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St Blaise, Matraville, AU-NSW

St Blaise

5.0
5
11 opiniones
Entre 41 y 100 $A
Croata

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2 personas
19:00
  • Joya del vecindario
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.






Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Croata, Europea, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    0477 561 074
  • Página web
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Chef Vedran Perojevic
  • Ubicación
    496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
  • Zona
    Matraville
  • Esquina con la calle:
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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Lo que opinan 11 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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5.0
5 según las valoraciones recientes
  • 5Comida
  • 5Servicio
  • 4,9Ambiente
  • 4,9Calidad/precio

Ruido • Energético

11 opiniones

  1. Dane

    Sídney

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..

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  2. Stav

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Krystel

    Sídney

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious

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  4. Jake

    Sídney

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

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  5. Jess

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 5 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food and great service!! A hidden jem in Matraville - will definitely be making a return visit sooner rather than later!!

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Krystel

    Sídney

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It is a gem ..my favourite restaurant in Sydney . Every time I bring someone they are fascinated about the food, the owner and the service.It is a very intimate restaurant where the owner will make you feel like family, he will feed you with love and will come to talk to you and make you smile. Fully recommended, every dish is delicious.

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  7. Aneta

    Nueva Gales del

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Jamie

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Natalie

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    great food and wine selection and the atmosphere is great. Chef is amazing too, thanks. I will be back for sure

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  10. Rachel

    Gold Coast

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious! Just the right amount of food and flavour. We took some foodie friends who were visiting and they loved it all. Highly recommend.

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Preguntas frecuentes

St Blaise tiene una valoración de 5 estrellas de 11 cliente(s) de OpenTable.

St Blaise ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas
19:00
Google Map para St Blaise

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Zona
    Matraville
  • Horarios
    Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Croata, Europea, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Chef Vedran Perojevic
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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