Rüpel

4.8

4,8

201 opiniones

51 € o más

Europea

Haz una reserva

2 personas

2 dic 2024

21:30

Con opciones veganas
Elegante
Innovador

Planted Based
Essen & Naturwein.

Ohne viel Chichi oder Blabla,
bieten wir euch in zwei Schichten
ein mit der Saison wechselndes 6 Gänge Menü

89€ pro Person / inkl. Brot

Wir suchen dein Essen aus, du die Drinks.

Florale Grüße

RÜPEL

Zonas

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea, Vegana, Alemana contemporánea
Horarios
Jue–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
0172 1586752
Página web
https://www.ruepel.bar/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Lennart Röbbel

Ubicación
Kötnerholzweg 30, Hannover, NI 30451
Zona
Linden-Limmer
Esquina con la calle:
Limmerstraße
Parking details
Sin
Public transit
Leinaustraße
Adicional
Admite la entrada de perros, Baños unisex, Cacher, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que opinan 201 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,8Servicio
4,6Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Baja Sajonia
Mejores en general
Baja Sajonia
Mejor comida
Baja Sajonia
Innovador
Baja Sajonia
Saludable
Baja Sajonia
Con opciones vegetarianas
Hannover
Mejores en general
Hannover
Mejor comida
Hannover
Mejor servicio
Hannover
Mejor ambiente
Hannover
Mejor calidad/precio
Hannover
Ideal para grupos
Hannover
Saludable
Hannover
Lugar de moda
Hannover
Genial para ocasiones especiales
Hannover
Con opciones vegetarianas

201 opiniones

M
Marc
Baja Sajonia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein sehr gelungener Abend! Leider sind die 135 Minuten viel zu schnell vorbei gewesen…
¿Te ha parecido útil?
P
Poisy
Baja Sajonia
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Einfach ein runder toller Abend ! Großartige Gastgeber ! Traumhafte Geschmacksexplosionen ! Sehr gute Weine ! Fantastisches wechselndes Geschirr (Keramik & Porzellan) die Tische mit ihrem Highlight des Bestecks - einfach Besonders. Abgeholt wurden wir in jeder Fassette unserer Leidenschaften und kommen gern ein weiteres Mal. Danke ! P&S
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M
Michael
Chicago
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Tolles Essen, vegane Küche so, dass man tierische Produkte gar nicht vermisst. Durch die 2-Schichten allerdings kurze Speisenfolgen. Da wir die „Spätschicht“ hatten alles okay, aber in der ersten Rutsche hätte ich nicht sein mögen.
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D
Detlev E
Berlín
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
köstliches Essen, Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, sehr netter Service und tolle Atmosphäre,
¿Te ha parecido útil?
J
Julian
Berlín
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Essen als atemberaubend tolles Erlebnis. Was für ein Geschmack! Wunderbares Ambiente und toller Service.
¿Te ha parecido útil?
NO
NilsO
Baja Sajonia
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
super freundliche Bedienung, immer wieder neue kreative Geschmackserlebnisse aus der Küche, Wein-Empfehlung-Probe und Begleitung top…freue mich schon auf den nächsten Menü-Wechsel…weiter so…
¿Te ha parecido útil?
J
Jakob
Baja Sajonia
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vegane Küche auf sehr hohem Niveau. Sehr kompetente, freundliche und schnelle Bedienung. Gemütliches, aber gediegenes Lokal, entspannende Atmosphäre. Ausgefeilte Zubereitung von sehr hochwertigen Rohmaterialien mit Hilfe vieler Techniken: Fermentieren, Confieren, Einlegen, Flämmen, Räuchern, Braten, Dünsten, etc. Viele intensive Geschmackserlebnisse, kombiniert mit interessanter Anrichtung und oft in variierender Kombination verschiedener Dimensionen (Süße/Säure; Umami; Mundgefühl weich/knusprig/hart/knackig; warm/kalt/heiß; …) Hier schielt klar jemand auf einen Stern. Ich war zwei Mal hier, war beim ersten Mal im März 2024 noch etwas mehr weggeblasen als beim zweiten Mal im Oktober 2024. Diesmal waren die Kombinationen von Geschmack, Konsistenz, Geruch, Farbe nicht ganz so ausgefeilt und überraschend wie im März, aber immer noch auf sehr hohem Niveau. Mir gefällt die nicht-alkoholische Begleitung besser als die Weinbegleitung, die einen deutlichen Schwerpunkt auf spontan vergorenen Weinen hat. Auch wenn die Kombination von Wein und Gericht nachvollziehbar und im Großen und Ganzen sehr gelungen ist, nehme ich die Weine oft mit Fehlnoten wahr, z.B. Apfelessig in der Nase beim Roten Veltliner, der zwar wunderbar zum Essen passte, aber irgendwie trotzdem nicht in guter Erinnerung bleibt. Vielleicht ist es auch nur fehlende Offenheit auf meiner Seite. Ich bin trotzdem begeistert von diesem Restaurant und werde wiederkommen und es weiterempfehlen, weil hier handwerklich auf höchstem Niveau gekocht wird und ungewöhnliche Kombinationen vorgesetzt werden – so etwas gibt es wirklich selten.
¿Te ha parecido útil?
M
M
SH
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 20 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Kreative und äußerst leckere Küche. Kommen wieder, wenn eine neue Menüfolge steht. Herzlichen Dank!
¿Te ha parecido útil?
k
katrin
Baja Sajonia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Jeder Gang war spannend. Besonders gekickt haben uns die Getränke der olkoholfreien Variante - jedes ein Erlebnis
¿Te ha parecido útil?
F
Franziska
Baja Sajonia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Großartiges Essen, eine wirklich außergewöhnliche Erfahrung.
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Preguntas frecuentes

Rüpel tiene una valoración de 4,8 estrellas de 201 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

2 dic 2024

21:30

Kötnerholzweg 30, Hannover, NI 30451

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Limmerstraße
Zona
Linden-Limmer
Horarios
Jue–Sáb 18:00–22:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea, Vegana, Alemana contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Public transit
Leinaustraße
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, No acepta pagos en efectivo, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Lennart Röbbel
Adicional
Admite la entrada de perros, Baños unisex, Cacher, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.ruepel.bar/
Número de teléfono
0172 1586752

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