Ribs and More

Snacks & Starter

• Mixed appetizers for two19,00 €

  Grillgemüse, Ziegenkäse, Parmaschinken und Oliven dazu frisch gebackenes Brot

• Texas Chicken Wings7,00 €

  Scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Salsa Picante (6 Stück)

• Bruschetta5,00 €

  Gehackte Tomaten mit Basilikum, auf geröstetem Ciabatta (6 Stück)

• Beef Carpaccio15,00 €

  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und gehobelten Parmesan

• Mixed snacks for two19,00 €

  Pimientos de Padrón, Chicken Wings, Bruschetta, Cheese Nachos und drei Dips

• Pimientos de Padrón5,50 €

  10 gegrillte Paprikaschoten verfeinert mit Olivenöl und Meersalz

• Nachos7,00 €

  Tortilla Chips mit drei Dips: Salsa Picante - Guacamole - Sour Cream

• Cheese Nachos9,50 €

  Tortilla Chips mit Käse überbacken, Jalapeños und drei Dips

Suppen

Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot

• Tomatensuppe mit Basilikumpesto5,00 €

• Karotten-Ingwer-Suppe5,00 €

• Bull Soup6,00 €

  kräftige Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse

• Gulaschsuppe6,00 €

  mit Rindfleisch

Salate

Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot und ein hausgemachten Dressing Ihrer Wahl: Kräuter-Vinaigrette

• Gemischter Salat

  • klein4,00 €
  • groß7,00 €

• Grilled Chicken Salad10,00 €

  Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen in Mandel-Cornflakes-Panade und American Dressing

• Southwestern Steak Salad12,00 €

  Bunter Salatteller mit marinierten Rindersteakstreifen und Sour Cream

• Arugula Walnut Salad10,00 €

  Rucolasalat mit Walnüssen, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico Dressing

• Garlic Shrimp Salad15,00 €

  Bunter Salatteller mit Großgarnelen in Knoblauch-Weißwein-Marinade, dazu eingelegte Zitronenfilets

• Warm Goat Cheese Salad12,00 €

  Bunter Salatteller mit warmen Honig-Ziegenkäse und Walnüssen

Ribs / Rippchen

Unsere Ribs (Rippchen) werden mit hausgemachten Saucen mariniert und nach traditionellen Verfahren frisch gebacken

• Original BBQ Ribs

  Zarte Spareribs mit unserer Ribs & more BBQ Sauce, dazu eine Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

  • klein14,00 €
  • groß20,00 €

• Honey-Mustard glazed Ribs

  Magere, zarte Spareribs mit unserer Honig-Senf-Sauce, dazu eine Portion Krautsalat und Steakhouse Frites

  • klein14,00 €
  • groß20,00 €

• Hot Chili Texas Ribs

  Magere, zarte Spareribs mit unserer Hot Chili Sauce, dazu eine Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

  • klein14,00 €
  • groß20,00 €

• Rippchen Satt / All You Can Eat Ribs25,00 €

  Essen Sie so viele Ribs wie Sie können! Mit einer Portion Cole Slaw und Steakhouse Frites

Steaks - Argentina

Wir garantieren für gesunde Frische und beste Qualität. Das von uns verarbeitete Rindfleisch stammt ausschließlich aus Argentinien und wird auf Lavasteinen gegrillt

• Argentinisches Rumpsteak

  Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

  • 180g17,00 €
  • 250g23,00 €
  • 350g31,00 €

• Argentinisches Hüftsteak

  Fein marmoriert, herzhaft

  • 180g16,00 €
  • 250g20,00 €
  • 350g28,00 €

• Argentinisches Entrecôte

  Fein marmoriert, mit kleinem Fettauge, saftig und zart

  • 300g24,00 €
  • 400g30,00 €
  • 500g37,00 €

• Argentinisches Filetsteak

  Das zarteste Stück von der Rinderlende, ohne Fett

  • 180g25,00 €
  • 250g32,00 €

Black Angus Beef

Das Black Angus Rind ist ein qualitativ äußerst hochwertiges Fleisch. Durch die ganzjährige Haltung der Rinder auf der Weide besitzt das Angus Rind einen sehr geringen Fettanteil und ist besonders zart

• Black Angus Rumpsteak

  Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

  • 180g22,00 €
  • 250g28,00 €
  • 350g36,00 €

• Black Angus Hüftsteak

  Fein marmoriert, herzhaft

  • 180g21,00 €
  • 250g25,00 €
  • 350g33,00 €

• Black Angus Entrecôte

  Fein marmoriert, mit kleinem Fettauge, saftig und zart

  • 300g29,00 €
  • 400g35,00 €
  • 500g42,00 €

• Black Angus Filetsteak

  Das zarteste Stück von der Rinderlende, ohne Fett

  • 180g30,00 €
  • 250g37,00 €

Steakgerichte

• Argentinisches Entrecôte

  mit karamellisierten Zwiebeln, Country Potatoes und Tomatensalat

  • 200g20,00 €

• Black Angus Filet - Surf & Turf

  180g Black Angus Filetsteak, Großgarnele, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

  • 180g33,00 €

• Argentinisches Rumpsteak

  180g Argent. Rumpsteak mit buntem Pfeffer, einer Backkartoffel mit Sour Cream und einer Salatbeilage

  • 180g25,00 €

• Gemischte Grillplatte für 2 Personen69,00 €

  inklusive einer Flasche Wein (Montepulciano oder Chardonnay - 0,75l) oder zwei Softdrinks (0,4l). Original BBQ Ribs, Argent. Entrecôte, Grilled Chicken, Chicken Wings und Steakhouse Frites mit einer Portion Cole Slaw

Beilagen

• Country Potatoes mit Sauerrahm3,50 €

• Steakhouse Frites3,00 €

• Sweet Potatoe Fries5,00 €

  Hausgemachte Süßkartoffel Fries mit Sauerrahm

• Backkartoffel4,50 €

  mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

• Knoblauchbaguette3,00 €

• Pfannengemüse6,50 €

• Basmati Reis3,50 €

• Krautsalat3,00 €

• Salatbeilage3,50 €

Extras

• Hausgemachte Kräuterbutter1,50 €

• Saucen

  Pfefferrahmsauce, Chimichurri, Champignonrahmsauce, Sauce Béarnaise

  • je3,50 €

• Dips

  Sour Cream, Guacamole, Salsa picante, BBQ Dip, Knoblauch Dip garlic dip

  • je1,50 €

Burger

Alle Burger werden mit Steakhouse Frites und Salatbeilage serviert. Unsere Burger Patties sind hausgemacht und werden auf Lavasteinen gegrillt!

• Classic Hamburger7,00 €

  Der Klassiker, mit Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • Double10,00 €

• Original Cheeseburger8,50 €

  Mit Käse, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • Double11,50 €

• BBQ Bull's Eye Burger10,00 €

  Mit Bacon, glasierten Zwiebeln, Spiegelei und BBQ Sauce, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • Double13,00 €

• Grilled Chicken Burger9,00 €

  Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Käse und Guacamole, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • Double12,00 €

• Buffalo Blue Cheese Burger10,00 €

  Mit Gorgonzola, Bacon, Walnüssen und Honig, dazu Steakhouse Frites und Salatbeilage

  • Double13,00 €

• Veggie Burger8,50 €

  Mit Gemüsebratling, gegrillten Champignons und Käse

Chicken

• Grilled Cajun Chicken14,00 €

  Gegrillte, zarte Hähnchenbrust in Cajun Sauce mit Reis und Salatbeilage

• Lemon Rosmary Chicken14,00 €

  Gegrillte, zarte Hähnchenbrust in Zitronen-Rosmarin-Sauce mit Reis und Salatbeilage

Pasta

• Creamy Chicken Pasta9,50 €

  Penne mit Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Zwiebeln und Karotte in Sahnesauce

• Pasta Salmon12,00 €

  Linguine mit Lachs und Zucchini in cremiger Hummersauce

• Pasta Pennsylvania7,00 €

  Linguine mit Kirschtomaten und Parmesanflocken

• Chili Pasta9,50 €

  Penne mit Chili con Carne, Nachos, Kirschtomaten und Sour Cream

• Pasta Aglio e Olio7,00 €

  Linguine mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Peperoncini

• Creamy Pepper Steak Pasta12,00 €

  Penne mit Rindersteakstreifen und Champignons in cremiger Pfefferrahmsauce

• Schnitzel Wiener Art13,00 €

  klassisch mit Bratkartoffeln, Zitrone und Salatbeilage

• Chili con Carne mit Tortillas12,00 €

  mit zwei Tortillas, Guacamole, Jalapeños und Sour Cream

Fisch

• Gegrilltes Zanderfilet17,00 €

  in Knoblauch-Weißweinsauce, mit Salzkartoffeln und bunter Salatbeilage

• Gegrilltes Lachsfilet18,00 €

  mit Knoblauchbrot, Kräuterbutter und bunter Salatbeilage

Desserts

• Hot Brownies5,00 €

  mit heißer Schokoladensauce

• Panna Cotta5,00 €

  mit Erdbeersauce

• Cookies mit Eiscreme5,00 €

  und frischen Früchten

• Tiramisu5,00 €

  mit frischen Früchten