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ROUS RESTAURANT, Nicosia, Nicosia

ROUS RESTAURANT

4.7
4,7
310 opiniones
51 € o más
Mediterránea

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2 personas
19:00
Reservado 4 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Ideal para vinos refinados
  • Romántico
ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Horarios
    Cena mi.–sá. 19:00–23:00
  • Número de teléfono
    22 760720
  • Página web
    http://rous.com.cy/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Triantafyllos Souliotis
  • Ubicación
    Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082
  • Zona
    Nicosia
  • Parking details
    You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

  • Classic Menu - 7 Courses65,00 €

    Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

    • Vegetarian Menu - 7 Courses60,00 €

      Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

      • Explorer Menu - 9 Courses85,00 €

        Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

        • Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses75,00 €

          Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

          Última actualización: 18 de septiembre de 2024

          Lo que opinan 310 comensales

          Valoraciones y opiniones generales

          Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

          4.7
          4,7 según las valoraciones recientes
          • 4,7Comida
          • 4,7Servicio
          • 4,6Ambiente
          • 4,3Calidad/precio

          Ruido • Energético

          Destaca en

          • Chipre

            Los más reservados

          310 opiniones

          1. ConstantinosS

            Chipre

            2 opiniones

            5.0

            2 opiniones

            Fecha de la visita: 15 de septiembre de 2021

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect! Perfect!

            ¿Te ha parecido útil?

          2. Tom

            Chipre

            1 reseña

            5.0

            1 reseña

            Comieron hace 3 días

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Imaculate service and a culinary jorney that made you smile. Each dish served was better than the prior. We were sad that opted for the classic and not the adventure menu however we were full anyhow. Everything was just perfect. Worths the price tag 100% Ideal for special events. Loved it. Michelin star worth.

            ¿Te ha parecido útil?

          3. Kyria

            Chipre

            1 reseña

            1.0

            1 reseña

            Comieron hace 3 días

            1. Global 1
            2. Comida 1
            3. Servicio 1
            4. Ambiente 1
            The Explorer Tasting Menu is an excellent attempt to use creatively and respectfully local ingredients to produce an extremely enjoyable dining experience.

            ¿Te ha parecido útil?

          4. Aysel

            México

            1 reseña

            5.0

            1 reseña

            Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Incredible place , amazing staff with a very kind and friendly service. Loved the overall quality. This place is definitely a must

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          5. Ioannis

            Chipre

            1 reseña

            4.0

            1 reseña

            Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

            1. Global 4
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.

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          6. Comensal de OpenTable

            Chipre

            1 reseña

            5.0

            1 reseña

            Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Always a wonderful experience for special occasions.

            ¿Te ha parecido útil?

          7. Stathis

            Chipre

            1 reseña

            5.0

            1 reseña

            Fecha de la visita: 13 de noviembre de 2024

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.

            ¿Te ha parecido útil?

          8. dutchy

            Nueva York

            9 opiniones

            5.0

            9 opiniones

            Fecha de la visita: 7 de noviembre de 2024

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 5
            Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia

            ¿Te ha parecido útil?

          9. Bernard

            Glasgow

            1 reseña

            5.0

            1 reseña

            Fecha de la visita: 31 de octubre de 2024

            1. Global 5
            2. Comida 5
            3. Servicio 5
            4. Ambiente 4
            Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.

            ¿Te ha parecido útil?

          10. Cathy

            Londres

            2 opiniones

            4.0

            2 opiniones

            Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024

            1. Global 4
            2. Comida 4
            3. Servicio 4
            4. Ambiente 5
            Excellent restaurant and really good service - a great place for super and different food, lovely environment and a special evening out. 2nd time we have been and will go again for sure

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          Preguntas frecuentes

          ROUS RESTAURANT tiene una valoración de 4,7 estrellas de 310 cliente(s) de OpenTable.

          Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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          2 personas
          19:00
          Reservado 4 veces hoy
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          Kyriakou Matsi 16, Nicosia, Nicosia 1082

          Zonas

          Información adicional

          • Zona
            Nicosia
          • Horarios
            Cena mi.–sá. 19:00–23:00
          • Precio
            51 € o más
          • Cocinas
            Mediterránea
          • Ambiente
            Cena fina
          • Dress code
            De vestir
          • Parking details
            You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
          • Opciones de pago
            AMEX, Mastercard, Visa
          • Chef ejecutivo
            Triantafyllos Souliotis
          • Adicional
            Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Vinos, Zona exterior para fumadores
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