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Speisewirtschaft von Metzgers, Hamburg, HH

Speisewirtschaft von Metzgers

4.8
4,8
260 opiniones
Entre 31 y 50 €
Bistecs

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2 personas
19:00
Reservado 5 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Elegante
In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.
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Información adicional

  • Ubicación
    Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301
  • Número de teléfono
    040 27805550
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Bistecs, Alemana, Carnes
  • Horarios
    ma.–ju. 12:00–00:00 Comida ma.–sá. 12:00–15:00 Cena vi., sá. 15:00–01:00
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa

Carta

FÜRN ANFANG

  • TAFELSPITZCONSOMME14,00 €

    Kleines Gemüse, Schnittlauch

    • TATAR VOM ANGUS21,00 €

      Tatarmayonnaise, Wachtelei, Schwarzwurzel, Sellerie, Pilze

      • GEGRILLTER PULPO22,00 €

        Steckrübencreme, Paprikacreme, Dörrtomate, Krautsalat, Brotchip

        • DÜNNE TRANCHEN VOM GEBEIZTEM REHRÜCKEN31,00 €

          Feldsalat, Cashew, Dörrtomate, Preiselbeeren

          • CARPACCIO VOM WAGYU28,00 €

            Feige, Rauke, Dijonsenfcreme, Parmesan, Croûtons

            WALD UND WIESE

            • PILZSCHNITTE21,00 €

              Marone, Dattel, Nusscrunch, Kerbel

              • SPINATKNÖDEL27,00 €

                Bergkäse, Walnuss, Salatspitzen

                • WINTERLICHER SALAT14,00 €

                  Beeten, Trüffelmayonnaise, Feldsalat, Röstzwiebeln

                  • + MAISHUHNBRUSTSUPREME29,00 €

                    • + FILETSPITZEN31,00 €

                      • + GEGRILLTER KAISERGRANAT27,00 €

                        LEIBGERICHTE

                        • WIENER SCHNITZEL33,00 €

                          Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle

                          • GESCHMORTE OCHSENBACKE29,00 €

                            Pastinaken- Mandelpüree, Buchenpilze, Kartoffelstroh

                            • DUETT VOM ANGUS OCHSEN58,00 €

                              Rinderfilet, Ochsenbacke, Maispüree, Buchenpilze, Babymöhre, Jus

                              AUS DEM WASSER

                              • GEGRILLTER KAISERGRANAT31,00 €

                                Süßkartoffel, Rosenkohl, Granatapfel, Peperoni, Mango

                                • MEERESFRÜCHTE VARIATION50,00 €

                                  Karottenpüree, Orangen, Brokkolischaum, Fenchel, Salatspitzen

                                  • AUSTERN

                                    Bitte fragen Sie unseren Service

                                    METZGERS CUTS - VOM OX GRILL

                                    • RIB EYE 350g37,00 €

                                      Pommern, Angus-Färse

                                      • 350g33,00 €

                                    • FILET 200g33,00 €

                                      Elbtalaue, Angus-Färse

                                      • LADIES CUT (200g)30,00 €
                                      • GENTLEMEN CUT (300g)44,00 €

                                    • FILET 300g49,00 €

                                      Dat Beest, Angus- Färse

                                      • RUMPSTEAK 300g42,00 €

                                        US, Black Angus

                                        • 300g38,00 €

                                      • IBERICO KARREE 250g33,00 €

                                        Pata Negra, Extremadura

                                        • 250g24,00 €

                                      • MAISHÄNCHEN BRUST 300g29,00 €

                                        Frankreich, Label Rouge

                                        • 250g26,00 €

                                      ÜBER DER GLUT - VOM OX GRILL

                                      • FLANKSTEAK

                                        US, Black Angus

                                        • 100G15,00 €

                                      • TOMAHAWK

                                        Pommern, Angus

                                        • 100G14,00 €

                                      • VERSCHIEDENE CUTS AUS UNSEREM DRY AGER

                                        Färse Elbtalaue, Angus

                                        • 100G16,00 €

                                      NEBENBEI

                                      • BROTKORB - Dip4,00 €

                                        • DÜNNE POMMES7,00 €

                                          • DÜNNE POMMES GARLICSTYLE8,00 €

                                            Parmesan, Knoblauch, Petersilie

                                            • DÜNNE POMMES TRÜFFEL9,00 €

                                              Trüffelcreme, Parmesan

                                              • GETRÜFFELTES KARTOFFELGRATIN9,00 €

                                                Trüffelcreme

                                                • RÖST BABY BIOMÖHREN9,00 €

                                                  Manuka Honig, Amaranth

                                                  • SAUTIERTER BLATTSPINAT9,00 €

                                                    Parmesan, Knoblauch, Schalotten

                                                    • SAUTIERTE WALDPILZE11,00 €

                                                      Knoblauch, Majoran, Speck

                                                      • GERÖSTETER SPARGEL11,00 €

                                                        Soja- Wasabi- Vinaigrette, Sesam

                                                        • GEBRATENER ROSENKOHL11,00 €

                                                          Speck

                                                          TUNKE & JUS

                                                          • PORTWEINJUS5,00 €

                                                            • BERNAISE5,00 €

                                                              • KNOBLAUCHBUTTER4,00 €

                                                                • BBQ SAUCE5,00 €

                                                                  • CHIMMI CHURRI STYLE5,00 €

                                                                    • METZGERS STEAKSAUCE3,00 €

                                                                      • TRÜFFEL MAYO5,00 €

                                                                        HAUSGEMACHTES FÜR DIE LÜTTEN

                                                                        • WIENER SCHNITZEL16,00 €

                                                                          Kalbsschnitzel, Pommes, Zitrone

                                                                          • FISCHSTÄBCHEN13,00 €

                                                                            Hausgemachte Fischstäbchen vom Kabeljau, Pommes, Zitrone

                                                                            FÜR DANACH

                                                                            • QUITTEN- NOUGAT- TARTE14,00 €

                                                                              Nusscrumble, Sauerrahm- Eis, Filoteig

                                                                              • BIRNEN- TOPFENSTRUDEL11,00 €

                                                                                Kirsche, Schokoladeneis, Mandel

                                                                                • KAFFEE- CREME- BRULEE11,00 €

                                                                                  Kirsche, Schokohippe, Zitronenmelisse

                                                                                  • KUGEL EIS/SORBET4,00 €

                                                                                    Fragt uns gerne nach unseren tagesakutellen Sorten

                                                                                    KÄFFCHEN

                                                                                    • CAFE CREMA5,00 €

                                                                                      • ESPRESSO | DOPPIO3,00 €

                                                                                        • CAPUCCINO5,00 €

                                                                                          • LATTE MACCHIATO5,00 €

                                                                                            • TEE4,00 €

                                                                                              SCHWARZ, KRÄUTER, MINZE

                                                                                              SOFTGETRÄNKE

                                                                                              • COCA COLA

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • FANTA

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • SPRITE

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • MEZZO

                                                                                                • 0,23,00 €
                                                                                                • 0,45,00 €

                                                                                              • WASSER MIT ODER OHNE

                                                                                                • 0,22,00 €
                                                                                                • 0,76,00 €

                                                                                              • SODA

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • TONIC

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • SPICY GINGER

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              • GINGER ALE

                                                                                                • 0,24,00 €

                                                                                              SCHORLEN

                                                                                              ALS SAFT ODER SCHORLE

                                                                                              • APFEL

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • CRANBERRY

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • MARACUJA

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • JOHANNISBEER

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              FASSBIERE

                                                                                              WEITERE FLASCHENBIERE FINDEN SIE AUF UNSERER ALKOHOLIKA KARTE

                                                                                              • RATSHERRN PILS

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • RATSHERRN ZWICKL

                                                                                                • 0,23,50 €
                                                                                                • 0,46,00 €

                                                                                              • BAYREUTHER HELLES

                                                                                                • 0,35,00 €

                                                                                              HAUSWEINE

                                                                                              • M BLACK LABEL GRAUBURGUNDER

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • SCHICKEN RIESLING

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • SAUVIGNON BLANC

                                                                                                • 0,158,00 €
                                                                                                • 0,7535,00 €

                                                                                              • ROTE KUHVÉE

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              • REHBE & HIRSCH

                                                                                                • 0,1510,00 €
                                                                                                • 0,7545,00 €

                                                                                              • PETIT ROSÉ

                                                                                                • 0,157,00 €
                                                                                                • 0,7530,00 €

                                                                                              Última actualización: 9 de enero de 2024

                                                                                              Lo que opinan 260 comensales

                                                                                              Valoraciones y opiniones generales

                                                                                              Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                                              4.8
                                                                                              4,8 según las valoraciones recientes
                                                                                              • 4,8Comida
                                                                                              • 4,8Servicio
                                                                                              • 4,6Ambiente
                                                                                              • 4,4Calidad/precio

                                                                                              Ruido • Moderado

                                                                                              Destaca en

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Perfecto para comidas de negocios

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Lugar de moda

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Genial para ocasiones especiales

                                                                                              • Hamburg-Nord

                                                                                                Animado

                                                                                              260 opiniones

                                                                                              1. Dana

                                                                                                Nueva York2 opiniones

                                                                                                4.0

                                                                                                Fecha de la visita: 28 de febrero de 2025

                                                                                                1. Global 4
                                                                                                2. Comida 3
                                                                                                3. Servicio 4
                                                                                                4. Ambiente 3
                                                                                                4 Kellner haben uns versorgt, Fleisch war etwas kühl aber lecker. Es war ein netter und leckere Abend aber für den Preis kann man wo anders sicher besser essen. Es war eine Erfahrung und ein Test nach dem Bericht - Mein Lokal dein Lokal-

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              2. Philipp

                                                                                                Hamburgo1 reseña

                                                                                                3.0

                                                                                                Fecha de la visita: 20 de febrero de 2025

                                                                                                1. Global 3
                                                                                                2. Comida 3
                                                                                                3. Servicio 2
                                                                                                4. Ambiente 2
                                                                                                Leider wurden wir neben einen Tisch mit einer größeren Männerrunde gesetzt, die natürlich sehr laut war. Obwohl es in dem Restaurant den ganzen Abend noch andere freie Tische gab und ich in meiner Reservierung angegeben hatte, dass ich zu dem Jahrestag mit meiner Partnerin in dem Restaurant bin. Das hätte ich wohl anmerken müssen, war aber im Nachhinein sehr schade, da es sehr laut war und wir unnötig in dieser Ecke saßen. Trotzdem war das Essen wirklich gut Und wir hatten einen netten Abend, ich denke aber nicht, dass wir noch mal kommen würden.

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              3. Elke

                                                                                                Múnich2 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 18 de febrero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Die Speisewirtschaft von Metzgers kann man nur weiterempfehlen. Das Essen ist auf alle Fälle seinen Preis definitiv wert. Wir haben selten so gut gegessen. Rundherum gelungen. Wir waren mittags bei einem Zwischenstopp in HH, so dass nicht viel los war und wir einen hervorragenden Service genossen haben. Ich denke aber auch wenn das Lokal voll ist, dürfte der Service aufmerksam bleiben. Das wird für uns nicht das letzte Mal sein .... Alles Gute

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              4. Rebecca

                                                                                                Hamburgo4 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 13 de febrero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Toller sympathische Service, Ambiente zum wohlfühlen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert sehr lecker. Definitive Empfehlung für jeden Fleischliebhaber. Preis-Leistung passt.

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              5. Martti

                                                                                                Hamburgo1 reseña

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Richtig gutes Fleisch. Richtig gute Bedienung & Service. Die haben ihren Laden bestens im Griff und wissen was sie da tun! Unbedingt empfehlenswert!

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              6. Michael

                                                                                                Hamburgo5 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 30 de enero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 4
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Wir hatten einen ganz tollen Abend. Modernes Ambiente, sehr nettes Personal, sehr gute Weinempfehlung und wunderbare, sehr aufmerksam zubereitete Gerichte. Besonders gefallen hat uns die entspannte Atmosphäre  und der unaufgeregte Service. Einzig das Tatar hat nicht ganz die Erwartungen erfüllt. Das ist aber eine Randnotiz und tut dem insgesamt sehr gelungenen Abend keinen Abbruch. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen. Vielen Dank!

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              7. Agnes

                                                                                                Hamburgo7 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 30 de enero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                High Quality auf allen Ebenen! Service, Cocktails und das Essen - 12/10! Definitiv eine meiner absoluten Lieblingslocations!

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              8. Mathias VIP

                                                                                                Hamburgo82 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 30 de enero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Wieder ein absolutes Highlight. Fleisch und Beilage in exzellenter Qualität, super Service.

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              9. Astrid

                                                                                                Miami2 opiniones

                                                                                                4.0

                                                                                                Fecha de la visita: 25 de enero de 2025

                                                                                                1. Global 4
                                                                                                2. Comida 4
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                Wir wurden extrem nett bedient und die Speisen waren gut. Nachdem wir den sehr lauten Gastraum verlassen konnten und wir uns an die Bar gesetzt haben, wurde der Abend immer besser :)

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              10. CADINU VIP

                                                                                                Barcelona5 opiniones

                                                                                                5.0

                                                                                                Fecha de la visita: 16 de enero de 2025

                                                                                                1. Global 5
                                                                                                2. Comida 5
                                                                                                3. Servicio 5
                                                                                                4. Ambiente 5
                                                                                                immer wieder die Beste Entscheidung , wurde noch nie Enttäuscht ! Danke

                                                                                                ¿Te ha parecido útil?

                                                                                              Preguntas frecuentes

                                                                                              Speisewirtschaft von Metzgers tiene una valoración de 4,8 estrellas de 260 cliente(s) de OpenTable.

                                                                                              Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                                              Haz una reserva

                                                                                              2 personas
                                                                                              19:00
                                                                                              Reservado 5 veces hoy
                                                                                              Google Map para Speisewirtschaft von Metzgers

                                                                                              Poelchaukamp 16-18, Hamburg, HH 22301

                                                                                              Información adicional

                                                                                              • Número de teléfono
                                                                                                040 27805550
                                                                                              • Precio
                                                                                                Entre 31 y 50 €
                                                                                              • Cocinas
                                                                                                Bistecs, Alemana, Carnes
                                                                                              • Horarios
                                                                                                ma.–ju. 12:00–00:00 Comida ma.–sá. 12:00–15:00 Cena vi., sá. 15:00–01:00
                                                                                              • Dress code
                                                                                                Ropa informal
                                                                                              • Parking details
                                                                                                Sin
                                                                                              • Opciones de pago
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