St Blaise

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5.0

5 opiniones

Entre 41 y 100 $A

Croata

Haz una reserva

2 personas

1 dic 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

Joya del vecindario
Ideal para vinos refinados
Genial para ocasiones especiales

Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Croata, Europea, Pescados y Mariscos
Horarios
Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
Número de teléfono
0477 561 074
Página web
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chef Vedran Perojevic

Ubicación
496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
Zona
Matraville
Esquina con la calle:
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

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Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

5.0

5 según las valoraciones recibidas

5Comida
5Servicio
5Ambiente
5Calidad/precio

Ruido • Moderado

5 opiniones

A
Aneta
Nueva Gales del
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible dishes paired with beautiful wine. Highly recommended to anyone that appreciates great cuisine with an abundance of flavour. Warm atmosphere and the best stop for lunch or an intimate dinner!
¿Te ha parecido útil?
J
Jamie
Sídney
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was amazing. Staff were brilliant, warm and welcoming. The beef melted in your mouth. Will definitely be back.
¿Te ha parecido útil?
N
Natalie
Sídney
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
great food and wine selection and the atmosphere is great. Chef is amazing too, thanks. I will be back for sure
¿Te ha parecido útil?
R
Rachel
Gold Coast
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious! Just the right amount of food and flavour. We took some foodie friends who were visiting and they loved it all. Highly recommend.
¿Te ha parecido útil?
A
Anthony
Nueva Gales del
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I recently had the pleasure of dining at St. Blaise, and I can confidently say that it was an exceptional experience from start to finish. Chef and owner Vedran truly brings his passion for culinary excellence to every dish. The food was absolutely amazing—each plate was a delightful explosion of flavors, beautifully presented and made with fresh, high-quality ingredients. You can taste the care and creativity that goes into every recipe. The menu offers a wonderful variety, showcasing both classic and innovative dishes that cater to all tastes. Beyond the incredible food, the ambiance of the restaurant is warm and inviting, making it the perfect spot for a special occasion or a casual night out. Vedran was friendly and attentive, ensuring that our dining experience was seamless. I will definitely be returning to St. Blaise! If you’re looking for a memorable meal, I highly recommend visiting this gem. Thank you, Vedran, for an unforgettable dining experience!
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Preguntas frecuentes

St Blaise tiene una valoración de 5 estrellas de 5 cliente(s) de OpenTable.

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Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

1 dic 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
In the Arcade between Bunnerong Road and Baird Lane
Zona
Matraville
Horarios
Comida mi.–sá. 12:00–14:00 Cena mi.–sá. 17:00–22:00
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Croata, Europea, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Vedran Perojevic
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.instagram.com/stblaise_matraville
Número de teléfono
0477 561 074

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