SchwarzGold

4.8

4,8

16 opiniones

51 € o más

Alemana contemporánea

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2 personas

29 nov 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Elegante
Innovador
Genial para ocasiones especiales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
51 € o más
Cocinas
Alemana contemporánea
Horarios
mi.–sá. 19:00–01:00
Número de teléfono
1576462334
Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling

Ubicación
Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369
Zona
Mengede
Esquina con la calle:
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Silvester Menü
229,00 € por persona
31 dic 2024 solamente
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

Lo que opinan 16 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

5Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Energético

16 opiniones

H
Hans Ulrich
Düsseldorf
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
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A
Alicia
RNW
4 opiniones
VIP
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
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C
Christoph
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
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S
Sabine
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
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A
Andreas
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hungría
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 28 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
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OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
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OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
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OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
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AH
AndreaH
Baja Sajonia
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 13 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
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Preguntas frecuentes

SchwarzGold tiene una valoración de 4,8 estrellas de 16 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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29 nov 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369

Información adicional

Esquina con la calle:
Lindberghstraße | Hülshof
Zona
Mengede
Horarios
mi.–sá. 19:00–01:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Alemana contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Número de teléfono
1576462334

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