Galardonado

Sartory Restaurant

4.9

4,9

80 opiniones

51 € o más

Francesa

Haz una reserva

2 personas

28 dic 2024

19:00

Reservado 5 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Elegante
Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Francesa, Regional alemana (sureña), Alemana
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
0821 50360
Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Simon Lang

Ubicación
Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Centro de la ciudad
Esquina con la calle:
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

Sartory Dining Experience Table
209,00 € por persona
6 dic 2024 - 28 dic 2024
Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Freitag und Samstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen das exklusive Menü du Chef oder das Vegetarische Menü – auch in reduzierter Variante wählbar. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!

Lo que opinan 80 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Energético

80 opiniones

I
Ingrid
Múnich
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 11 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Abend im Sartory ist Genuss pur. Äußerst schmackhaft zubereitet und außergewöhnlich angerichtet, dazu perfekt serviert. Wir hatten einen wundervollen Familienabend, der noch lange nachwirken wird. Vielen Dank an das komplette Team in Küche und Service von Simon Lang. Ingrid Scherer mit meinen Kindern Dr. Lisa Scherer und Florian Scherer
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N
Nikolaus
Múnich
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Kulinarisch immer ein Erlebnis und kaum zu übertreffen. Die Bedienung war sehr gut gelaunt und sehr freundlich. Die Gänge sind alle aussergewöhnlich und auch optisch bemerkenswert.
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K
Klaus
Hamburgo
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 5 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen war eine Offenbarung, die Weine dazu passend. Der Service ist immer präsent und freundlich. Sehr empfehlendswert!
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C
Claudia
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
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F
Felix
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exzellentes Essen in toller Atmosphäre , sehr freundliches Personal, absolut empfehlenswert.
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B
Barbara
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.
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D
Dieter
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.
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W
Wolfgang
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
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T
Thomas
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker
¿Te ha parecido útil?
W
Wolfgang
Baviera
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 4 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!
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Preguntas frecuentes

Sartory Restaurant tiene una valoración de 4,9 estrellas de 80 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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28 dic 2024

19:00

Reservado 5 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Esquina con la calle:
Maximilianstraße, Katharinengasse
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Francesa, Regional alemana (sureña), Alemana
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Opciones de pago
AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Simon Lang
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.sartory-augsburg.de/
Número de teléfono
0821 50360

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