Stem

4.7

4,7

382 opiniones

Entre 41 y 100 $A

Italiana contemporánea

Romántico
Innovador
Genial para ocasiones especiales

At Stem, we are driven to create memorable dining experiences; sharing delicious food, hot pizza from a custom-built wood oven, fresh hand rolled pasta and carefully curated snacks.

We compliment this offering with a comprehensive wine and beer list. A bespoke cellar; filled with local, domestic and international wines, completes the dining room.

Lush greenery, American oak, intimate booths, bar seating and a generous communal table fill the room.
A Private Dining Room seating up to 16 guests with an attached garden courtyard, creates opportunities for celebrations, business meetings and special events.

The Cellar can also be considered for tailored wine tastings of up to 12 to compliment any event.

Located in the exciting and evolving West End of Adelaide, we are open Lunch and Dinner, Tuesday to Saturday.

For event bookings please phone: 7077.3039
Email: enquiries@stembarandrestaurant.com.au

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Italiana contemporánea, Australiana moderna, Europea contemporánea
Horarios
ma.–sá. 11:00–23:30
Número de teléfono
(08) 7077 3039
Página web
https://www.stembarandrestaurant.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Darcy Dawes

Ubicación
188 Hindley St, Adelaide, AU-SA 5000
Zona
Adelaide City Centre
Esquina con la calle:
Register Street / Hindley Street
Parking details
Limited street parking is available on Hindley Street, otherwise the following options are close by: 181 Hindley Street / 24 hour / Pay & Display 189-207 Hindley Street / Wilson City West / 24 hour
Public transit
City West Tram Stop
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Carta

Enjoy a selection of dishes by our kitchen. Chef's shared menu. $75 per person

Bites

Ligurian Focaccia (1)1,00 AUD
VE
Charred Corn & Miso Croquette, Black Garlic Aioli (1)4,00 AUD
V
Scallop Crudo, Roast Beetroot, Beurre Noisette (1)6,00 AUD
GF
Salt and Vinegar Crispy Kale7,00 AUD
VE, GF

Small Plates

Broccoli Hummus, Charred Broccoli, Chilli Jam, Walnut15,00 AUD
GF, VE
Marinos X Stem Short Rib Bresaola, House Pickles18,00 AUD
GF
Roast Mushroom Tartare, Truffled Egg Emulsion, Corn Cracker18,00 AUD
GFO, VEO
Chargrilled Squid, Black Fungus, Brown Butter Vinaigrette20,00 AUD
GF
Salmon Crudo, Campari, Orange, Green Olive, Pine Nuts, Basil21,00 AUD
GF
Charred Quail, Pickled Apple, Verjuice Caramel28,00 AUD
GF

Pizza

Margherita
Tomato, Buffalo mozzarella, basil. V
- 12"24,00 AUD
Pesto
Roast eggplant, heirloom tomato, fermented chilli and fior di latte. V
- 12"24,00 AUD
Roast Mushroom
Marinated zucchini, padron chilli, tahini dressing. VE
- 12"25,00 AUD
Casalinga
san josé salami, honey, chevre, fior di latte
- 12"26,00 AUD
Cottechino
rapini, confit garlic, chilli, fior di latte
- 12"28,00 AUD
Speck
confit garlic, roast mushrooms, mascarpone, grana padano
- 12"28,00 AUD

Something Larger

Sugarloaf Cabbage, Beluga Lentils, Charred Pablano28,00 AUD
GF, VE
Reginette, Asparagus, Peas, Scorched Leek Cream, Pine Nuts35,00 AUD
VEO
Chifferi, Beef Short Rib, Chive Oil, Pangratatto36,00 AUD
Pork Belly, Baby Turnips, Roast Pork Aioli36,00 AUD
GF
Market Fish, Guanciale, Pea and Saffron Broth
GF
- POA
250g Hanger Steak, Rapini, Smoked Bone Broth44,00 AUD
GF

On the Side

Crispy Potatoes10,00 AUD
GF, VE
Bitter Leaf Salad, Blood Orange, Pistachio, Mint10,00 AUD
GF, VE
Chargrilled Asparagus, Cuca Anchovy, Cured Egg Yolk16,00 AUD
GF

To Finish

Blood Orange Sorbet, Meringue, Sour Plum Sherbet14,00 AUD
DF, GF, VE
Buttermilk Panacotta, Campari, Rhubarb, Pistachio18,00 AUD
GF
Cheese26,00 AUD
limestone coast double brie (125g) corn crackers, quince, smoked almond

Lo que opinan 382 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.7

4,7 según las valoraciones recibidas

4,7Comida
4,7Servicio
4,8Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Energético

382 opiniones

SH
ShaunaH
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing, delicious food and top notch service. We really enjoyed the 5 hours (!!) eating lunch with recommended wines from around the world.
¿Te ha parecido útil?
AM
AnnMarieP
Tasmania
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A hidden Adelaide gem! Second time visit & already thinking of returning soon. The food is amazing, as are the cocktails. Service is efficient, without being overbearing. Love it!
¿Te ha parecido útil?
A
Ace21
Sídney
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Stunning food and excellent winelist, including wines by the glass. Good service in a beautifully restored building within easy walking of KW Street. Good separation of tables.
¿Te ha parecido útil?
B
Bunny
Sídney
11 opiniones
5.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great share plate lunch. Outdoor seating which is great for COVID-19 safety. Another excellent meal at Stem.
¿Te ha parecido útil?
CH
CraigH
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic knowledgable and friendly staff with great food and wine
¿Te ha parecido útil?
LD
LouD
Adelaida
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 14 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We always receive incredible service of the staff at Stem, their knowledge of food and wine is impecable. The food is always incredible, we love dining at Stem because we get a guaranteed luxurious and amazing dining experience.
¿Te ha parecido útil?
AS
AmberS
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
You pay for what you get! The food was so delicious and the staff were incredibly attentive and friendly. Would definitely come back!
¿Te ha parecido útil?
GM
GregM
Vancouver
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 3 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic yet again !! ................................
¿Te ha parecido útil?
BM
BrianM
Adelaida
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de noviembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As usual fantastic food and customer service - defiantly a must try if you've never been before
¿Te ha parecido útil?
LB
LynB
Adelaida
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service from the team on the Thursday night 18 November. Friendly and informative staff. Thank you!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Stem tiene una valoración de 4,7 estrellas de 382 cliente(s) de OpenTable.

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188 Hindley St, Adelaide, AU-SA 5000

Información adicional

Esquina con la calle:
Register Street / Hindley Street
Zona
Adelaide City Centre
Horarios
ma.–sá. 11:00–23:30
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Italiana contemporánea, Australiana moderna, Europea contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Limited street parking is available on Hindley Street, otherwise the following options are close by: 181 Hindley Street / 24 hour / Pay & Display 189-207 Hindley Street / Wilson City West / 24 hour
Public transit
City West Tram Stop
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Darcy Dawes
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
https://www.stembarandrestaurant.com.au/
Número de teléfono
(08) 7077 3039

Stem

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Bites

Ligurian Focaccia (1)1,00 AUD

Charred Corn & Miso Croquette, Black Garlic Aioli (1)4,00 AUD

Scallop Crudo, Roast Beetroot, Beurre Noisette (1)6,00 AUD

Salt and Vinegar Crispy Kale7,00 AUD

Small Plates

Broccoli Hummus, Charred Broccoli, Chilli Jam, Walnut15,00 AUD

Marinos X Stem Short Rib Bresaola, House Pickles18,00 AUD

Roast Mushroom Tartare, Truffled Egg Emulsion, Corn Cracker18,00 AUD

Chargrilled Squid, Black Fungus, Brown Butter Vinaigrette20,00 AUD

Salmon Crudo, Campari, Orange, Green Olive, Pine Nuts, Basil21,00 AUD

Charred Quail, Pickled Apple, Verjuice Caramel28,00 AUD

Pizza

Margherita

Pesto

Roast Mushroom

Casalinga

Cottechino

Speck

Something Larger

Sugarloaf Cabbage, Beluga Lentils, Charred Pablano28,00 AUD

Reginette, Asparagus, Peas, Scorched Leek Cream, Pine Nuts35,00 AUD

Chifferi, Beef Short Rib, Chive Oil, Pangratatto36,00 AUD

Pork Belly, Baby Turnips, Roast Pork Aioli36,00 AUD

Market Fish, Guanciale, Pea and Saffron Broth

250g Hanger Steak, Rapini, Smoked Bone Broth44,00 AUD

On the Side

Crispy Potatoes10,00 AUD

Bitter Leaf Salad, Blood Orange, Pistachio, Mint10,00 AUD

Chargrilled Asparagus, Cuca Anchovy, Cured Egg Yolk16,00 AUD

To Finish

Blood Orange Sorbet, Meringue, Sour Plum Sherbet14,00 AUD

Buttermilk Panacotta, Campari, Rhubarb, Pistachio18,00 AUD

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