San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

4.7

4,7

10 opiniones

51 € o más

Italiana

Haz una reserva

2 personas

24 nov 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Elegante
Perfecto para comidas de negocios
Encantador

Benvenute e benvenuti!
Il San Baylon si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta e a pochi passi da Piazza del Popolo. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma.
Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria a vista, guidata da Roberta La Piana, si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
51 € o más
Cocinas
Italiana
Horarios
Bar Diario 11:30–00:00 Comida Diario 12:00–15:00 Brunch do. 12:30–15:00 Cena Diario 19:30–23:00
Número de teléfono
06 322 2381
Página web
https://www.sanbaylon.com/
Opciones de pago
Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Christian Spalvieri

Ubicación
San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186
Zona
Campo Marzio
Esquina con la calle:
Via Del Vantaggio
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Metro A: Flaminio<br />Bus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos

Experiencias

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino
80,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Tre portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, due calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 55€, degustazione vini a 25€. (Bevande extra escluse)
Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino
120,00 € por persona
Disponible en varias fechas
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Cinque portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, tre calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 85€, degustazione vini a 35€. (Bevande extra escluse)
Brunch | Profumi e Sapori del Veneto
50,00 € por persona
24 nov 2024 - 1 dic 2024
Il 24 novembre e il 1° dicembre, lasciatevi conquistare dal brunch regionale di Palazzo Ripetta. Due appuntamenti imperdibili per scoprire le prelibatezze del Veneto, con un menù ricco di sapori autentici. Ad accogliervi, un corner d’eccezione con salumi e formaggi italiani, un’ampia selezione di pani, focacce e pizza calda, fresche insalate di verdure e cereali, carni regionali e pescato del giorno. Tra le specialità venete, potrete gustare i bigoli all’anatra, il classico risotto al radicchio e Amarone e il tradizionale baccalà alla vicentina. Per concludere, la Pastry Chef vi delizierà con un’ampia scelta di dolci tipici: tiramisù, zaeti, pinza e vin brûlé e i celebri bussolai buranei. (Bevande escluse)

Carta

A la carte

Starter

antipasti

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauce22,00 €
Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes cream22,00 €
Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviar22,00 €
Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauce22,00 €

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauce25,00 €
Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"25,00 €
Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jus25,00 €
Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemon25,00 €

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glace34,00 €
Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauce34,00 €
Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauce34,00 €
Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetables34,00 €

Desserts

Carrots, sambuca and liquorice15,00 €
Cappuccino and brioche (min. 2 pax)16,00 €
Chocolate squared!16,00 €

Lo que opinan 10 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

10 opiniones

F
Federico
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Sono tornato dopo il cambio dello chef. Anche con il nuovo mangiato assai bene e il servizio perfetto. Consiglio tutto, forse qualcosa da cambiare nei dolci.
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g
giampaolo
Roma
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Bellissimo ambiente curato, menù sfizioso ed originale. da ritornare
¿Te ha parecido útil?
E
Evan T.
Utah
3 opiniones
VIP
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Really good items on the menu, great ambiance and excellent drinks
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M
Margaret
Dublín
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food from start to finish. Modern take on Italian cooking. Excellent cooking with interesting flavour combinations and was extremely tasty . The risotto with the herbs was outstanding as was the monkfish. Service was also outstanding. Relaxed and friendly but also efficient. I’d highly recommend.
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J
Jeanette
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Staff was attentive and nice! The food was very good, if you’re looking for traditional it’s not the place, but contemporary great experience was amazing! We did have the tasting menu + wine, the staff chose the best food!
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L
Loredana
Milán
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un indirizzo prezioso: al centro di Roma, nella corte interna di un bellissimo palazzo, ho goduto di un delizioso brunch domenicale a base di ricette della tradizione gastronomica siciliana. Ottimo rapporto tra la qualità del cibo ed il prezzo. Servizio cortese ed attento.
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C
Ciro
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Io e la mia compagna abbiamo passato una splendida serata, buonissimo tutto, complimenti per il servizio, location pazzesca
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRespondió el 28 de agosto de 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo per le sue parole. Siamo felici di sapere che lei e la sua compagna abbiate vissuto una serata speciale presso di noi e che ogni aspetto del servizio abbia contribuito a rendere il vostro tempo con noi indimenticabile. Siamo particolarmente orgogliosi che la nostra location vi abbia colpito: crediamo che l'ambiente sia parte integrante dell'esperienza e sapere che l'abbiate trovata "pazzesca" ci riempie di soddisfazione! Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente per un'altra serata che speriamo sarà altrettanto magica. Cordiali saluti, San Baylon Team
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DS
DavidS
San Diego
51 opiniones
4.0
51 opiniones
Fecha de la visita: 1 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
We ate in the courtyard on a pleasant early summer evening. Service was somewhat slow and not greatly responsive to trying to make eye contact, but maybe that is the Roman wait style. Food was very good to excellent, beer selection limited, and ambiance very enjoyable. Definitely a great place if you're staying in the hotel and don't want to wander out. Noise level from music piped in via speakers was unpleasantly loud in our ears, but that was easily rectified by unplugging the speak and the waitstaff did not seem to notice.
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OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cuisine delicieuse, service attentif et sympathique, atmosphère très agréable. Nous y revenons souvent. Un endroit rare dans le centre de Rome
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRespondió el 3 de junio de 2024
Dear Guest, we are pleased to receive your feedback about your recent experience with us and your kind words will be shared with the whole team. We look forward to welcoming you back soon to give you a new wonderful taste of the Eternal City. Best regards, San Baylon Team
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OT
Comensal de OpenTable
Roma
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Atmosfera eccellente, personale di una cordialità eccezionale, pietanze raffinate e buonissime... dolce super. Lo chef presente in sala è stata una vera chicca di raffinatezza. Lo consiglio vivamente a chi vuole godere di una serata veramente favolosa.
San Baylon Ristorante & Cocktail BarRespondió el 24 de mayo de 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo molto per aver trovato il tempo di condividere la sua recente esperienza con noi. Siamo lieti che il nostro ristorante abbia soddisfatto le sue aspettative! Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro. Cordiali saluti, Team di San Baylon
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Preguntas frecuentes

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar tiene una valoración de 4,7 estrellas de 10 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

24 nov 2024

19:00

Reservado 4 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

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San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Via Del Vantaggio
Zona
Campo Marzio
Horarios
Bar Diario 11:30–00:00 Comida Diario 12:00–15:00 Brunch do. 12:30–15:00 Cena Diario 19:30–23:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Italiana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Opciones de pago
Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Christian Spalvieri
Adicional
Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos

Página web
https://www.sanbaylon.com/
Número de teléfono
06 322 2381

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

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Información adicional

Experiencias

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino

Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino

Brunch | Profumi e Sapori del Veneto

Carta

Starter

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauce22,00 €

Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes cream22,00 €

Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviar22,00 €

Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauce22,00 €

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauce25,00 €

Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"25,00 €

Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jus25,00 €

Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemon25,00 €

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glace34,00 €

Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauce34,00 €

Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauce34,00 €

Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetables34,00 €

Desserts

Carrots, sambuca and liquorice15,00 €

Cappuccino and brioche (min. 2 pax)16,00 €

Chocolate squared!16,00 €

Lo que opinan 10 comensales

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