Galardonado

Restaurant Verbene

4.9

4,9

323 opiniones

51 € o más

Europea moderna

Haz una reserva

2 personas

16 mar 2025

19:00

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Elegante
Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea moderna, Cocina Crossover, Vegetariana
Horarios
Cena ju.–sá. 18:15–23:30
Número de teléfono
0261 10046221
Página web
http://www.restaurant-verbene.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
David Johannes Weigang
Servicio de comidas
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Establecimiento del evento privado
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Ubicación
Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Verbene meets Waldgold & Little Leaves
129,00 € por persona
Pago anticipado
10 abr 2025 solamente
Am Donnerstag, den 10. April 2025, laden wir Sie herzlich ein, Johannes Frankenfeld von Waldgold aus Münstermaifeld sowie Mario Wenig von Little Leaves aus Vallendar bei uns im Restaurant zu begrüßen. Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gänge-Menü rund um Bucheckern und Microgreens inkl. Aperitif und Canapés, begleitet von spannenden Geschichten der Produzenten. 129 €

Lo que opinan 323 comensales

Opiniones sobre Restaurant Verbene de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Rheinland Pfalz
Mejores en general
Rheinland Pfalz
Mejor comida
Rheinland Pfalz
Mejor servicio
Rheinland Pfalz
Mejor calidad/precio
Rheinland Pfalz
Innovador
Rheinland Pfalz
Saludable
Rheinland Pfalz
Ideal para vinos refinados
Rheinland Pfalz
Con opciones vegetarianas

323 opiniones

P
Patrick
Hamburgo3 opiniones
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Tolles Menü. Highlight waren für uns die vegetarischen Gänge. Schöne Kombinationen und Geschmackserlebnisse. Die absolut passende Weinbegleitung rundeten den Abend ab. (Es gibt auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung, die dem Wein sicher in nichts nachsteht). Der gesamte Abend war ein sehr schönes Erlebnis. Preis-Leistung absolut stimmig. Wir kommen sehr gerne wieder ins Verbene.
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U
Ulf
Denver3 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!
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A
Anja
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen
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S
Sabine
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
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M
Marc VIP
Berlín2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 25 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!
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C
Christoph
Hamburgo2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 10 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
¿Te ha parecido útil?
B
Bertold
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
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K
Karl Heinz
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
¿Te ha parecido útil?
C
Curtis VIP
Nueva York10 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
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H
Horst
RP1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
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Preguntas frecuentes

Restaurant Verbene tiene una valoración de 4,9 estrellas de 323 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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16 mar 2025

19:00

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Horarios
Cena ju.–sá. 18:15–23:30
Precio
51 € o más
Cocinas
Europea moderna, Cocina Crossover, Vegetariana
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
David Johannes Weigang
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.restaurant-verbene.de/
Número de teléfono
0261 10046221
Servicio de comidas
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Establecimiento del evento privado
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

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