Restaurant Franz

3.9

3,9

41 opiniones

Entre 31 y 50 €

Internacional

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2 personas

30 nov 2024

19:00

Genial para ocasiones especiales
Elegante
Romántico

Restaurant Franz - von Berlin bis Wien.

Ein kulinarisches Erlebnis, dass für Jeden etwas zu bieten hat. Wir vereinen Klassik mit Moderne.
Inspiriert durch Nuancen der regionalen-, österreichischen- und internationalen Küche.
Neben interessanten Neuinterpretationen bieten wir Ihnen außerdem authentische Klassiker versehen mit unserer Handschrift. Somit lassen wir keine Vorliebe unberücksichtigt.

Lassen Sie sich im Restaurant Franz bei einer einzigartigen Atmosphäre von unserem Servicepersonal umsorgen, während Sie die Eindrücke der charmanten Weimarer Innenstadt auf sich wirken lassen.
Genießen Sie ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Weinsortiment, welches von deutschen- und österreichischen- bis zu Trauben aus dem europäischen Ausland reicht.

Ein warmes Willkommen als wären Sie zu Gast bei Freunden.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Austriaca, Alemana
Horarios
ma.–sá. 18:00–22:00
Número de teléfono
03643 7748814
Página web
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Erwin Dreher

Ubicación
Goethepl. 2, Weimar, TH 99423
Zona
Altstadt
Esquina con la calle:
Gerhard-Hauptmann-Straße
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Goetheplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Vinos

Lo que opinan 41 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

3.9

3,9 según las valoraciones recientes

4Comida
3,8Servicio
4,1Ambiente
3,9Calidad/precio

Ruido • Energético

41 opiniones

R
Rudolf
Turingia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Ein gelungener Abend! Toller Service, leckeres Essen und sehr schöne Räumlichkeiten. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert hat alles gepasst. Die Produkte waren frisch und sehr gut zubereitet. Handwerklich und dekorativ ein Genuss.
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F
Frank
Fráncfort
2 opiniones
2.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de septiembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Unsere Vorspeise landete am Nachbartisch. Die Herrschaften haben sie auch klaglos gegessen, obwohl sie eine andere Vorspeise bestellt hatten. Uns wurde dann die Vorspeise vom Nachbartisch angeboten. Das lehnten wir allerdings ab und mussten so weitere 20 Minuten auf unsere Vorspeise warten. Am Nachbartisch sagte der Ober, er wisse nicht ob sie noch alle Zutaten für das gewünschte Gericht hätten. Der Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel war leider ungenießbar. Das Fleisch mittelmäßig. Schade, da das Ambiente wirklich schön ist und man wesentlich mehr erwartet. Wir haben es mit Humor genommen und uns mit den Herrschaften am Nachbartisch darüber amüsiert. Wir können das Restaurant leider nicht empfehlen.
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OT
Comensal de OpenTable
Turingia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Als Hotelgäste des Best Western Hotels haben wir uns mit 4Personen für das Chef-Menü (zwei Gänge) entschieden. Die Begrüßung war sehr freundlich. Kompetent wurde unsere Bestellung aufgenommen. Umsichtig und sehr persönlich können alle weiteren Service-Leistungen eingestuft werden. Großes Kompliment an die Mitarbeiter im Service-Bereich und natürlich (!) an die Küche. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wir werden bei einem weiteren Besuch Weimars zurückkommen 👍
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C
Conny
Hamburgo
20 opiniones
3.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 4 de mayo de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Hier ist noch Luft nach oben. Vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt.
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O
Olaf
San Francisco
11 opiniones
VIP
1.0
11 opiniones
Fecha de la visita: 6 de abril de 2024
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!
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KH
KlausH
Londres
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Speisen top, Service top, der Koch war anscheinend allein in der Küche
¿Te ha parecido útil?
L
Lisa
Turingia
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.
¿Te ha parecido útil?
SF
SarahFauer
Múnich
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 25 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war vorzüglich und der Service einwandfrei! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
¿Te ha parecido útil?
JS
JacquelineS
Múnich
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2023
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Es gab ein technisches (also digitales)Problem bei der Bestellung etc..das wurde kommuniziert..trotzdem hat man lange auf die Gänge gewartet..der Gruss aus der Küche war optisch und geschmacklich eine Zumutung .. Die sonstigen Gänge Suppe und Hauptgang eher durchschnittlich .. Für den Preis habe ich eine größere Portion erwartet.zum Glück war mein Entrecote nicht so grau und durch wie das am Nachbartisch ..ich hätte es zurück gehen lassen. Insgesamt war alles so lala nichts besonders was man an so einem Abend mit Menü erwartet. Die WeinAuswahl war auch nicht besonders und die Preise dafür überzogen. Wir empfehlen das Restaurant nicht und ich würde es auch nie wieder aufsuchen.
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SH
StephanieH
Turingia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlich leckerem super durchdachten Essen. Der Service war sehr Aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es ohne Bedenken weiterempfehlen.
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Restaurant Franz tiene una valoración de 3,9 estrellas de 41 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

30 nov 2024

19:00

Goethepl. 2, Weimar, TH 99423

Información adicional

Esquina con la calle:
Gerhard-Hauptmann-Straße
Zona
Altstadt
Horarios
ma.–sá. 18:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 €
Cocinas
Internacional, Austriaca, Alemana
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Public transit
Goetheplatz
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Erwin Dreher
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Número de teléfono
03643 7748814

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