Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Alemania
  3. Baviera
  4. Augsburg
  5. Centro de la ciudad
Sartory Restaurant, Augsburg, BY
Galardonado

Sartory Restaurant

4.9
4,9
76 opiniones
51 € o más
Francesa

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 1 vez hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Elegante
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para vinos refinados
Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Francesa, Regional alemana (sureña), Alemana
  • Horarios
    Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    0821 50360
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Simon Lang
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Esquina con la calle:
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Sartory Dining Experience Table Tasting Menü

    159,00 € por persona

    4 dic 2024 - 19 dic 2024
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Mittwoch und Donnerstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen ein exklusives 5-Gang-Tasting-Menü inklusive begleitender Weine. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table Tasting Menü foto
  • Sartory Dining Experience Table

    209,00 € por persona

    6 dic 2024 - 21 dic 2024
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Freitag und Samstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen das exklusive Menü du Chef oder das Vegetarische Menü – auch in reduzierter Variante wählbar. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table foto

Lo que opinan 76 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9
4,9 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

RuidoEnergético

76 opiniones
  1. Claudia

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Barbara

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Dieter

    Múnich

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Wolfgang

    Baviera

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 23 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Thomas

    Múnich

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Wolfgang

    Baviera

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 4 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Stuttgart

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 26 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Hervorragendes Essen, sehr guter Service, zwanglose Atmosphäre

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Martina

    Múnich

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 19 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein toller & kulinarischer Abend! Sehr zu empfehlen. Schade für uns war jedoch die Tatsache, dass der Küchen Chef bei keinem der Gänge sichtbar war!!

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Jürgen

    Baviera

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 18 de septiembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Jörg

    Múnich

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 27 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Sartory Restaurant tiene una valoración de 4,9 estrellas de 76 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 1 vez hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Sartory Restaurant

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Esquina con la calle:
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Cena Mie–Sáb 18:00–22:00
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Francesa, Regional alemana (sureña), Alemana
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Simon Lang
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
  • Política de privacidad
  • Condiciones de uso
  • Aviso legal
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable