reclame este listado

575 Hyatt Lost Pines Rd., Cedar Creek, TX 78612

Información adicional

Esquina con la calle:
Highway 71
Zona
Cedar Creek
Horarios
Cena Mar–Sáb 17:00–21:30
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asador, Silvestre, Americana
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
$35 for valet parking, $15 for self parking, 2 hours free with restaurant validation
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Eric Rogalski
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://www.lostpines.regency.hyatt.com/
Número de teléfono
(512) 308-4860
Establecimiento del evento privado
Parties of 12 or more are required to choose from a 3 course or 4 course menu. Please call for more information!
Contacto para el evento privado
Molly Allen: (512) 308-4882

Stories- Ranch Kitchen

No disponible en OpenTable

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Chapter 1

Hydroponic Greens14,00 US$

Beets and Farmer's Cheese14,00 US$

Heirloom Tomato & Crab Bisque14,00 US$

Seared Yellowfin Tuna18,00 US$

Pan Seared Scallops20,00 US$

Chapter 2

Eight Ounce Wagyu Strip56,00 US$

Brown Butter Bone-In Filet62,00 US$

Fourteen Ounce Prime Ribeye62,00 US$

South Texas Antelope Tenderloin48,00 US$

Red Snapper44,00 US$

Pasture Raised Half Chicken38,00 US$

Broiled Fairy Tale Egg Plant29,00 US$

Sparkling

Gruet, Méthode Champenoise Sparkling, New Mexico12,00 US$

Moet & Chandon White Star, Champagne, France22,00 US$

Dom Pérignon, Champagne, France325,00 US$

Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, France160,00 US$

Rosé

Unshackled, Rosé, California10,00 US$

La Fête, Rosé, Provence, France48,00 US$

Maison No.9, Rosé, France55,00 US$

White

Unshackled, Sauvignon Blanc, California10,00 US$

Santa Margherita, Pinot Grigio, Italy20,00 US$

Talbot, Chardonnay, Kali Hart, California15,00 US$

Vionta, Albarino, Rias Baixas, Spain38,00 US$

Evolution, White Blend, Oregon39,00 US$

Trimbach, Pinot Blanc, Alsace, France42,00 US$

Erath, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon39,00 US$

Four Graces, Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon42,00 US$

Willamette Valley Vineyards, Riesling, Willamette Valley, Oregon39,00 US$

Acrobat, Chardonnay, Willamette Valley, Oregon45,00 US$

Davis Bynum, Chardonnay, Russian River Valley, California75,00 US$

Pouilly-Fuissé, Chardonnay, France46,00 US$

Prisoner, Chardonnay, Carneros, California70,00 US$

Stag's Leap, Chardonnay, Napa Valley, California105,00 US$

Red

Acrobat, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon12,00 US$

Penfolds, Shiraz, "Koonunga Hill," Australia10,00 US$

Simi, Rebel Cask Red Blend, Sonoma County, California15,00 US$

Juggernaut, Cabernet Sauvignon, California16,00 US$

Talbot, Pinot Noir, Kali Hart, Santa Lucia, California55,00 US$

J Vineyards, Pinot Noir, Russian River Valley, California78,00 US$

Two Hands, Shiraz, "Angel'S Share," Mclaren Vale, South Australia82,00 US$

Chaos Theory, Red Blend, Paso Robles, California78,00 US$

Prisoner, Red Blend, Napa Valley, California105,00 US$

Frog's Leap, Merlot, Napa Valley, California105,00 US$

Cline, Mourverde, "Ancient Vines," Contra Costa, California54,00 US$

Château La Nerth, Châteauneuf Du Pape, France125,00 US$

Ruffino, Chianti Classico, "Riserva Ducale Docg," Tuscany, Italy49,00 US$

Antinori, Brunello Di Montalcino, "Pian Delle Vigne," Tuscany, Italy175,00 US$

Angelo Gaja, Langhe, "Sito Moresco," Piedmont, Italy148,00 US$

Spell Bound, Petite Syrah, California52,00 US$

Seghesio, Zinfandel, Sonoma County, California78,00 US$

Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, California180,00 US$

Prisoner, Cabernet Sauvignon, California115,00 US$

Stag's Leap, Cabernet Sauvignon, California120,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

Preguntas frecuentes

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