Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.8

4,8

582 opiniones

51 CAN$ o más

Quebequense

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2 personas

22 nov 2024

23:30

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados
Elegante

Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense, De la granja a la mesa
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–10:30 Cena Todos los días 17:30–21:30
Número de teléfono
(819) 842-2421
Página web
https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa formal
Chef ejecutivo
Chef Alexandre Vachon

Ubicación
575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0
Zona
North Hatley
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Destacado en

24 Montreal Restaurants to Connect In For Mother's Day

Experiencias

NOUVEL AN | BRUNCH | NEW YEAR'S DAY
85,00 CAD por persona
1 ene 2025 solamente
Accueillez la nouvelle année avec notre brunch du Réveillon signé par le Chef Alexandre Vachon, qui vous propose un menu saisonnier aux saveurs locales pour commencer l’année en beauté. // Ring in the New Year with our exquisite New Year's Eve brunch, created by Chef Alexandre Vachon. Enjoy a seasonal menu celebrating local flavors, setting the perfect tone to start the year in style.
NOËL | BRUNCH | CHRISTMAS
85,00 CAD por persona
25 dic 2024 solamente
Célébrez la magie des Fêtes avec notre brunch de Noël signé par le Chef Alexandre Vachon, qui vous propose un menu raffiné aux saveurs locales pour profiter pleinement de la saison. // Celebrate the season with a Christmas brunch by Chef Alexandre Vachon, featuring a refined menu of local flavors crafted to capture the essence of the holidays.
SOUPER DU NOUVEL AN | NEW YEAR'S DINNER
395,00 CAD por persona
31 dic 2024 solamente
Venez vivre une soirée inoubliable autour d’un menu dégustation de huit services, élaboré par le Chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur des ingrédients de saison et locaux. Profitez de la musique live tout au long de la soirée et savourez des canapés accompagnés de deux verres de champagne pour commencer et terminer la soirée. // Join us for a special evening featuring an eight-course menu crafted by Chef Alexandre Vachon, highlighting seasonal and locally sourced ingredients. Begin and end the evening on a high note with canapés and two glasses of champagne, all while enjoying live music.

Lo que opinan 582 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montreal/Quebec
Ideal para vinos refinados
Montreal/Quebec
Romántico

582 opiniones

IT
IvanT
Las Vegas
31 opiniones
VIP
4.0
31 opiniones
Fecha de la visita: 22 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio Comida bien Precio muy alto Ambiente fino Ruido bajo Lugar muy nice
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 26 de marzo de 2024
Dear Ivan, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant, We are delighted to hear that you mainly appreciated your culinary experience at the dining room and we are looking forward to welcome you again. Please rest assured that we carefully calculate our prices and we have well taken your comment into account. Best Regards. Antoine de Clermont Adminsitrative Assistant
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OT
Comensal de OpenTable
México
8 opiniones
VIP
3.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 7 de septiembre de 2023
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
El servicio demasiado lento… la comida muy buena. Tuvimos que renunciar al postre porque llevábamos dos horas ahí, nos aburrimos. Bien en general.
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OT
Comensal de OpenTable
Gran Boston
3 opiniones
VIP
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 1 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Simply Spectacular!!
¿Te ha parecido útil?
M
Marie-Pierre
Montreal
34 opiniones
5.0
34 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Endroit enchanteur avec service incroyable. Les vins servis lors du repas découverte étaient excellents. Merci à toute l’équipe!
¿Te ha parecido útil?
L
Linda
Montreal
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Pour un restaurant 5 diamants, très décevant! Le prix ne vaut pas la nourriture.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió hace 4 días
Chère Linda, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que cette expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes dans la mesure où la satisfaction de notre clientèle demeure notre absolue priorité. Soyez assurée que nous calculons soigneusement les prix de nos menus et de nos plats. Dans l'hypothèse ou vous aimeriez partager votre expérience plus en détail, n'hésitez pas à contacter notre département marketing au 819-842-2421, extension 250. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif
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J
Jasmin
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent service personnalisé, mets recherchés, belle ambiance.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió hace 6 días
Cher Jasmin, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley et nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service et les mets. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif.
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B
Benoit
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excellent, je recommande. Seul petit b molle, la nourriture pourrait être plus chaude.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió hace 6 días
Cher Benoit, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez globalement apprécié votre expérience culinaire et nous vous informons avoir bien pris en compte votre commentaire sur la chaleur des plats. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif
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M
Michel
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Nous avons passé un très bon moment : accueil chaleureux, service impeccable, plats de qualité à base de produits locaux.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 1 de noviembre de 2024
Cher Michel, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que cette expérience fut à la hauteur de vos attentes, notamment concernant l'accueil, le service et les plats et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif
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S
Simon
Montreal
3 opiniones
3.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Aucune description des vins servis par le « sommelier ». Pomme de terre en accompagnement au steak pas assez cuite et manque de communication cuisine/serveuse afin de gérer la suite (la 2e pomme de terre est arrivée à table 15-20 minutes plus tard et le steak était presque terminé). Délai important pour les desserts (oubli de la serveuse pour le choix d’un des deux desserts), l’un des deux a été mis de côté dans l’attente (glace à moitié fondue lors du 2e essai de service) et au final, poire pochée plus ferme qu’une poire mure…il a fallu demander un couteau pour la manger… Quelques mouches autour de la table durant la soirée. Bref, soirée très décevante vs Tanière vs Ferrer.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 28 de octubre de 2024
Cher Simon, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience culinaire ne fut pas à la hauteur de vos attentes, notamment concernant la cuisson des pommes de terre et pour le délai d'attente de vos desserts. Sachez que la satisfaction de notre clientèle demeure notre absolue priorité et que nous calculons soigneusement les prix de nos plats. N'hésitez pas à contacter notre directeur marketing au 819-842-2421, ext 250 si vous souhaitez partager votre expérience plus en détail. Dans l'hypothèse où vous aimeriez nous accorder une nouvelle chance, il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau. Meilleures Salutations Antoine de Clermont Assistant Administratif
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OT
Comensal de OpenTable
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wow. 5 * Service One of the best dinning experiences
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 28 de octubre de 2024
Dear Guest, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant, We are delighted to hear that you appreciated your culinary experience, especially the service and we are looking forward to welcome you again at le Hatley. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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Preguntas frecuentes

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey tiene una valoración de 4,8 estrellas de 582 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

22 nov 2024

23:30

Reservado 3 veces hoy

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575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Zonas

Información adicional

Zona
North Hatley
Horarios
Desayuno Todos los días 08:00–10:30 Cena Todos los días 17:30–21:30
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense, De la granja a la mesa
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa formal
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Alexandre Vachon
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
Número de teléfono
(819) 842-2421

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NOËL | BRUNCH | CHRISTMAS

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