Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.9

4,9

604 opiniones

51 CAN$ o más

Quebequense

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2 personas

16 feb 2025

23:30

Reservado 14 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para vinos refinados

Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense, De la granja a la mesa
Horarios
Desayuno lu.–vi. 08:00–10:30 sá., do. 08:00–11:00 Cena Diario 17:30–21:30
Número de teléfono
(819) 842-2421
Página web
https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa formal
Chef ejecutivo
Chef Alexandre Vachon
Establecimiento del evento privado
Events: From small groups to large weddings and corporate events to spa retreats, we would be pleased to discuss your needs. Célia Andrzejewski and Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com

Ubicación
575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0
Zona
North Hatley
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Destacado en

24 Montreal Restaurants to Connect In For Mother's Day

Experiencias

Pâques - BRUNCH - Easter
85,00 CAD por persona
20 abr 2025 solamente
PÂQUES : Célébrez avec un brunch signé chef Alexandre Vachon mettant à l’honneur le meilleur du terroir québécois et les saveurs du printemps. - EASTER: Celebrate with a brunch by Chef Alexandre Vachon, showcasing the best of Québec’s terroir and the flavors of spring.
Fête des mères - BRUNCH - Mother's Day
85,00 CAD por persona
11 may 2025 solamente
FÊTE DES MÈRES : Célébrez avec un brunch signé chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur le meilleur du terroir québécois et les saveurs de la saison. - MOTHER’S DAY: Celebrate with a brunch by Chef Alexandre Vachon, highlighting the best of Québec’s terroir and the season’s freshest flavors.

Lo que opinan 604 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Montreal/Quebec
Ideal para vinos refinados
Montreal/Quebec
Romántico
Montreal/Quebec
Ideal para buenas vistas

604 opiniones

IT
IvanT
VIP
Las Vegas
31 opiniones
4.0
31 opiniones
Fecha de la visita: 22 de marzo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio Comida bien Precio muy alto Ambiente fino Ruido bajo Lugar muy nice
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 26 de marzo de 2024
Dear Ivan, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant, We are delighted to hear that you mainly appreciated your culinary experience at the dining room and we are looking forward to welcome you again. Please rest assured that we carefully calculate our prices and we have well taken your comment into account. Best Regards. Antoine de Clermont Adminsitrative Assistant
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OT
Comensal de OpenTable
VIP
México
9 opiniones
3.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 7 de septiembre de 2023
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
El servicio demasiado lento… la comida muy buena. Tuvimos que renunciar al postre porque llevábamos dos horas ahí, nos aburrimos. Bien en general.
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OT
Comensal de OpenTable
VIP
Gran Boston
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 1 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Simply Spectacular!!
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S
Stephanie
Montreal
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food amazing service, always a great experience.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió hace 2 días
Dear Stephanie, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the food and the service and we are looking forward to welcoming you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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M
Mathieu
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Tout étais délicieux sauf le filet mignon mon repas avec vin vos 300$ avec taxe et pourboire et non 530$
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió hace 2 días
Cher Mathieu, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que vous avez globalement apprécié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Soyez assuré que nous calculons soigneusement le prix de nos vins et de notre menu. Meilleures Salutations Antoine de Clermont Assistant Administratif
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K
Karen
Gran Boston
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 3 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An elegant dinner in a beautiful dining room. The staff could not have been more attentive and the presentation of each course was like fine art. Little touches-such as two flavors of salted butter for the sour dough bread and an extensive menu of teas to finish the meal- elevated the experience to a memorable meal. The red wine poached pear, filled with chocolate ganache, was fantastic and the pear sorbet that accompanied it was one of the best things I’ve ever eaten.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 6 de febrero de 2025
Dear Karen, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the poached pear. Our Chef Alexandre Vachon is working hard in order to find the best presentation for each course and we are happy to hear that you appreciated this aspect. We are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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D
Diana
VIP
Gran Boston
3 opiniones
3.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 30 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Not enough wait staff meant long wais to get drinks and order food. Food was creative, bread was delicious, but vegetarian entrees taste was unremarkable and honestly, not that good … especially for the price.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 31 de enero de 2025
Dear Diana, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your dining experience. We are sorry to hear that this culinary experience did not reach your expectations, especially regarding the waiting time and the vegetarian entrees. We have well taken your comment into considerations. Please rest assured that customer satisfaction remains our top priority and that we carefully calculate the rate of the menu. Should you wish to share your experience in more details, please feel free to contact our marketing department at 819-842-2421, extension 2250. If you desire to give us another chance, it will be a pleasure to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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E
Edward
VIP
Gran Boston
21 opiniones
5.0
21 opiniones
Fecha de la visita: 27 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a wonderful meal with great wine. The service was wonderful and it topped off a great weekend.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 28 de enero de 2025
Dear Edward, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, as well as the service and it will be a pleasure to welcome you again at le Hatley restaurant. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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N
Naomie
Montreal
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 26 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Superbe expérience!!! Allez-y sans retenue! En couple ou entre amis: c’est un endroit coquet et inoubliable!
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 28 de enero de 2025
Chère Naomie, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez appréciée votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif
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R
Rafaela
Montreal
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Dinner was perfection, everything was cooked perfectly, balance of flavors, compositions and originality of dishes was remarkable, I will come again for sure.
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespondió el 23 de enero de 2025
Dear Rafaela, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your dining experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the flavors, the composition and the originality of the dishes and we are looking forward to welcome you at le Hatley restaurant. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant
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Preguntas frecuentes

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey tiene una valoración de 4,9 estrellas de 604 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

16 feb 2025

23:30

Reservado 14 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

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575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Zonas

Información adicional

Zona
North Hatley
Horarios
Desayuno lu.–vi. 08:00–10:30 sá., do. 08:00–11:00 Cena Diario 17:30–21:30
Precio
51 CAN$ o más
Cocinas
Quebequense, Canadiense, De la granja a la mesa
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa formal
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Alexandre Vachon
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
Número de teléfono
(819) 842-2421
Establecimiento del evento privado
Events: From small groups to large weddings and corporate events to spa retreats, we would be pleased to discuss your needs. Célia Andrzejewski and Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com

Destacado en

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