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St Blaise, Matraville, AU-NSW

St Blaise

5.0
5
17 opiniones
Entre 41 y 100 $A
Croata

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 3 veces hoy
  • Joya del vecindario
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.






Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Croata, Europea, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    0477 561 074
  • Página web
    http://www.instagram.com/stblaise_matraville
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Chef Vedran Perojevic
  • Ubicación
    496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
  • Zona
    Matraville
  • Esquina con la calle:
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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Lo que opinan 17 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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5.0
5 según las valoraciones recientes
  • 5Comida
  • 5Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,8Calidad/precio

Ruido • Energético

17 opiniones

  1. Filip

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    10/10 Excellent food. Would come back. Everyone I was with loved the food.

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  2. Paul

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food is great and authentic, nice little relaxed place.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Lina

    Sídney

    9 opiniones

    5.0

    9 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely amazing food .. perfection!! Loved it all

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Gordana

    Sídney

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 11 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This place is simply amazing. Beautiful setting with Croatian music playing in the background . The food is beautifully prepared with amazing flavour. Excellent service. 10 out of 10. Will definitely be returning.

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  5. Megan

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 10 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had a fantastic dinner. The food was outstanding and the staff very friendly. I highly recommend.

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  6. Dane

    Sídney

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 20 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food. Great atmosphere. Will definitely go back. Highly recommend it..

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  7. Stav

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always such a beautiful experience from food to service. We will be back!!

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  8. Krystel

    Sídney

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sublime as always . We ordered tasmania salmon carpaccio , seafood risotto , lamb and an orange chilean wine that was delicious

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Daniel

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    If you are looking for fresh seafood, I can't rate this place enough.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Jake

    Sídney

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    St Blaise is a cosy and intimate restaurant hidden on Bunnerong Road and an absolute hidden gem. The head chef and owner was very sociable and hospitable throughout the night; and made us feel like we were being welcomed into his home. His passion for the food and Dubrovnik culture was apparent and seeped into the overall experience. The food is prepared right in-front of you and was fantastic. We started with the traditional salted cod pâté and chilly, garlic & chorizo spicy prawns with focaccia; and for our mains ordered the Dalmatian seafood stew and pasta with traditional Pag island lamb ragù. Everything was seasoned perfectly and plated nicely; and the sea food stew was generous in its seafood components. We ended the night with the tonka bean Belgian chocolate ganache tart with baby figs which was rich yet balanced well with the inclusion of baby fig. We will certainly be back to try the rest of the menu and recommend highly.

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Preguntas frecuentes

St Blaise tiene una valoración de 5 estrellas de 17 cliente(s) de OpenTable.

St Blaise ofrece tarjetas regalo, y puedes comprarlas aquí.

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2 personas
19:00
Reservado 3 veces hoy
Google Map para St Blaise

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Zonas

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
  • Zona
    Matraville
  • Horarios
    Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
  • Precio
    Entre 41 y 100 $A
  • Cocinas
    Croata, Europea, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Chef Vedran Perojevic
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos
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